SchilcherRoséwein Essig von Alois Gölles, Steiermark 0,5 l

Alois Gölles Manufaktur

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Alois Gölles Manufaktur

SchilcherRoséwein Essig von Alois Gölles, Steiermark 0,5 l

8,20 €*

Inhalt: 0.5 Liter (16,40 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 1442

Produktinformationen "SchilcherRoséwein Essig von Alois Gölles, Steiermark 0,5 l"

Dieser Essig ist eine süß-saure Spezialität aus der Steiermark. Er wird aus dem Saft der aromatischen Schilcher-Trauben gewonnen und wird im Gegensatz zu den anderen Produkten von Gölles nicht im Holzfass gelagert, sondern in Edelstahlbehältern.

Klassischer Essig aus steirischer Traubensorte „Schilcher“
Reifung in Edelstahlbehältern – nicht im traditionellen Holzfass
Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten in der kalten Küche
Feinkostprodukt eines Familienbetriebs in 3. Generation

Dadurch wird das typische Aroma der Trauben während der Reifung erhalten. Die knackige Säure und das abgerundete Fruchtaroma schmeckt hervorragend zu klassischen Bohnen- und Kartoffelsalaten. In Kombination mit Kürbiskernöl, Olivenöl oder rotem Traubenkernöl wird Ihre Gericht harmonisch vollendet. Der Schilcher Roséwein Essig von Gölles ist bei Vincent Becker erhältlich.

Nährwerte

Zusätzliche Informationen

Hinweise: 6% Säure

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Angebrochene Ware kühl, gut verschlossen und vor Tageslicht geschützt aufbewahren.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Gölles GmbH, Stang 52, AT-8333 Riegersburg

Ursprungsland/Herkunftsort: Österreich

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Erleben Sie die Vielfalt Italiens: Unser Probierpaket mit vier Visconti-Olivenölen entführt Sie auf eine geschmackliche Reise durch Apulien. Jede Sorte steht für Tradition, handverlesene Oliven und schonende Kaltpressung. Visconti Olivenöl nativ Extra – intensiv-fruchtig mit floraler Eleganz Visconti Olivenöl Zitrone – sanft, harmonisch, mit einer eleganten Zitrusnote Visconti Olivenöl Basilikum – angenehme Frische und ein volles Basilikumaroma Visconti Olivenöl Peperoncino – exzellente Schärfe die lange anhält und aber eine sanfte Fruchtigkeit mit sich bringt. Alle Öle stammen aus handverlesenen Peranzana-Oliven aus Torremaggiore (Apulien), verarbeitet innerhalb von 24 Stunden in traditioneller Familienkunst. Das Set ist ideal, um Ihren persönlichen Favoriten zu entdecken – sei es für Salat, Fisch, Pasta oder als Geschenk für Feinschmecker. ✔ Kaltgepresst • ✔ Ohne Zusätze • ✔ Authentische Rezeptur ✔ Vier 0,25 l Flaschen im praktischen Geschenkformat Bestellen Sie jetzt Ihr exklusives Probierpaket und genießen Sie die feine Welt aromatisierter Olivenöle in Premiumqualität!

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Achtung, MHD 12/2026! Mit dem „Olio e Basilico“ von Visconti holen Sie sich mediterrane Frische direkt in Ihre Küche. Dieses hochwertige Olivenöl Extra Vergine wird gemeinsam mit frischem Basilikum kalt extrahiert – ganz ohne künstliche Aromen oder Zusätze. Das Ergebnis ist ein aromatisiertes Olivenöl, das durch seine natürliche Intensität und fein abgestimmte Balance überzeugt. Schon beim Öffnen der Flasche entfaltet sich das charakteristische Basilikumaroma, das an italienische Sommerabende erinnert. Am Gaumen zeigt sich das Öl weich, grün und frisch – perfekt, um Gerichten eine unverfälschte mediterrane Note zu verleihen. Verwenden Sie das Basilikum-Olivenöl als geschmackvolle Abrundung für klassische Gerichte wie Caprese, Tomatensalat, Pasta oder Pizza. Auch auf gegrilltem Gemüse oder einfach zu frischem Brot ist es ein echtes Highlight. Hergestellt in Apulien mit größter Sorgfalt und handwerklichem Können, steht dieses Öl für Qualität, Authentizität und puren Geschmack. Die Oliven und der Basilikum stammen aus regionalem Anbau und werden in einem schonenden Verfahren gemeinsam verarbeitet, um alle Aromen auf natürliche Weise zu bewahren. Ein echtes Must-have für Liebhaber der italienischen Küche und aromatisierter Olivenöle.

