+49 7631 9084 900
info@vincent-becker.de
Versand mit DPD oder DHL gleichentags bis zu 12 Uhr
Zur Startseite gehen
0,00 €*
14 Stück derzeit im Lager
Caseificio Cavola 993

Parmigiano Reggiano 993, 48 Mon. gereift, Filiera Di Montagna 0,25 kg

11,95 €*

Inhalt: 0.25 Kilogramm (47,80 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Anzahl
Produktnummer: 1568
Produktinformationen "Parmigiano Reggiano 993, 48 Mon. gereift, Filiera Di Montagna 0,25 kg"

Bergparmesan mit 48 Monaten Reifung

Parmigiano Reggiano ist nicht immer gleich. Warum Sie den Parmigiano von 993 wählen sollten? Cavola 993 produziert hoch oben in den Bergen, in unberührter Natur, einen einzigartigen Parmigiano. Das Wasser für die Weiden stammt aus einer Quelle in 2120 Metern Höhe, es werden keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet. Die Kühe erhalten ausschließlich Futter aus eigenem Anbau vom Berg. Und das schmeckt man. Durch die lange Reifung entwickelt er ein schönes, kräftiges Aroma.

Nährwerte
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert kj 1671 kj
Brennwert kcal 402 kcal
Fett 30 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 32 g
Salz 1,6 g
Allergene
Milch Ja
Zusätzliche Informationen

Zutaten:

ROHMILCH, Salz, Lab.
Mind. 32% Fetti i. Tr.

Hinweise:

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Angebrochene Ware im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Caseificio Cavola s.c.a., Via Mauro Pagliarini 4, 42010 Fora di Cavola (IT)

Ursprungsland/Herkunftsort: Italien

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Parmigiano Reggiano: Der König der Feinkost – Jetzt im Vincent Becker Onlineshop entdecken
28. Januar 2025   Paul Hellmann
Feinkost   gourmet, feinkost
Echter Parmigiano Reggiano – traditionell hergestellt, unvergleichlich im Geschmack. Entdecken Sie den besten Parmesan von 993 jetzt in Ihrem Feinkost-Onlineshop bei Vincent Becker!
Mehr...

Kunden haben sich auch angesehen

9 Stück derzeit im Lager
Parmigiano Reggiano 993, 60 Mon. gereift, Filiera Di Montagna 0,25 kg
Bergparmesan mit 60 Monaten Reifung. Parmigiano Reggiano ist nicht immer gleich. Warum Sie den Parmigiano von 993 wählen sollten? Cavola 993 produziert hoch oben in den Bergen, in unberührter Natur, einen einzigartigen Parmigiano. Das Wasser für die Weiden stammt aus einer Quelle in 2120 Metern Höhe, es werden keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet. Die Kühe erhalten ausschließlich Futter aus eigenem Anbau vom Berg. Und das schmeckt man. Durch die lange Reifung entwickelt er ein schönes, kräftiges Aroma.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (51,80 €* / 1 Kilogramm)

12,95 €*
7 Stück derzeit im Lager
Parmigiano Reggiano 993, 13 Mon. gereift, Filiera Di Montagna 0,5 kg
Bergparmesan mit 13 Monaten Reifung Parmigiano Reggiano ist nicht immer gleich. Warum Sie den Parmigiano von 993 wählen sollten? Cavola 993 produziert hoch oben in den Bergen, in unberührter Natur, einen einzigartigen Parmigiano. Das Wasser für die Weiden stammt aus einer Quelle in 2120 Metern Höhe, es werden keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet. Die Kühe erhalten ausschließlich Futter aus eigenem Anbau vom Berg. Und das schmeckt man. Durch die lange Reifung entwickelt er ein schönes, kräftiges Aroma.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (23,90 €* / 1 Kilogramm)

11,95 €*
3 Stück derzeit im Lager
Parmigiano Reggiano 993, Geschenk 13-24-30 Mt. gereift 0,6 kg
Entdecken Sie die feinen Nuancen des legendären Parmigiano Reggiano 993 in einer exklusiven Verkostungsbox. Dieses Set enthält drei sorgfältig gereifte Käsestücke mit unterschiedlichen Reifestufen – 13, 24 und 30 Monate. Jede Stufe offenbart einzigartige Aromen, von mild und cremig bis intensiv-würzig. Highlights der Parmigiano Reggiano 993 Degustationsbox: Drei Reifestufen: Erleben Sie die geschmackliche Entwicklung von jung bis vollmundig. Höchste Qualität: Direkt aus den Bergen der Emilia-Romagna hergestellt. Perfekt für Genießer: Ideal als Geschenk oder zur Verkostung zu Hause. Inklusive Parmesanmesser: Ein praktisches Zubehör für den perfekten Genuss. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für alle Käseliebhaber!

