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La Pointe de Penmarch

Sardinen in Olivenöl, La Pointe de Penmarch, Bretagne 0,115 kg

6,95 €*

Inhalt: 0.087 Kilogramm (79,89 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Anzahl

Produktnummer: 2056

Produktinformationen "Sardinen in Olivenöl, La Pointe de Penmarch, Bretagne 0,115 kg"

Die salzige Meeresluft, der auffrischende Wind, tanzende Heidekräuter und das Rauschen der Wellen – diese Atmosphäre ist in dieser Konserve festgehalten worden. Im Handumdrehen ist die Sardinenkonserve geöffnet und transportiert Sie kulinarisch an die bretonische Küste.

Ausgewählte Sardinen der Atlantikküste
Traditionelle Zubereitung und Verpackung
In nativem Olivenöl extra eingelegt
Bretonische Premium Konserven seit 1920

Die fangfrischen Sardinen der Atlantikküste werden nach ihrer Ankunft im Hafen auf direktem Weg in Pflanzenöl gebraten und nachdem das Öl über Nacht abgetropft ist, werden sie in Olivenöl eingelegt. Die Sardinen in Olivenöl von La Pointe de Penmarch sind für Ihre kulinarische Tagträumerei bei Vincent Becker erhältlich.

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert kj	852 kj
Brennwert kcal	204 kcal
Fett	12 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,9 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	24 g
Salz	1 g

Allergene

Fisch	Ja

Zusätzliche Informationen

Zutaten:

SARDINE, natives Olivenöl extra, Salz, enthält: FISCH

Hinweise:

Abtropfgewicht: 0,087 kg

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Fromi GmbH, Otto-Hahn-Straße 5, 77694 Kehl

Ursprungsland/Herkunftsort: Frankreich

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Unsere Empfehlung exzellenter aromatisierter Öle

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Visconti

Olivenöl nativ Extra Visconti Probierpaket 4 x 0,25 l

Erleben Sie die Vielfalt Italiens: Unser Probierpaket mit vier Visconti-Olivenölen entführt Sie auf eine geschmackliche Reise durch Apulien. Jede Sorte steht für Tradition, handverlesene Oliven und schonende Kaltpressung. Visconti Olivenöl nativ Extra – intensiv-fruchtig mit floraler Eleganz Visconti Olivenöl Zitrone – sanft, harmonisch, mit einer eleganten Zitrusnote Visconti Olivenöl Basilikum – angenehme Frische und ein volles Basilikumaroma Visconti Olivenöl Peperoncino – exzellente Schärfe die lange anhält und aber eine sanfte Fruchtigkeit mit sich bringt. Alle Öle stammen aus handverlesenen Peranzana-Oliven aus Torremaggiore (Apulien), verarbeitet innerhalb von 24 Stunden in traditioneller Familienkunst. Das Set ist ideal, um Ihren persönlichen Favoriten zu entdecken – sei es für Salat, Fisch, Pasta oder als Geschenk für Feinschmecker. ✔ Kaltgepresst • ✔ Ohne Zusätze • ✔ Authentische Rezeptur ✔ Vier 0,25 l Flaschen im praktischen Geschenkformat Bestellen Sie jetzt Ihr exklusives Probierpaket und genießen Sie die feine Welt aromatisierter Olivenöle in Premiumqualität!

