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Produktinformationen "Parmigiano Reggiano 993, 36 Mon. gereift, Filiera Di Montagna 0,25 kg"

Bergparmesan mit 36 Monaten Reifung

Parmigiano Reggiano ist nicht immer gleich. Warum Sie den Parmigiano von 993 wählen sollten? Cavola 993 produziert hoch oben in den Bergen, in unberührter Natur, einen einzigartigen Parmigiano. Das Wasser für die Weiden stammt aus einer Quelle in 2120 Metern Höhe, es werden keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet. Die Kühe erhalten ausschließlich Futter aus eigenem Anbau vom Berg. Und das schmeckt man. Durch die lange Reifung entwickelt er ein schönes, kräftiges Aroma.

Nährwerte
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert kj 1671 kj
Brennwert kcal 402 kcal
Fett 30 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 32 g
Salz 1,6 g
Allergene
Milch Ja
Zusätzliche Informationen

Zutaten:

ROHMILCH, Salz, Lab.
Mind. 32% Fetti i. Tr.

Hinweise:

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Angebrochene Ware im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Caseificio Cavola s.c.a., Via Mauro Pagliarini 4, 42010 Fora di Cavola (IT)

Ursprungsland/Herkunftsort: Italien

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Inhalt: 1.2 Kilogramm (119,96 €* / 1 Kilogramm)

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (51,80 €* / 1 Kilogramm)

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Aglio, olio e peperoncino, gehackter Knoblauch mit Öl und Chili, Montanini, 0,180 kg
Ein echter Pasta-Klassiker trifft auf moderne Küchenhilfe: Diese fein abgestimmte Mischung aus Knoblauch, Chili und hochwertigem Olivenöl bringt den authentischen Geschmack Italiens direkt auf den Teller – ganz ohne Schnippeln. Ideal für alle, die es unkompliziert, aber geschmackvoll mögen. Einfach unter heiße Spaghetti mischen, nach Belieben mit frischer Petersilie und Parmesan verfeinern – fertig ist das aromatische Soulfood in Minuten. Die perfekte Lösung für Genießer mit wenig Zeit.

Inhalt: 0.18 Kilogramm (38,61 €* / 1 Kilogramm)

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Germon Thunfisch, La Pointe de Penmarch, Bretagne 0,132 kg
Seit 1920 landen bei La Pointe de Penmarch nur die feinsten Fische in der Konserve. Ihr Fanggebiet liegt ausschließlich an der Atlantikküste und sobald das Schiff nach einem erfolgreichen Fang im Hafen einläuft, wird der weiße Germon Thunfisch mit großer Sorgfalt eingelegt. Ausgewählter Germon Thunfisch Zart und geschmacksintensiv In Wasser und Salz eingelegt In der Bretagne zubereitet Der Germon Thunfisch in dieser Konserve zeichnet sich vor allem durch seine Zartheit und sein mild salziges Aroma aus. Er ist ideal als Vorspeise und auch zu sommerlichen Salaten kann er begeistern. Der Germon Thunfisch von La Pointe de Penmarch ist bei Vincent Becker erhältlich.

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Dieser klassische Aufstrich erfreut sich nicht nur in Italien größter Beliebtheit, denn die Creme lässt sich hervorragend in die heimische Küche integrieren. In einem alten Bauernhaus in Piemont wird sie aus frischen, regionalen Zutaten wie Tomaten, Kräutern und Gewürzen mit Respekt zur Tradition zubereitet. Authentisches Bruschetta aus Piemont Naturnah und liebevoll produziert Basierend auf traditionellen Rezepten Einfach lecker – wie aus Nonnas Küche Am besten servieren Sie den Aufstrich als Vorspeise auf geröstetem Baguette und genießen die Kombination aus cremigen Tomaten und krossem Brot. Auch als Beilage zu kaltem Fleisch schmeckt das Bruschetta sehr gut. Das Bruschetta von Cascina San Giovanni ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.18 Kilogramm (33,06 €* / 1 Kilogramm)

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Cornichons süß-sauer, Schudeisky, Niedersachsen, 0,4 kg
Wenn ein Gericht richtig gelingen soll, dann sollte man am Besten seine Großmutter nach ihrem Geheimrezept fragen. So hat es die Familie Schudeisky geschafft diesen leckeren Klassiker zuzubereiten. Dank ihrem Original-Rezept für süß-saure Cornichons sind die Gewürzgurken im Glas ein voller Erfolg. Basierend auf traditionellem Familienrezept Süß & Sauer mit pikanter Note Ohne Konservierungsstoffe & ohne Farbstoffe Gurken aus deutschem Anbau Dank der einzigartigen Rezeptur bleiben die Gewürzgurken herrlich frisch, knackig im Biss und der Geschmack ist unvergleichlich. Das Rezept beruht aus der raffinierten Kombination simpler Zutaten wie Essig, Zucker, Kräuter, Gewürze, Senfsaat und etwas Salz. Probieren Sie die Cornichons gerne zu einem herzhaften Bauernfrühstück oder snacken Sie sie einfach zwischendurch. Die Cornichons süß-sauer der Familie Schudeisky sind bei Vincent Becker erhältlich.  