Inhalt: 0.6 Kilogramm (49,92 €* / 1 Kilogramm)

29,95 €*
2 Stück derzeit im Lager
Parmigiano Reggiano 993, 18 Mon. gereift, Filiera Di Montagna 0,5 kg
Bergparmesan mit 18 Monaten Reifung Parmigiano Reggiano ist nicht immer gleich. Warum Sie den Parmigiano von 993 wählen sollten? Cavola 993 produziert hoch oben in den Bergen, in unberührter Natur, einen einzigartigen Parmigiano. Das Wasser für die Weiden stammt aus einer Quelle in 2120 Metern Höhe, es werden keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet. Die Kühe erhalten ausschließlich Futter aus eigenem Anbau vom Berg. Und das schmeckt man. Durch die lange Reifung entwickelt er ein schönes, kräftiges Aroma.  

Inhalt: 0.5 Kilogramm (29,90 €* / 1 Kilogramm)

14,95 €*
7 Stück derzeit im Lager
Parmigiano Herz Reggiano 993, 24 Mon. gereift, Filiera Di Montagna min. 0,4 kg
Bergparmesan mit 24 Monaten Reifung Parmigiano Reggiano ist nicht immer gleich. Warum Sie den Parmigiano von 993 wählen sollten? Cavola 993 produziert hoch oben in den Bergen, in unberührter Natur, einen einzigartigen Parmigiano. Das Wasser für die Weiden stammt aus einer Quelle in 2120 Metern Höhe, es werden keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet. Die Kühe erhalten ausschließlich Futter aus eigenem Anbau vom Berg. Und das schmeckt man. Durch die lange Reifung entwickelt er ein schönes, kräftiges Aroma.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (39,88 €* / 1 Kilogramm)

15,95 €*
6 Stück derzeit im Lager
Parmigiano Herz Reggiano 993, 30 Mon. gereift, Filiera Di Montagna min 0,4 kg
Bergparmesan mit 30 Monaten Reifung Parmigiano Reggiano ist nicht immer gleich. Warum Sie den Parmigiano von 993 wählen sollten? Cavola 993 produziert hoch oben in den Bergen, in unberührter Natur, einen einzigartigen Parmigiano. Das Wasser für die Weiden stammt aus einer Quelle in 2120 Metern Höhe, es werden keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet. Die Kühe erhalten ausschließlich Futter aus eigenem Anbau vom Berg. Und das schmeckt man. Durch die lange Reifung entwickelt er ein schönes, kräftiges Aroma.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (42,38 €* / 1 Kilogramm)

16,95 €*
47 Stück derzeit im Lager
Pasta Lagano Spaghetti 0,5 kg
Die wohl bekannteste Pasta Sorte wird von der Familie Ferrazzani auf das höchste Niveau gebracht. Ihre Spaghetti bestehen lediglich aus italienischem Hartweizen und frischem Quellwasser. Die fein abgestimmte Kombination der beiden Zutaten bestimmt die Qualität des Produkts. Hochwertige Spaghetti aus Italien Ausschließlich aus ausgewählten Zutaten Familiengeführtes Unternehmen Vegan Dank des langsamen Trocknungsprozesses weisen die Spaghetti eine raue Oberfläche auf und verbinden sich daher perfekt mit Ihrer Lieblingssoße. Probieren Sie die Spaghetti mit kernigem Biss und nussigem Aroma gerne in Kombination mit einer Soße von Christöphl, welche in der Kategorie Fertige Gerichte zu finden ist. Die Spaghetti von Lagano sind bei Vincent Becker erhältlich.    

Inhalt: 0.5 Kilogramm (7,30 €* / 1 Kilogramm)

3,65 €*
24 Stück derzeit im Lager
Pasta Lagano Caserecce 0,5 kg
Die Casarecce unterscheiden sich von den anderen Sorten vor allem durch ihre auffällige Form. Das aufgerollte Format erinnert an eine kleine Rolle aus Pergament und hat geschmacklich einiges zu bieten. Das liegt nicht nur an den guten Zutaten, sondern auch an dem handwerklichen Geschick der Pasta Hersteller von Lagano. Authentische Casarecce mit kernigem Biss Aus Hartweizen aus Umbrien Mit reinem Quellwasser zubereitet Familiengeführtes Unternehmen aus Italien Die Verwendung von Bronzeformen und der langsame Trocknungsprozess verleihen den Casarecce eine raue Oberfläche, die für eine gute Verbindung mit einer Soße wichtig ist. Probieren Sie die Casarecce gerne mit den leckeren Pesti von GROSSAUER, welche in der Kategorie Tomaten, Pesto & Saucen zu finden sind. Die Casarecce von Lagano sind bei Vincent Becker erhältlich.  