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Visconti

Olivenöl Visconti Basilikum nativ extra 0,25 l

Mit dem „Olio e Basilico“ von Visconti holen Sie sich mediterrane Frische direkt in Ihre Küche. Dieses hochwertige Olivenöl Extra Vergine wird gemeinsam mit frischem Basilikum kalt extrahiert – ganz ohne künstliche Aromen oder Zusätze. Das Ergebnis ist ein aromatisiertes Olivenöl, das durch seine natürliche Intensität und fein abgestimmte Balance überzeugt. Schon beim Öffnen der Flasche entfaltet sich das charakteristische Basilikumaroma, das an italienische Sommerabende erinnert. Am Gaumen zeigt sich das Öl weich, grün und frisch – perfekt, um Gerichten eine unverfälschte mediterrane Note zu verleihen. Verwenden Sie das Basilikum-Olivenöl als geschmackvolle Abrundung für klassische Gerichte wie Caprese, Tomatensalat, Pasta oder Pizza. Auch auf gegrilltem Gemüse oder einfach zu frischem Brot ist es ein echtes Highlight. Hergestellt in Apulien mit größter Sorgfalt und handwerklichem Können, steht dieses Öl für Qualität, Authentizität und puren Geschmack. Die Oliven und der Basilikum stammen aus regionalem Anbau und werden in einem schonenden Verfahren gemeinsam verarbeitet, um alle Aromen auf natürliche Weise zu bewahren. Ein echtes Must-have für Liebhaber der italienischen Küche und aromatisierter Olivenöle.

Inhalt: 0.25 Liter (79,80 €* / 1 Liter)

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Visconti

Olivenöl Visconti Peperoncino nativ extra 0,25 l

Das „Olio e Peperoncino“ von Visconti bringt scharfe Leidenschaft auf Ihren Teller. Dieses aromatisierte Olivenöl Extra Vergine wird auf traditionelle Weise in Apulien hergestellt – mit frisch geernteten Oliven und echten Peperoncino-Schoten. Dabei verzichtet man vollständig auf künstliche Aromen oder Zusätze. Nur Oliven und Chili, mehr braucht es nicht für echten Geschmack. Das Öl besticht durch seine klare, goldgrüne Farbe und seinen intensiven Duft, der sofort an die süditalienische Küche erinnert. Am Gaumen entfaltet es eine sanfte Fruchtigkeit, die von einer pikanten, anhaltenden Schärfe begleitet wird – perfekt ausbalanciert und niemals aufdringlich. Ideal ist das Chili-Olivenöl als Finish für Pizza, Pasta, gegrilltes Fleisch, Gemüse oder auch zu Meeresfrüchten. Selbst ein einfaches Stück Brot wird damit zu einem aromatischen Genuss. Es eignet sich auch hervorragend als Würzöl in der modernen Küche. Hergestellt wird es in der Familienmanufaktur Visconti, wo Qualität, Regionalität und echtes Handwerk an erster Stelle stehen. Die Schärfe stammt ausschließlich von natürlichen Chilischoten, die gemeinsam mit den Oliven kalt gepresst werden – ein aufwendiger, aber geschmacksintensiver Prozess. Ein Olivenöl für alle, die das gewisse Feuer in der Küche lieben.

Inhalt: 0.25 Liter (79,80 €* / 1 Liter)

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Visconti

Olivenöl Visconti Peranzana nativ extra 0,25 l

Erleben Sie mit dem Olio Extra Vergine di Oliva von Visconti ein echtes Stück apulischer Handwerkskunst. Gewonnen aus ausgewählten Olivenhainen in Süditalien, steht dieses kalt extrahierte Olivenöl für Reinheit, Authentizität und höchste Qualität. Jede Olive wird von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet, um Frische und Aroma optimal zu bewahren. Das Ergebnis ist ein intensives, fruchtiges Olivenöl mit ausgewogener Bitternote und feiner Schärfe – ideal für Ihre kreative Küche. Ob zum Verfeinern von Salaten, zum Abrunden mediterraner Gerichte oder pur auf frischem Brot – dieses Olivenöl bringt den echten Geschmack Italiens direkt zu Ihnen nach Hause. Visconti setzt auf Nachhaltigkeit und Transparenz in der Herstellung. Das Öl wird ausschließlich aus italienischen Oliven erster Güteklasse hergestellt – ganz ohne Zusatzstoffe, nur durch mechanische Verfahren. So schmecken Sie die pure Essenz der Olive – unverfälscht und ehrlich.