Inhalt: 0.25 Liter (63,60 €* / 1 Liter)

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Visconti

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Achtung, MHD 12/2026! Das „Olio e Peperoncino“ von Visconti bringt scharfe Leidenschaft auf Ihren Teller. Dieses aromatisierte Olivenöl Extra Vergine wird auf traditionelle Weise in Apulien hergestellt – mit frisch geernteten Oliven und echten Peperoncino-Schoten. Dabei verzichtet man vollständig auf künstliche Aromen oder Zusätze. Nur Oliven und Chili, mehr braucht es nicht für echten Geschmack. Das Öl besticht durch seine klare, goldgrüne Farbe und seinen intensiven Duft, der sofort an die süditalienische Küche erinnert. Am Gaumen entfaltet es eine sanfte Fruchtigkeit, die von einer pikanten, anhaltenden Schärfe begleitet wird – perfekt ausbalanciert und niemals aufdringlich. Ideal ist das Chili-Olivenöl als Finish für Pizza, Pasta, gegrilltes Fleisch, Gemüse oder auch zu Meeresfrüchten. Selbst ein einfaches Stück Brot wird damit zu einem aromatischen Genuss. Es eignet sich auch hervorragend als Würzöl in der modernen Küche. Hergestellt wird es in der Familienmanufaktur Visconti, wo Qualität, Regionalität und echtes Handwerk an erster Stelle stehen. Die Schärfe stammt ausschließlich von natürlichen Chilischoten, die gemeinsam mit den Oliven kalt gepresst werden – ein aufwendiger, aber geschmacksintensiver Prozess. Ein Olivenöl für alle, die das gewisse Feuer in der Küche lieben.

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Olivenöl Visconti Peranzana nativ extra 0,25 l

Achtung, MHD 12/2026!Erleben Sie mit dem Olio Extra Vergine di Oliva von Visconti ein echtes Stück apulischer Handwerkskunst. Gewonnen aus ausgewählten Olivenhainen in Süditalien, steht dieses kalt extrahierte Olivenöl für Reinheit, Authentizität und höchste Qualität. Jede Olive wird von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet, um Frische und Aroma optimal zu bewahren. Das Ergebnis ist ein intensives, fruchtiges Olivenöl mit ausgewogener Bitternote und feiner Schärfe – ideal für Ihre kreative Küche. Ob zum Verfeinern von Salaten, zum Abrunden mediterraner Gerichte oder pur auf frischem Brot – dieses Olivenöl bringt den echten Geschmack Italiens direkt zu Ihnen nach Hause. Visconti setzt auf Nachhaltigkeit und Transparenz in der Herstellung. Das Öl wird ausschließlich aus italienischen Oliven erster Güteklasse hergestellt – ganz ohne Zusatzstoffe, nur durch mechanische Verfahren. So schmecken Sie die pure Essenz der Olive – unverfälscht und ehrlich.

Inhalt: 0.25 Liter (63,60 €* / 1 Liter)

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Visconti

Olivenöl Visconti Zitrone nativ extra 0,25 l

Achtung, MHD 12/2026! Mit dem aromatisierten Olivenöl „Olio & Limone“ von Visconti bringen Sie Sonne auf den Teller. Dieses besondere Öl vereint hochwertiges Olivenöl Extra Vergine mit der spritzigen Frische sonnengereifter Zitronen. Durch die gleichzeitige Pressung von Oliven und Zitronen entsteht ein natürliches, harmonisches Aroma – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Das Zitronen-Olivenöl überzeugt mit einer fein abgestimmten Balance: die milde Fruchtigkeit der Oliven verbindet sich mit der belebenden Zitrusnote zu einem eleganten Geschmackserlebnis. Ideal zum Verfeinern von Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, als Topping für sommerliche Salate oder zum Abrunden von Carpaccio, gegrilltem Gemüse oder Pasta. Gefertigt in Apulien, nach traditionellem Handwerk und unter strengsten Qualitätsstandards, steht dieses Öl für echte italienische Genusskultur. Dabei bleibt es zu 100 % natürlich – kalt extrahiert, ohne Aromen oder Zusätze. Ein mediterraner Allrounder, der Ihre Küche auf erfrischende Weise bereichert.

