Pasta Kochbox „Ein kleines Stück Italien“ – mit Salami, Tomaten & Parmigiano
Pasta Kochbox „Ein kleines Stück Italien“ – mit Salami, Tomaten & Parmigiano
59,95 €*
Heimküche Deluxe: Ein kleines Stück Italien – Pasta mit Salami, Tomaten & Parmigiano
Du brauchst keinen Flug nach Italien – nur diese Kochbox.
„Ein kleines Stück Italien“ bringt Dir genau das auf den Teller: ehrliche Zutaten, kräftige Aromen und ein Gericht, das einfach funktioniert.
Herzhafte Bergsalami, sonnengereifte Tomaten, feine Oliven und ein Parmigiano Reggiano, der alles zusammenhält. Dazu gute Pasta – mehr braucht es nicht.
Zutaten für 4 Portionen
- 500 g Ducato d’Amalfi Spaghetti
- 350 g Bergsalami
- 200 g getrocknete Tomaten
- 680 g Kirschtomaten
- 1 Stück Parmigiano Reggiano 993, 24 Monate gereift
- 230 g Oliven Peranzana
Zusätzlich benötigst Du:
- Rote Zwiebeln
- Gemüse nach Belieben (z. B. Brokkoli, Zucchini, Paprika)
- Salz, Pfeffer
- Eine Prise Zucker
Zubereitung – so schmeckt Italien bei Dir zu Hause
- Salami und rote Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
- In einer Pfanne ohne zusätzliches Fett anbraten, bis die Salami leicht knusprig ist.
- Getrocknete Tomaten und Oliven grob schneiden und dazugeben.
- Mit den Kirschtomaten auffüllen und alles sanft köcheln lassen.
- Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
- Die Spaghetti separat in Salzwasser al dente kochen.
- Beim Abgießen nicht abschrecken – die Stärke sorgt später für eine bessere Bindung.
- Pasta direkt in die Sauce geben, gut durchschwenken und anrichten.
- Zum Schluss frisch geriebenen Parmigiano großzügig darüber geben.
Ein Gericht, das nach Urlaub schmeckt – kräftig, ausgewogen und unkompliziert.
Warum diese Kochbox?
Weil gutes Essen keine große Inszenierung braucht.
Diese Kombination bringt Dir genau das, was italienische Küche ausmacht: wenige Zutaten, die perfekt zusammenspielen.
Perfekt für:
- unkomplizierte Genussabende
- Familienessen mit Anspruch
- oder wenn Du einfach Lust auf Italien hast
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