Inhalt: 0.25 Liter (79,80 €* / 1 Liter)

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Visconti

Olivenöl Visconti Zitrone nativ extra 0,25 l

Mit dem aromatisierten Olivenöl „Olio & Limone“ von Visconti bringen Sie Sonne auf den Teller. Dieses besondere Öl vereint hochwertiges Olivenöl Extra Vergine mit der spritzigen Frische sonnengereifter Zitronen. Durch die gleichzeitige Pressung von Oliven und Zitronen entsteht ein natürliches, harmonisches Aroma – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Das Zitronen-Olivenöl überzeugt mit einer fein abgestimmten Balance: die milde Fruchtigkeit der Oliven verbindet sich mit der belebenden Zitrusnote zu einem eleganten Geschmackserlebnis. Ideal zum Verfeinern von Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, als Topping für sommerliche Salate oder zum Abrunden von Carpaccio, gegrilltem Gemüse oder Pasta. Gefertigt in Apulien, nach traditionellem Handwerk und unter strengsten Qualitätsstandards, steht dieses Öl für echte italienische Genusskultur. Dabei bleibt es zu 100 % natürlich – kalt extrahiert, ohne Aromen oder Zusätze. Ein mediterraner Allrounder, der Ihre Küche auf erfrischende Weise bereichert.

Inhalt: 0.25 Liter (79,80 €* / 1 Liter)

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stark geräuchert, eher mager & fester, stärker gesalzen

Lachs Glut & Späne, Schwanzteil ungeschnitten min. 0,3 kg

Bitte beachten Sie die Versandinfos sowie Informationen zur Haltbarkeit am Ende der Beschreibung! Schwanzstück vom Black Forest Salmon – intensiv & charaktervoll Das Schwanzstück ist das Geheimnis vieler Kenner: fester in der Struktur, intensiver im Geschmack und mit einem höheren Anteil des feinen Lachsspecks, der dem Räucherlachs eine besondere Saftigkeit und Würze verleiht. Durch die geringere Dicke der Filets nimmt dieses Stück beim Räuchern mehr Rauch und ätherische Noten auf. Das Resultat ist ein kraftvolles, zugleich harmonisches Geschmackserlebnis, das perfekt zu Brot, Ei oder warmen Gerichten passt.Ein kraftvolles und rauchiges Stück Lachsspeck Wie alle Varianten stammt das Schwanzstück aus nachhaltiger Hiddenfjord-Zucht auf den Färöer-Inseln und wird in der Schwarzwälder Räucherei von Glut & Späne handveredelt – mit heimischen Spänen, Bergluft und viel Geduld. Genusstipp: Hervorragend zu ofenwarmem Kartoffelrösti oder als intensiver Bestandteil eines Lachs-Tatar.Infos zu Versand und Haltbarkeit: Haltbarkeit: Jeder Lachs ist frisch und somit ab Versandtag 3 Wochen haltbarVersandart: Abstellgenehmigung ohne Unterschrift - bitte stellen Sie sicher, dass Sie die Ware annehmen könnenVersandtage: Bestellung Donnerstag - Montag 08:00 Uhr: Versand am DienstagBestellung bis Dienstag 08:00 Uhr: Versand am MittwochBestellung bis Mittwoch 08:00 Uhr - Versand am Donnerstag

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Lachs Glut & Späne feat. Artsinthe, ganze Seite ungeschnitten min. 875 gramm