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Apfel-Essig von Alois Gölles, Steiermark 0,5 l

Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm. Das Familienunternehmen Gölles, welches um 1950 von Alois Gölles senior gegründet wurde, gilt als Pionier der österreichischen Feinkostszene und befindet sich mittlerweile in 3. Generation. Noch immer befolgt der Familienbetrieb den Regeln der traditionellen Essigerzeugung und noch immer hat die Qualität des Produkts oberste Priorität. Klassischer Apfel-Essig auf höchstem Niveau Ausschließlich aus Mostapfelsorten aus der Steiermark Ideal als Marinade zu frischen, sommerlichen Salaten Traditionsreiches Familienunternehmen seit 1950 Aus den steirischen Mostapfelsorten Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler, Rosenapfel und Holzapfel wird durch ein aufwendiges Fasslagerungssystem feinster Apfel-Essig gewonnen. Nach der Lagerung im Eichenfass kann der Essig mit einer fruchtigen Säure und einem wunderbaren Apfel-Aroma begeistern. Zu frischen Salaten und einer traditionellen Gulaschsuppe ist der Apfel-Essig ideal und auch in Kombination mit Kürbiskernöl, Olivenöl oder Sonnenblumenöl tritt das fruchtig-säuerliche Aroma hervor. Der Apfel-Essig von Gölles ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.5 Liter (16,40 €* / 1 Liter)

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San Marzano Tomaten DOP, 4 x 0,4 kg Pack

Das Aufeinandertreffen von fruchtbarem Vulkanboden und frischer Seeluft rund um Neapel bietet die Bedingungen für dieses geschmackliche Geschenk von Mutter Natur. Die fabelhaft fruchtigen Tomaten der Sorte San Marzano sind eine echte Rarität, die für dieses Produkt mit größter Sorgfalt von Hand gepflückt wurden. Delikate San Marzano Tomaten Sorgsam von Hand gepflückt Frisch und aromatisch im Geschmack Hinter ihrem feuerroten Äußeren verbirgt sich ein unvergleichliches Tomatenaroma, welches durch die Konservierung besonders hervortritt. Für eine klassisch italienische Soße bieten die länglichen Tomaten die perfekte Grundlage. Die San Marzano Tomaten sind nicht nur für die mediterrane Küche bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 1.04 Kilogramm (12,45 €* / 1 Kilogramm)

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Pappardelle, Rustichella, Abruzzen 0,25 kg

Heutzutage gibt es eine riesige Auswahl an Pasta, jedoch gelingt es dem Familienunternehmen Rustichella aus dieser Masse hervorzustechen. Die Gründer legen viel Wert auf die Qualität ihrer Produkte und wählen daher nur die besten Zutaten aus. Hochwertige Pappardelle Breite Bandnudeln aus Italien Traditionelle Handwerkskunst Aus Hartweizen und Eiern Die Pappardelle werden bei einem langen Prozess schonend bei ungefähr 35°C getrocknet und schmecken daher besonders lecker. Sie lassen sich hervorragend mit einer klassischen Käse-Sahne-Soße und kurzgebratenem Fleisch genießen. Die Pappardelle von Rustichella sind bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (23,80 €* / 1 Kilogramm)

5,95 €*

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Dijonsenf, scharf, Fallot, Burgund 0,105 kg

Seit Edmond Fallot im Jahre 1840 sein Familienunternehmen gründete, wird im französischen Burgund nur der feinste Senf zubereitet. Dieser zeichnet sich nicht nur durch seine herrliche Schärfe aus, sondern auch durch seine Wandelbarkeit. Natürlich scharfer Dijonsenf aus Frankreich Mit raffinierter Gewürzkomposition veredelt Für die schnelle und feine Küche geeignet Beste Qualität seit 1840 Sie können den Senf zum Würzen von Braten und als Dip zu Grillfleisch verwenden oder als Topping zu einer herzhaften Bratwurst genießen. Auch in einer Vinaigrette ist die angenehme Schärfe sehr lecker. Der Dijonsenf von Fallot ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.105 Kilogramm (37,62 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