Inhalt: 0.5 Kilogramm (7,30 €* / 1 Kilogramm)

3,65 €*
14 Stück derzeit im Lager
Parmigiano Reggiano 993, 24 Mon. gereift, Filiera Di Montagna 0,5 kg
Bergparmesan mit 24 Monaten Reifung Parmigiano Reggiano ist nicht immer gleich. Warum Sie den Parmigiano von 993 wählen sollten? Cavola 993 produziert hoch oben in den Bergen, in unberührter Natur, einen einzigartigen Parmigiano. Das Wasser für die Weiden stammt aus einer Quelle in 2120 Metern Höhe, es werden keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet. Die Kühe erhalten ausschließlich Futter aus eigenem Anbau vom Berg. Und das schmeckt man. Durch die lange Reifung entwickelt er ein schönes, kräftiges Aroma.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (33,90 €* / 1 Kilogramm)

16,95 €*
102 Stück derzeit im Lager
Passierte Tomaten mit Basilikum Visconti 0,32 kg
Das authentisches Tomatenpüree wird aus den regionalen Sorten Torremaggiorese und San Paolo hergestellt, die auf traditionelle Weise angebauen und geerntet werden. Die reifen Tomaten werden handgepflückt, kurz blanchiert und abtropfen gelassen, bevor sie schonend püriert und mit einem frischen Basilikumblatt in Gläser gefüllt werden. Ohne Farb- oder Konservierungsstoffe überzeugt dieses Püree durch seine natürliche Frische und den unverfälschten Geschmack, wie ihn Familien in Süditalien seit Generationen lieben. Perfekt für authentische Saucen und mediterrane Gerichte.

Inhalt: 0.32 Kilogramm (15,47 €* / 1 Kilogramm)

4,95 €*

Kunden kauften auch

9 Stück derzeit im Lager
Parmigiano Reggiano 993, 60 Mon. gereift, Filiera Di Montagna 0,25 kg
Bergparmesan mit 60 Monaten Reifung. Parmigiano Reggiano ist nicht immer gleich. Warum Sie den Parmigiano von 993 wählen sollten? Cavola 993 produziert hoch oben in den Bergen, in unberührter Natur, einen einzigartigen Parmigiano. Das Wasser für die Weiden stammt aus einer Quelle in 2120 Metern Höhe, es werden keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet. Die Kühe erhalten ausschließlich Futter aus eigenem Anbau vom Berg. Und das schmeckt man. Durch die lange Reifung entwickelt er ein schönes, kräftiges Aroma.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (51,80 €* / 1 Kilogramm)

12,95 €*
1 Stück derzeit im Lager
Neu
Tellicherry Pfeffer, No. P01, Gewürzglas, 0,040 kg, Spirit of Spice
Der Tellicherry Pfeffer zählt zu den exklusivsten Pfeffersorten der Welt und stammt aus dem südindischen Periyar-Tiger-Naturreservat in Kerala – einer Region, die für ihren ursprünglichen Pfefferanbau weltbekannt ist. Hier wachsen alte, traditionelle Pfefferpflanzen, deren Früchte von Hand gepflückt und fair gehandelt werden. Im Gegensatz zu industriell erzeugtem Pfeffer wird der Tellicherry Pfeffer spät und vollreif geerntet – daher der Name „Spätlese-Pfeffer“. Diese sorgfältige Ernte verleiht ihm ein außergewöhnlich intensives, nussig-warmes Aroma mit einer fein abgestimmten Schärfe. Seine Tiefe und Würze machen ihn zu einem echten Favoriten unter Spitzenköchen weltweit. Ob in der gehobenen Küche oder frisch gemahlen am Tisch – dieser Premium-Pfeffer ist ein Genuss für alle Sinne. Er hebt das Aroma von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Saucen auf ein neues Niveau und bringt die authentische Seele Indiens auf den Teller. Ein Pfeffer für Kenner – edel, ausgewogen und aromatisch komplex.