Mit der Artsinthe Edition bringen wir zwei Welten zusammen: erstklassigen Black-Forest-Lachs von Glut & Späne und den intensiv-kreativen Charakter des Artsinthe Vol.01. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich aromatischer Genuss, der so in Deutschland bisher noch nicht existiert. Der Lachs wird nach traditionellem Handwerk schonend kalt geräuchert – langsam, bei niedriger Temperatur und ausschließlich über Naturholz. Dadurch bleibt die Struktur zart, feinfasrig und saftig, während sich eine charakteristische, angenehm rauchige Tiefe bildet. Für die ARtsinthe Edition wird der Lachs anschließend mit echtem Absinthe verfeinert. Dafür verwenden wir Artsinthe Vol.01, einen kleinen Künstler-Absinthe mit deutlich spürbaren Kräuternoten, frischen Anklängen von Anis und Fenchel sowie einer überraschenden grünen Aromatik. Diese Nuancen verbinden sich perfekt mit dem milden, buttrigen Lachs und geben ihm einen frischen, leicht würzigen „Absinthe-Kuss“, der weder aufdringlich noch künstlich wirkt – sondern einfach spannend. Ob pur, aufgeschnitten als Carpaccio, zu frischem Brot, in Bowls oder als Highlight auf der nächsten Platte: Dieser Lachs ist für alle, die Neues ausprobieren wollen und Genuss mit Handwerk und Kreativität verbinden.Kurzprofil: Lachsseite (kalt geräuchert) aus deutscher Handwerksproduktion Mit Artsinthe Vol.01 aromatisiert Zart, saftig & natürlich geräuchert Feine Kräuternoten durch Absinthe-Veredelung Perfekt für Genießer, Foodies & besondere Momente Infos zu Versand und Haltbarkeit: Haltbarkeit: Jeder Lachs ist frisch und somit ab Versandtag 3 Wochen haltbarVersandart: Abstellgenehmigung ohne Unterschrift - bitte stellen Sie sicher, dass Sie die Ware annehmen könnenVersandtage: Bestellung Donnerstag - Montag 08:00 Uhr: Versand am DienstagBestellung bis Dienstag 08:00 Uhr: Versand am MittwochBestellung bis Mittwoch 08:00 Uhr: Versand am Donnerstag

Inhalt: 0.875 Kilogramm (159,94 €* / 1 Kilogramm)

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Sardinen in Olivenöl und Zitrone, La Pointe de Penmarch, Bretagne 0,115 kg

Die Raffinesse von La Pointe de Penmarch zeigt sich vor allem darin, dass sowohl mit großer Sorgfalt als auch mit angemessenem Tempo gearbeitet wird. Nach dem Einlaufen in den Hafen, werden die fangfrischen Sardinen direkt in Pflanzenöl gebraten. Gebratene Sardinen in nativem Olivenöl extra Mit frischen Zitronen veredelt Sardinen aus bretonischen Gewässern Das Beste der Atlantikküste seit 1920 Nachdem das Öl über Nacht abgetropft ist, werden sie in feines Olivenöl mit Zitronen eingelegt um ihre Frische zu bewahren und das komplexe Aroma zu bereichern. Die Sardinen in Olivenöl und Zitrone von La Pointe de Penmarch erhalten Sie mit einem Klick bei Vincent Becker.

6,95 €*

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Sardinen d'Argent Jahrgangssardinen (Dosenmotiv kann variieren) 0,115 kg

Produktinformationen zu 2064 Sardinen d'Argent Jahrgangssardinen (Dosenmotiv kann variieren) 0,115 kg Die Luxusausführung der Sardine nennt sich Jahrgangssardine. Dabei müssen Fisch und Olivenöl von besonderer Qualität sein. Die bretonischen Fischer verwenden für ihre Edelproduktion ausschließlich Fänge im September, dann sind die Sardinen besonders gut. Durch die lockere Schichtung in der Dose passt mehr Olivenöl hinein, welches sich besser mit dem Fischkörper verbinden kann. Das Zusammenspiel von Öl und Sardine ist entscheidend für die Entwicklung des einzigartigen Aromas. Jahrgangssardinen aus der Bretagne Zart & „Vraiment exceptionelles“ Klassische Konserve in stilvollen Designvariationen Französische Edelkonserven seit 1920 Nach sechs bis acht Jahren in der Dose schmeckt die Sardine einfach sensationell. Natürlich kann man Jahrgangssardinen auch schon früher genießen, die Reifezeit bleibt Geschmackssache. Bei der Jahrgangssardine handelt es sich übrigens um einen Solisten – sie werden pur gegessen und lediglich von einem Stück Weißbrot und frischem Olivenöl begleitet. Das Öl aus der Dose wird in der Regel weggegossen, da es seine Aufgabe bereits erfüllt hat. Die einzigartigen Sardinen d'Argent sind bei Vincent Becker erhältlich. Bitte erfragen Sie den aktuell an Lager befindlichen Jahrgang telefonisch oder per E-Mail.

