Haben Sie schonmal von Cassis gehört? Hinter dem französischen Namen verbirgt sich die Schwester der roten Johannisbeere. Schwarze Johannisbeeren zeichnen sich durch ihren herben Geschmack aus. Der rohe Verzehr der schwarzen Johannisbeere ist durchaus möglich – genießbar wird sie jedoch erst durch die Hände von Christine Ferber.
- Original-Rezept der Konfitürekönigin Christine Ferber
- Satter, dunkelroter Farbton dank des hohen Fruchtanteils
- Die Beeren stammen aus regionalem Anbau und werden saisonal geerntet
- Ein dekoratives Tuch und eine weiße Schleife umhüllen das Konfitürenglas
Wenn Sie Lust haben etwas Neues auszuprobieren, ist die schwarze Johannisbeerkonfitüre von Christine Ferber eine gute Wahl. Das kräftige Aroma der fruchtig-säuerlichen Konfitüre ist ein wahrer Genuss. Christine Ferber's schwarze Johannisbeerkonfitüre ist saisonal bei Vincent Becker erhältlich
Zutaten:
Hergestellt aus 76g Früchten je 100 g, Gesamtzuckergehalt 45g je 100 g
Zutaten: Schwarze Johannisbeeren, Zucker, Apfelpektin, Zitronensaft.
Naehrwerte:
| 100g enthalten durchschnittlich | |
| Energie kj/kcal | 832/199 |
| Fett | 0,3g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,06g |
| Kohlenhydrate | 45g |
| davon Zucker | 42g |
| Eiweiß | 0,8g |
| Salz | <0,01g |
Hinweise:
Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Confitures Christine Ferber, Maison Ferber, 18, rue des Trois Epis, F-68230 Niedermorschwihr
Ursprungsland/Herkunftsort: Frankreich, Elsass
Gebrauchsanleitung:
EAN-Code:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein):Technische Daten:
Inhaltstoffe (bei Alkohol):
Bio Kontrollstelle: 0
Bio Herstellerinformation: 0
Christine Ferber - Die unbeschreiblichen Konfitüren aus dem Elsass
Portraits Marmelade, Gelee, Konfitüren, Christine Ferber