Inhalt: 0.04 Kilogramm (161,25 €* / 1 Kilogramm)

6,45 €*
1 Stück derzeit im Lager
Neu
Langer Pfeffer, No. P07, Gewürzglas, 0,030 kg, Spirit of Spice
Entdecke den asiatischen Langpfeffer, eine faszinierende Rarität unter den Pfeffergewächsen – optisch außergewöhnlich, geschmacklich unvergleichlich. Mit seiner länglichen Form erinnert er an kleine Tannenzapfen und zählt zu den ältesten bekannten Pfeffersorten der Welt. Schon in der Antike begeisterte der sogenannte Bengalische Pfeffer die Römer mit seinem intensiven Aroma. Sein Geschmack ist komplex und ausgewogen: eine feine Süße trifft auf erdige Wärme und eine angenehme, anhaltende Schärfe. Damit verleiht Langpfeffer sowohl herzhaften als auch cremigen Gerichten eine besondere Tiefe. Ideal zum Verfeinern von Sahnesaucen, Aufläufen, Suppen, Käsegerichten oder Fondue. Frisch im Mörser zerstoßen entfaltet er sein volles Aroma – perfekt für Gourmets, die das Außergewöhnliche suchen. Ein echter Geheimtipp für Liebhaber authentischer, aromatischer Küche.

Inhalt: 0.03 Kilogramm (206,67 €* / 1 Kilogramm)

6,20 €*
1 Stück derzeit im Lager
Olio extra vergine L'Aspromontano, Olearia San Giorgio 0,5 l
Geteilte Freude ist bekanntlich doppelte Freude. Dieser Spruch bestimmt die Produktion der Manufaktur Olearia San Giorgio. Sie wollen ihre Leidenschaft für gutes Olivenöl am liebsten mit der ganzen Welt teilen. Auch die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER zählt ihr Olivenöl zu den TOP 10 der weltweiten Öle. International geschätztes Olivenöl aus Italien Harmonische Bereicherung für alle Speisen Mit Sorgfalt und Liebe zur Tradition produziert Leidenschaftliches Familienunternehmen Denn viele deutsche Spitzenköche, von Harald Wohlfahrt über Dieter Müller bis zu Joachim Wissler schätzen die hochwertige Qualität und den intensiven Duft des Öls der Sorte Carolea. Dieser wird von fruchtigen und nussigen Nuancen bestimmt. Probieren Sie das Öl gerne zu Ihren liebsten mediterranen Gerichten. Das Olio extra vergine L'Aspromontano der Olearia San Giorgio ist fester Bestandteil des Sortiments bei Vincent Becker. Dies schreibt DER FEINSCHMECKER: "Schon beeindruckend, wer die Kundenliste dieses Öls in Deutschland ziert: Von Harald Wohlfahrt über Dieter Müller bis zu Joachim Wissler schätzen viele deutsche Spitzenköche dieses Öl. Verständlich - bei diesem intensiv-vollen Duft von Gras, grünen Äpfeln, Zucchini und mittelreifen Tomaten und einem geschmeidig-weichen nussigen Aroma am Gaumen. Bittertöne gibt es kaum, nur einen spritzig-pikanten Ton im Abgang. Dieses Öl eignet sich einfach für alle Gerichte in der Küche, vorzugsweise für kalte Speisen wie Salate und Antipasti. Auf Brot probieren."

Inhalt: 0.5 Liter (37,90 €* / 1 Liter)

18,95 €*
16 Stück derzeit im Lager
San Marzano Tomaten DOP, 4 x 0,4 kg Pack
Das Aufeinandertreffen von fruchtbarem Vulkanboden und frischer Seeluft rund um Neapel bietet die Bedingungen für dieses geschmackliche Geschenk von Mutter Natur. Die fabelhaft fruchtigen Tomaten der Sorte San Marzano sind eine echte Rarität, die für dieses Produkt mit größter Sorgfalt von Hand gepflückt wurden. Delikate San Marzano Tomaten Sorgsam von Hand gepflückt Frisch und aromatisch im Geschmack Hinter ihrem feuerroten Äußeren verbirgt sich ein unvergleichliches Tomatenaroma, welches durch die Konservierung besonders hervortritt. Für eine klassisch italienische Soße bieten die länglichen Tomaten die perfekte Grundlage. Die San Marzano Tomaten sind nicht nur für die mediterrane Küche bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 1.04 Kilogramm (12,45 €* / 1 Kilogramm)

12,95 €*
68 Stück derzeit im Lager
Erdbeeren, Confiture extra, Fraise Charlotte d'Alsace, Christine Ferber 0,22 kg
Erdbeer Konfitüre ist wohl die beliebteste Konfitürensorte. Der herausragende Klassiker erweist sich jedoch als noch besser, wenn er von Christine Ferber zubereitet wird. Die handverlesenen Beeren werden im Maison Ferber zu einem himmlischen Genuss. Es werden ausschließlich frische Erdbeeren verwendet Die Erdbeeren stammen aus lokalem Anbau und werden saisonal von Hand gepflückt Süßes Aroma der französischen Erdbeersorte Charlotte Liebevolle Zubereitung des Konfitüren-Lieblings Am Besten lässt sich der Frühsommer in einem Glas von Christine Ferber's süßer Erdbeer Konfitüre festhalten. Der kostbare Klassiker aus dem Elsass rundet das gemütliche Frühstück ab und ist saisonal bei Vincent Becker erhältlich.  

