Schwarze Johannisbeeren mit Kardamom, Confiture fine, Cassis d'Alsace et Cardamome, Christine Ferber 0,22 kg
Produktinformationen "Schwarze Johannisbeeren mit Kardamom, Confiture fine, Cassis d'Alsace et Cardamome, Christine Ferber 0,22 kg"
Diese außergewöhnliche Konfitüre vereint die spritzige Frische reifer Johannisbeeren mit der feinen, orientalischen Würze von Kardamom. Das Ergebnis ist eine harmonische Balance aus fruchtiger Säure und aromatischer Wärme – ein Geschmackserlebnis, das klassische Konfitüre neu interpretiert.
Hergestellt aus saisonal geernteten, regionalen Beeren und mit größter Sorgfalt im Elsass eingekocht, steht jedes Glas für handwerkliche Perfektion und authentischen Genuss. Ideal als raffinierter Brotaufstrich, zu Käse, Joghurt oder als besondere Note in Desserts.
| Brennwert kj | 832 kj |
| Brennwert kcal | 199 kcal |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,06 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 42 g |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Salz | 0,01 g |
Zutaten:
Hergestellt aus 76g Früchten je 100 g, Gesamtzuckergehalt 45g je 100 g
Zutaten: Frische schwarze Johannisbeeren aus dem Elsass (76%), Kristallzucker aus dem Elsass, Geliermittel falls nötig: Fruchtpektin, frischer Zitronensaft, Kardamom 0,03%
Hinweise:
Hinweise zur Aufbewahrung: Das Glas vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Christine Ferber, Maison Ferber, 18, rue des Trois Epis, F-68230 Niedermorschwihr
Ursprungsland/Herkunftsort: Frankreich, Elsass
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