Inhalt: 0.115 Kilogramm (77,83 €* / 1 Kilogramm)

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Germon Thunfisch, La Pointe de Penmarch, Bretagne 0,132 kg

Seit 1920 landen bei La Pointe de Penmarch nur die feinsten Fische in der Konserve. Ihr Fanggebiet liegt ausschließlich an der Atlantikküste und sobald das Schiff nach einem erfolgreichen Fang im Hafen einläuft, wird der weiße Germon Thunfisch mit großer Sorgfalt eingelegt. Ausgewählter Germon Thunfisch Zart und geschmacksintensiv In Wasser und Salz eingelegt In der Bretagne zubereitet Der Germon Thunfisch in dieser Konserve zeichnet sich vor allem durch seine Zartheit und sein mild salziges Aroma aus. Er ist ideal als Vorspeise und auch zu sommerlichen Salaten kann er begeistern. Der Germon Thunfisch von La Pointe de Penmarch ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.093 Stück (74,73 €* / 1 Stück)

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zwischen 1000 und 1099 gramm

Lachs Glut & Späne, ganze Seite ungeschnitten 1000 - 1099 gramm

Bitte beachten Sie die Versandinfos sowie Informationen zur Haltbarkeit am Ende der Beschreibung! 🐟 Premium Rauchlachs (Black Forest Salmon) Handwerk. Herkunft. Hingabe. Vergessen Sie alles, was Sie bisher über Lachs gehört oder gelesen haben. Dieser Premium Rauchlachs von Glut & Späne ist kein gewöhnliches Produkt – er ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung, echter Handwerkskunst und einer tiefen Leidenschaft für Fisch in seiner reinsten Form. Das alte Handwerk des Lachsräucherns wird hier neu interpretiert: Mit heimischen Hölzern, traditionellen Kräutern und besonders feiner Lachsqualität entsteht ein Räucherlachs, der in Textur, Aroma und Reinheit seinesgleichen sucht. 🌲 Vom Schwarzwald bis zu den Färöer-Inseln – zwei Welten, ein Geschmack Die Basis bildet ein Superior-Frischlachsfilet des Familienbetriebs Hiddenfjord auf den Färöer-Inseln – einem der nachhaltigsten Fischzüchter der Welt. Seit 1929 wird dort mit Geduld, Verantwortung und Respekt vor der Natur gearbeitet. Garantiert hormon- & antibiotikafrei Keine GMO, keine Luftfracht Global G.A.P. & BAP-zertifiziert Pre-Rigor Filetierung für höchste Frische Besonders schonender Aufwuchs mit viel Platz im Süß- und Salzwasser Über Bremerhaven gelangen die frischen Filets direkt – ohne Zwischenhändler – in die Räucherei von Glut & Späne im Schwarzwald. 🔥 Traditionelle Kalträucherung mit Schwarzwälder Seele In Freiamt, tief im Schwarzwald, wird der Lachs über Fichten-, Kirsch-, Erlen-, Eichen- und Buchenspänen sowie über Tannengrün kaltgeräuchert. Der Rauch zieht über viele Stunden gleichmäßig durch das Filet, begleitet von der klaren Bergluft der Region. Nach dem Räuchern folgt der zweite, entscheidende Schritt der Veredelung: Die Lachsseiten werden mehrere Tage an der Luft getrocknet. Das Ergebnis ist ein butterzarter Rauchlachs mit einem unverwechselbaren, feinen Geschmack – elegant, ausgewogen und tief aromatisch. 🥂 Genussmomente mit Charakter Dieser Lachs ist so pur, dass er keinen Schnickschnack braucht. Servieren Sie ihn dünn aufgeschnitten zu frischem Baguette oder geröstetem Sauerteigbrot, mit etwas Zitronenabrieb oder klassisch mit einer hausgemachten Senf-Dill-Sauce. Fein, mild und harmonisch – ein Lachs, der selbst Kenner überrascht. 🌊 Verantwortung aus Überzeugung Glut & Späne engagiert sich aktiv für den Schutz und die Rückkehr des Lachses in den Schwarzwald. Die Räucherei unterstützt seit 2021 Projekte des Landesfischereiverbands Baden-Württemberg e.V. sowie die Lachszucht Wolftal, um den Rhein und seine Nebenflüsse wieder zu beleben – dort, wo einst der König der Fische heimisch war. Jede verkaufte Lachsseite trägt damit ein Stück Verantwortung – und ein Stück Hoffnung auf eine nachhaltige Zukunft. 🧡 Vincent Becker Empfehlung: Dieser Black Forest Salmon ist ein echtes Feinkostprodukt – handwerklich hergestellt, nachhaltig gedacht, geschmacklich überragend. Ein Lachs, der die Balance zwischen Natur, Wissen und Geschmack perfekt trifft. 👉 Jetzt entdecken und puren Räuchergenuss erleben – wie er früher war, nur besser. Infos zu Versand und Haltbarkeit: Haltbarkeit: Jeder Lachs ist frisch und somit ab Versandtag 3 Wochen haltbarVersandart: Abstellgenehmigung ohne Unterschrift - bitte stellen Sie sicher, dass Sie die Ware annehmen könnenVersandtage: Bestellung Donnerstag - Montag 08:00 Uhr: Versand am DienstagBestellung bis Dienstag 08:00 Uhr: Versand am MittwochBestellung bis Mittwoch 08:00 Uhr: Versand am Donnerstag