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Muskatnuss ganz, (5 Stück) No. 560, Gewürzglas, Spirit of Spice

Die Muskatnuss ist ein faszinierendes Gewürz, das aus den Früchten des immergrünen Muskatnussbaumes stammt. Ursprünglich beheimatet auf den indonesischen Banda-Inseln, den legendären Gewürzinseln, war Muskat einst so kostbar, dass sie im Mittelalter mit Gold aufgewogen wurde. Seit dem 16. Jahrhundert hat dieses edle Gewürz Einzug in die europäischen Küchen gehalten und begeistert mit seinem intensiven, warmen und leicht bitteren Geschmack. Muskatnuss verleiht zahlreichen Gerichten eine besondere Note – von klassischen Kartoffelgerichten über würzige Suppen bis hin zu herzhaften Saucen und sogar süßen Leckereien wie Glühwein oder Vanillesoße. Der Geschmack ist kräftig und intensiv, weshalb Muskatnuss sparsam verwendet werden sollte. Wichtig ist es, die Muskatnuss frisch zu reiben, denn ihr Aroma verfliegt schnell nach dem Mahlen. Anwendungsmöglichkeiten: Herzhafte Gerichte: Perfekt für Kartoffelgerichte, wie Kartoffelpüree oder Kartoffelgratin, sowie für Gemüse wie Blumenkohl, Spinat und Rosenkohl. Saucen und Suppen: Muskatnuss verleiht Saucen und Suppen eine würzige Tiefe, ideal für Nudelsoßen und cremige Suppen. Getränke und Desserts: Ideal für die Verfeinerung von Glühwein, heißer Schokolade und Vanillesoße. Auch in Gebäck und Früchtebrot sorgt Muskatnuss für eine würzige Note. Küchentipp: Reiben Sie die Muskatnuss immer frisch über Ihre Speisen, um das volle Aroma zu genießen. Die Muskatnuss sollte sparsam dosiert werden, da ihr intensiver Geschmack sonst andere Aromen überdecken könnte.

Inhalt: 5 Stück (1,24 €* / 1 Stück)

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Neu

Ducato d’Amalfi Penne Rigate di Gragnano IGP – kurze Premium-Pasta, geriffelt 0,5 kg

Wenn Du eine Pasta suchst, die einfach immer funktioniert, dann sind Penne Rigate di Gragnano IGP Deine sichere Bank. Dieses klassische Format gehört zu den vielseitigsten überhaupt – egal ob schnell gekocht oder aufwendig kombiniert. Typisch für Penne ist ihre kurze, schräg geschnittene Form. Die geriffelte Oberfläche („rigate“) sorgt dafür, dass Saucen besonders gut haften – von einfachen Tomatensaucen bis hin zu kräftigen Ragùs oder cremigen Varianten. Hergestellt vom Pastificio Ducato d’Amalfi entsteht hier eine Pasta, die sich bewusst auf das Wesentliche konzentriert: 100 % italienischer Hartweizengrieß und reines Quellwasser aus den Monti Lattari. Ohne Zusätze, ohne Kompromisse – dafür mit maximalem Geschmack. Die Verarbeitung durch traditionelle Bronzeformen verleiht der Pasta ihre charakteristisch raue Struktur. Dadurch verbindet sich jede Sauce optimal mit der Nudel – ein entscheidender Unterschied, den Du beim ersten Bissen merkst. Anschließend wird die Pasta langsam und schonend getrocknet. So bleibt die natürliche Getreidenote erhalten und die Penne behalten ihre Form und ihren Biss auch beim Kochen perfekt. Die geschützte Herkunftsbezeichnung IGP garantiert Dir dabei echte Herkunft aus Gragnano und eine Herstellung nach traditionellen Verfahren. Penne Rigate sind echte Allrounder: Ob klassisch all’arrabbiata, mit Gemüse, Fleisch oder im Ofen überbacken – diese Pasta macht alles mit und enttäuscht nie. Kurz gesagt: Die Pasta für jeden Tag – aber auf einem Niveau, das Du sofort schmeckst.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (9,50 €* / 1 Kilogramm)

4,75 €*