Knoblauch ist eine Zutat, die aus der mediterranen Küche nicht mehr wegzudenken ist. Für ein besonderes Geschmackserlebnis stellt die Familie Suárez schwarzen Knoblauch her. Durch den natürlichen Reifungsprozess erhält der schwarze Knoblauch eine angenehme Süße und einen würzigen Charakter.
- Schwarzer Knoblauch aus Spanien
- Angenehm süßes Aroma und nicht scharf
- Unabdingbar in der mediterranen Küche
- Familienbetrieb in 3. Generation
Im Gegensatz zu konventionellem Knoblauch hat der schwarze Knoblauch keine Schärfer mehr und kaum noch Knoblauch-Geruch. Stattdessen verfügt er über ein dezentes Karamell-Aroma. Probieren Sie den Knoblauch in Ihren liebsten Gerichten der spanischen Küche, zum Beispiel zu gebratenem Fisch. Der schwarze Knoblauch der Familie Suárez ist bei Vincent Becker erhältlich.
| Brennwert kj | 672,1 kj |
| Brennwert kcal | 160,8 kcal |
| Fett | weniger 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 29,4 g |
| davon Zucker | 24,2 g |
| Eiweiß | 9,3 g |
| Salz | 0,06 g |
Zutaten:
Schwarzer Knoblauch.
Hinweise:
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Dreyer Weine und Tapas, Im Steingerüst 6/2, 76437 Rastatt
Ursprungsland/Herkunftsort: Spanien
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