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Thai-Suppe, Karine und Jeff, 0,5 l

Dank der Verwendung feinster Kokosmilch ist diese Suppe besonders cremig geworden. Während die Kokosmilch für die herrliche Konsistenz sorgt, kümmert sich die Gewürzmischung fleißig um die Authentizität des Geschmacks und des Aromas. Cremige Suppe nach thailändischer Art Hochwertiges Produkt aus Frankreich Original-Rezeptur des Familienunternehmens Vegan und mit viel Liebe zubereitet Neben der Kokosmilch bilden Brokkoli, rote Paprika, und frischer Koriander die Basis für diese leckere, herzhafte Suppe. Wer es gerne noch etwas schärfer hätte, dem empfehlen wir eine Messerspitze des geriebenen Chilis der Stekovics' hinzuzugeben, welches in der Kategorie Eingelegtes zu finden ist. Die thailändische Suppe von Karine & Jeff ist fester Bestandteil des Sortiments bei Vincent Becker.

Inhalt: 0.5 Liter (19,90 €* / 1 Liter)

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10 Stück derzeit im Lager

Thunfisch pikant in Olivenöl, Calvi 0,2 kg

Inmitten der Olivenhaine des idyllischen Oneglia-Tals befindet sich die Olivenmühle des Familienunternehmens Calvi. Dort wird feinstes Olivenöl produziert, welches in diesem Glas pikante Thunfischstücke umhüllt. Fester Thunfisch in Olivenöl Aufregend pikante Chili Note In feinem Olivenöl eingelegt Mit Passion seit 1921 Die Verwendung des eigenen Olivenöls und frischen Thunfischs ist unabdingbar für die Qualität des Produkts. Die Thunfischstücke weisen eine feste Struktur auf und nehmen durch das feurige Peperoni-Öl eine pikante Schärfe auf. Der Thunfisch passt optimal zu Pizza und Thunfischsalat, eignet sich für Gemüsefüllungen, Sugo al tonno und kann pur auf Crostini genossen werden. Der pikante Thunfisch in Olivenöl ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (69,75 €* / 1 Kilogramm)

