Salami Cal Rovira Longanissa, luftgetrocknet, Els Casals, Katalanien ca. 0,35 kg
Auf der Suche nach naturbelassenen, schmackhaften und gesunden Produkten führt der Weg nach Sagàs ins Hochland von Barcelona. Dort züchtet, kreiert und produziert die Familie Rovira traditionelle Produkte höchster Qualität und bietet diese auch im eigenen Restaurant Els Casals an.
- Rassige Salami aus Spanien
- Extralange Lufttrocknung
- Im Haus von Hand gemacht
- Traditioneller Familienbetrieb
Die Gesundheit der Schweine liegt der Familie Rovira sehr am Herzen, daher werden Sie nur mit natürlichem Futter genährt. Dadurch steigt auch die geschmackliche Qualität der Salami. Um in den Genuss der würzigen Salami von Rovira zu kommen, müssen Sie nicht nach Spanien reisen, sondern einfach bei Vincent Becker bestellen.
Zutaten:Schweineschulter und -beine, Schweinebauch, Speck, Salz, schwarzer Pfeffer, mit NITRATPÖKELSALZ und NITRAT
Naehrwerte:| 100g enthalten durchschnittlich | |
| Energie kj/kcal | 1602/385 |
| Fett | 26,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,9g |
| Kohlenhydrate | 5,4g |
| davon Zucker | 2,3g |
| Eiweiß | 3,4g |
| Salz | 31,4g |
Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Dreyer Weine und Tapas, Im Steingerüst 6/2, 76437 Rastatt
Ursprungsland/Herkunftsort: Spanien
Gebrauchsanleitung:
EAN-Code:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein): Technische Daten: Inhaltstoffe (bei Alkohol): Bio Kontrollstelle: 0Bio Herstellerinformation: 0