Inhalt: 0.23 Kilogramm (17,17 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*
2 Stück derzeit im Lager
Wildschweinsalami nach toskanischer Art, Falorni, Toskana ca. 0,35 kg
Bei dieser italienischen Salami handelt es sich um eine besondere Salami au Wildschweinfleisch. Hergestellt anhand einer altbewährten Rezeptur, welche die traditionellen Verarbeitungsprozesse respektiert. Würzige Wildschweinsalami nach toskanischer Art Ideal als Snack oder mit Butter auf einem Panini Traditionelle Rezeptur & optimierte Herstellung Italienische Feinkost-Salami seit 1806 Den einzigartigen Geschmack verdanken wir also nicht nur der feinen Abstimmung mit Salz und natürlichen Aromen, sondern auch Lorenzo di Angelo Falorni, welcher im Jahre 1806 das Familienunternehmen gründete. Falornis Wildschweinsalami nach toskanischer Art ist bei Vincent Becker erhältlich.Die Berechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.

Inhalt: 0.35 Kilogramm (59,86 €* / 1 Kilogramm)

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Pasta Lagano Spaghettoni 0,5 kg
Die beliebten Spaghettoni sind etwas größer und dicker als die klassischen Spaghetti, bestehen jedoch aus den gleichen Zutaten – italienische Hartweizen in Extra Qualität und reines Quellwasser. Spaghettoni eignen sich besonders gut für sogenannte „One Pot Pasta“ Rezepte. Premium Spaghettoni aus Italien Aus Hartweizen und Quellwasser Hochwertige Pasta mit kernigem Biss Vegan & Lecker Für eine Portion One Pot Pasta einfach ein paar Kirschtomaten mit Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark, Gewürzen und mit etwas Olivenöl in einem Topf erhitzen, Pasta und ausreichend Wasser hinzugeben und kochen bis die Spaghettoni bissfest sind und das Wasser verkocht ist. Zum Servieren einfach noch ein paar Kräuter darüberstreuen und es sich richtig gut schmecken lassen. Die Spaghettoni von Lagano sind bei Vincent Becker erhältlich.  

Inhalt: 0.5 Kilogramm (7,30 €* / 1 Kilogramm)

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Himbeeren ohne Kerne, Confiture fine, Framboises d'Alsace, Christine Ferber 0,22 kg
Erleben Sie die unvergleichliche Frische unserer himmlischen Himbeerkonfitüre ohne Kerne von Christine Ferber. Ausnahmslos aus frisch geernteten Himbeeren aus der Region Elsass hergestellt, bietet diese Konfitüre ein intensives, fruchtiges Aroma, das den Sommer in ein Glas bringt. Dank ihrer feinen Textur eignet sie sich perfekt als Brotaufstrich oder zur Verfeinerung von Desserts. Handgemacht im Elsass, garantiert sie höchsten Genuss und Qualität.

Inhalt: 0.22 Kilogramm (54,32 €* / 1 Kilogramm)

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1 Stück derzeit im Lager
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Bergkräuter Salz, No. S31, Gewürzglas, 0,100 kg, Spirit of Spice
Bergkräutersalz bringt den authentischen Geschmack der Alpen direkt in die Küche. Die aromatische Mischung aus handverlesenen Bergkräutern, gemahlenen Kürbiskernen, Mohn und farbenfrohen Blüten sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis – wie ein Spaziergang über eine duftende Bergwiese. Das Salz überzeugt durch seine harmonische Balance von salzigen, nussigen und würzig-herben Noten. Es ist ideal, um herzhaften Gerichten eine besondere Tiefe und natürliche Frische zu verleihen. Besonders gut passt es zu kräftigen Fleischgerichten, Bratkartoffeln, Salaten oder hausgemachter Kräuterbutter. Ob als Tischsalz oder beim Kochen – das Bergkräutersalz ist ein echter Genussmoment für alle, die regionale Natürlichkeit und intensive Aromen schätzen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (54,50 €* / 1 Kilogramm)

5,45 €*