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Wildschweinsalami nach toskanischer Art, Falorni, Toskana ca. 0,35 kg

Bei dieser italienischen Salami handelt es sich um eine besondere Salami au Wildschweinfleisch. Hergestellt anhand einer altbewährten Rezeptur, welche die traditionellen Verarbeitungsprozesse respektiert. Würzige Wildschweinsalami nach toskanischer Art Ideal als Snack oder mit Butter auf einem Panini Traditionelle Rezeptur & optimierte Herstellung Italienische Feinkost-Salami seit 1806 Den einzigartigen Geschmack verdanken wir also nicht nur der feinen Abstimmung mit Salz und natürlichen Aromen, sondern auch Lorenzo di Angelo Falorni, welcher im Jahre 1806 das Familienunternehmen gründete. Falornis Wildschweinsalami nach toskanischer Art ist bei Vincent Becker erhältlich.Die Berechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.

Inhalt: 0.35 Kilogramm (59,86 €* / 1 Kilogramm)

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Sardinen d'Argent Jahrgangssardinen (Dosenmotiv kann variieren) 0,115 kg

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Bergsalami Montanaro, Falorni, Toskana ca. 0,35 kg

Die Tradition der Metzgerei Falorni geht bis ins Jahr 1806 zurück – daher wundert es nicht, dass die bewährten Rezepturen des italienischen Familienbetriebs mittlerweile internationale Beliebtheit errungen haben. Diese Salami wurde aus magerem Schinkenfleisch hergestellt und bietet dank der Verfeinerung mit Pfeffer ein herrlich würziges Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack. Pfeffrige Salami nach traditioneller Rezeptur Herzhaft und würzig im Geschmack Ideal als Snack für zwischendurch International anerkanntes Familienunternehmen Die Körnung ist sehr fein und die Salami unterging einem Reifungsprozess von 2 Monaten im Naturdarm. Die typisch toskanische Wurst darf in der heimischen Küche auf keinen Fall fehlen! Falornis Bergsalami Montanaro ist für alle Genießer bei Vincent Becker erhältlich. Die Berechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.

Inhalt: 0.35 Kilogramm (48,43 €* / 1 Kilogramm)

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Gänsegriebenschmalz Goosies 0,15 kg

Das Gänsegriebenschmalz von Goosies vereint zarte Gänsegrieben und knusprige Röstzwiebeln zu einem herzhaften Genuss. Bereits gewürzt, eignet sich das Schmalz hervorragend als Brotaufstrich, verleiht aber auch Eintöpfen, Grünkohl oder Rotkohl eine besondere Geschmacksnote. Hergestellt aus 100% reinem Gänseschmalz, zeigt das Produkt bei Raumtemperatur seine Qualität, indem es leicht verflüssigt. Genießen Sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten dieses traditionellen Schmankerls! Reines Gänsegriebenschmalz mit Röstzwiebeln Natürlich gewürzt und kräftig im Geschmack Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten Norddeutsche Feinkost seit 2012 Das geschmierte Brot gerne mit frischer roter Zwiebel und feinen Apfelscheibchen verfeinern. In der warmen Küche eignet sich das Gänsegriebenschmalz zum Beispiel zur Verfeinerung von Eintöpfen. Das Gänsegriebenschmalz von Goosies ist für die kalte und warme Küche bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.15 Kilogramm (39,67 €* / 1 Kilogramm)