Inhalt: 0.22 Kilogramm (54,32 €* / 1 Kilogramm)

11,95 €*
14 Stück derzeit im Lager
Parmigiano Reggiano 993, 24 Mon. gereift, Filiera Di Montagna 0,5 kg
Bergparmesan mit 24 Monaten Reifung Parmigiano Reggiano ist nicht immer gleich. Warum Sie den Parmigiano von 993 wählen sollten? Cavola 993 produziert hoch oben in den Bergen, in unberührter Natur, einen einzigartigen Parmigiano. Das Wasser für die Weiden stammt aus einer Quelle in 2120 Metern Höhe, es werden keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet. Die Kühe erhalten ausschließlich Futter aus eigenem Anbau vom Berg. Und das schmeckt man. Durch die lange Reifung entwickelt er ein schönes, kräftiges Aroma.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (33,90 €* / 1 Kilogramm)

16,95 €*
47 Stück derzeit im Lager
Pasta Lagano Spaghetti 0,5 kg
Die wohl bekannteste Pasta Sorte wird von der Familie Ferrazzani auf das höchste Niveau gebracht. Ihre Spaghetti bestehen lediglich aus italienischem Hartweizen und frischem Quellwasser. Die fein abgestimmte Kombination der beiden Zutaten bestimmt die Qualität des Produkts. Hochwertige Spaghetti aus Italien Ausschließlich aus ausgewählten Zutaten Familiengeführtes Unternehmen Vegan Dank des langsamen Trocknungsprozesses weisen die Spaghetti eine raue Oberfläche auf und verbinden sich daher perfekt mit Ihrer Lieblingssoße. Probieren Sie die Spaghetti mit kernigem Biss und nussigem Aroma gerne in Kombination mit einer Soße von Christöphl, welche in der Kategorie Fertige Gerichte zu finden ist. Die Spaghetti von Lagano sind bei Vincent Becker erhältlich.    

Inhalt: 0.5 Kilogramm (7,30 €* / 1 Kilogramm)

3,65 €*
24 Stück derzeit im Lager
Pasta Lagano Caserecce 0,5 kg
Die Casarecce unterscheiden sich von den anderen Sorten vor allem durch ihre auffällige Form. Das aufgerollte Format erinnert an eine kleine Rolle aus Pergament und hat geschmacklich einiges zu bieten. Das liegt nicht nur an den guten Zutaten, sondern auch an dem handwerklichen Geschick der Pasta Hersteller von Lagano. Authentische Casarecce mit kernigem Biss Aus Hartweizen aus Umbrien Mit reinem Quellwasser zubereitet Familiengeführtes Unternehmen aus Italien Die Verwendung von Bronzeformen und der langsame Trocknungsprozess verleihen den Casarecce eine raue Oberfläche, die für eine gute Verbindung mit einer Soße wichtig ist. Probieren Sie die Casarecce gerne mit den leckeren Pesti von GROSSAUER, welche in der Kategorie Tomaten, Pesto & Saucen zu finden sind. Die Casarecce von Lagano sind bei Vincent Becker erhältlich.  

Inhalt: 0.5 Kilogramm (7,30 €* / 1 Kilogramm)

3,65 €*
80 Stück derzeit im Lager
Himbeeren ohne Kerne, Confiture fine, Framboises d'Alsace, Christine Ferber 0,22 kg
Erleben Sie die unvergleichliche Frische unserer himmlischen Himbeerkonfitüre ohne Kerne von Christine Ferber. Ausnahmslos aus frisch geernteten Himbeeren aus der Region Elsass hergestellt, bietet diese Konfitüre ein intensives, fruchtiges Aroma, das den Sommer in ein Glas bringt. Dank ihrer feinen Textur eignet sie sich perfekt als Brotaufstrich oder zur Verfeinerung von Desserts. Handgemacht im Elsass, garantiert sie höchsten Genuss und Qualität.

Inhalt: 0.22 Kilogramm (54,32 €* / 1 Kilogramm)

11,95 €*
Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...