5,95 €*

8 Stück derzeit im Lager

Lardo di Colonnata, Giannarelli, Carrara, ca. 0,75 kg

Bereits als Nestore Giannarelli die familiengeführte Metzgerei im Jahre 1953 eröffnete, wurde der Lardo di Colonnata von Hand zubereitet. Mittlerweile hat die 3. Generation das Geschäft übernommen und setzt immer noch ausschließlich auf Handarbeit – denn das macht die besondere Qualität aus. Italienischer Speck einer transparenten Metzgerei Nach griechischer Tradition gewürzt Ein wahrer Genuss auf frischem Brot Weich & Kompakt in der Konsistenz Der Speck des italienischen Schweins wird traditionell in Marmorbecken geschichtet, mit grobem Meersalz, Pfeffer, Rosmarin und weiteren Gewürzen verfeinert und reift mindestens sechs Monate bis zum perfekten Verzehrgenuss. Giannarellis Lardo di Colonnata ist fester Bestandteil des Sortiments von Vincent Becker. Die Berechnung erfolgt nach Gewicht.

Inhalt: 0.75 Kilogramm (47,93 €* / 1 Kilogramm)

35,95 €*

4 Stück derzeit im Lager

Il Tinello Arancio Aceto Balsamico di Modena IGP 0,25 l

Der feine Geschmack eines Balsamessigs hängt vor allem von der Reifung im Fass ab. Die besonderen Holzfässer verleihen jeder Charge eine besondere Note und je länger der Essig reift, desto intensiver wird er im Geschmack. Intensiver Aceto Balsamico eines Familienbetriebs Vier Jahre Reifung im jahrhunderte alten Holzfass Balsamessig mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten Dieser Balsamessig verbrachte vier Jahre in einem traditionellen Holzfass und erreichte somit ein unvergessliches Aroma. In der Nase hat man Wacholder, Malz und etwas Holz, am Gaumen findet man Röstnoten und etwas Karamell. Sowohl zu Fleisch als auch zu gebratenem Fisch und zu gegartem Gemüse ist dieser Balsamessig ein wahrer Genuss. Il Tinello Arancio Balsamico di Modena von Il Borgo del Balsamico ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.25 Liter (63,80 €* / 1 Liter)

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Cornichons süß & sauer, 3 x 0,4 kg, Schudeisky, Niedersachsen

Haben Sie die Cornichons süß & sauer schon probiert und fanden sie genauso herrlich frisch und knackig wie wir? Dann holen Sie sich doch direkt drei Gläser für Ihren nächsten Kartoffelsalat, ihr herzhaftes Frühstück und um sie als Fingerfood zu genießen. Die dreifache Menge Cornichons süß & sauer der Familie Schudeisky sind bei Vincent Becker erhältlich. Falls Sie die Cornichons süß & sauer der Familie Schudeisky noch nicht kennen: Wenn ein Gericht richtig gelingen soll, dann sollte man am Besten seine Großmutter nach ihrem Geheimrezept fragen. So hat es die Familie Schudeisky geschafft diesen leckeren Klassiker zuzubereiten. Dank ihrem Original-Rezept für süß-saure Cornichons sind die Gewürzgurken im Glas ein voller Erfolg. Basierend auf traditionellem Familienrezept Süß & Sauer mit pikanter Note Ohne Konservierungsstoffe & ohne Farbstoffe Gurken aus deutschem Anbau Dank der einzigartigen Rezeptur bleiben die Gewürzgurken herrlich frisch, knackig im Biss und der Geschmack ist unvergleichlich. Das Rezept beruht aus der raffinierten Kombination simpler Zutaten wie Essig, Zucker, Kräuter, Gewürze, Senfsaat und etwas Salz. Probieren Sie die Cornichons gerne zu einem herzhaften Bauernfrühstück oder snacken Sie sie einfach zwischendurch. Die Cornichons süß-sauer der Familie Schudeisky sind bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.69 Kilogramm (14,42 €* / 1 Kilogramm)

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Wildschweinsalami nach toskanischer Art, Falorni, Toskana ca. 0,35 kg

Inhalt: 0.35 Kilogramm (59,86 €* / 1 Kilogramm)

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