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Caseificio Cavola 993

Parmigiano Reggiano 993, 24 Mon. gereift, Filiera Di Montagna 0,5 kg

16,95 €*

Inhalt: 0.5 Kilogramm (33,90 €* / 1 Kilogramm)

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Anzahl

Produktnummer: 1566

Produktinformationen "Parmigiano Reggiano 993, 24 Mon. gereift, Filiera Di Montagna 0,5 kg"

Bergparmesan mit 24 Monaten Reifung

Parmigiano Reggiano ist nicht immer gleich. Warum Sie den Parmigiano von 993 wählen sollten? Cavola 993 produziert hoch oben in den Bergen, in unberührter Natur, einen einzigartigen Parmigiano. Das Wasser für die Weiden stammt aus einer Quelle in 2120 Metern Höhe, es werden keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet. Die Kühe erhalten ausschließlich Futter aus eigenem Anbau vom Berg. Und das schmeckt man. Durch die lange Reifung entwickelt er ein schönes, kräftiges Aroma.

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert kj	1671 kj
Brennwert kcal	402 kcal
Fett	30 g
davon gesättigte Fettsäuren	20 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	32 g
Salz	1,6 g

Allergene

Milch	Ja

Zusätzliche Informationen

Zutaten:

ROHMILCH, Salz, Lab.
Mind. 32% Fetti i. Tr.

Hinweise:

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Angebrochene Ware im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Caseificio Cavola s.c.a., Via Mauro Pagliarini 4, 42010 Fora di Cavola (IT)

Ursprungsland/Herkunftsort: Italien

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Peperoni Guindillas, Olmeda, Madrid 0,37 kg

Produktinformationen zu 3223 Peperoni Guindillas, Olmeda, Madrid 0,37 kg Diese Paprika im Glas begeistern vor allem aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks. Sie bleiben frisch und knackig im Biss, verfügen über eine leichte süß-säuerliche Schärfe und sind in einer raffiniert zubereiteten Melange aus Wasser, Salz und Essig eingelegt. Längliche, würzige Peperoni Mild im Geschmack Produkt aus Madrid Nachhaltig im Glas verpackt Die Peperoni Guindillas können als Antipasti in Kombination mit Feta gereicht werden. Dazu empfehlen wir eine Hand voll Oliven und die halb getrockneten Tomaten von De Carlo. Alternativ können Sie sie auch zu Salaten hinzugeben oder in eine Suppe einpürieren. Die Peperoni Guindillas von Amanida sind bei Vincent Becker erhältlich.

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Weißer Balsam-Essig von Alois Gölles, Steiermark 0,5 l

Dieser Balsamessig ist sozusagen das weiße Schaf der schwarzen Balsamfamilie – doch nur im positiven Sinne. Er wird aus Weißwein und eingedicktem Traubensaft hergestellt und kann geschmacklich mit der italienischen Feinkostszene in Emilia Romagna mithalten. Hochwertiger Balsamessig aus der Steiermark Fein säuerlich und zugleich fruchtig süß Mit Liebe zur Tradition Neues kreieren Familienbetrieb in 3. Generation Durch die feine Säure und die fruchtige Süße eignet sich der Essig ideal zum Verfeinern von Speisen. Sie können damit helle Saucen zu Geflügel, Fisch und Krustentieren abrunden, Dressings für sommerliche Salate ergänzen, Gemüse abschmecken und Pasta veredeln. Der Balsamessig passt auch hervorragend zu Hanföl, Kürbiskernöl und Olivenöl. Der weiße Balsamessig von Gölles ist bei Vincent Becker erhältlich.

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Weißweinessig von Alois Gölles, Steiermark 0,5 l

Bei diesem fruchtig-säuerlichen Essig handelt es sich um einen unabdingbaren Bestandteil der österreichischen Küche. Zu einem bäuerlichen Kartoffelsalat darf der edle Weißweinessig auch in Ihrer heimischen Küche nicht fehlen. Klassischer Weißweinessig aus Österreich Verfügt über ein süß-säuerliches Aroma Ideal in der kalten und warmen Küche Feinkostprodukt eines Familienbetriebs Die zarte Fruchtigkeit und die angenehme Säure passt auch gut zu einer Sauce Hollandaise während der Spargelsaison oder zu einer Sauce Tartare. Auch Mayonnaisen, Ragouts und Salatsaucen erhalten durch den Essig den letzten Schliff. Gölles empfiehlt die Kombination mit Kürbiskernöl, Olivenöl oder weißem Traubenkernöl. Der Weißweinessig von Gölles ist bei Vincent Becker erhältlich.

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Knoblauch Pesto, Grossauer Edelkonserven 0,18 kg

Dieses Pesto ist eine geschmackliche Offenbarung für alle Knoblauchfans. Es besteht aus feinstem Olivenöl, würzigem Knoblauch, Pinienkernen und etwas Grana Padano. Zusammen mit roten Chilischoten und Salz entwickelt sich ein komplexes Geschmacksbild. Würziges Pesto aus Österreich Aus feinstem Knoblauch und Olivenöl Mit knackigen Pinienkernen Aromatisches Pesto in ansprechender Verpackung In allen Gerichten zu denen Knoblauch dazugehört, können Sie dieses Pesto genießen und wenn Sie uns fragen, gehört Knoblauch überall dazu. Zu Pasta, zu Fisch, zu Bruschetta, als Pizzatopping oder zu Schweinsbraten – es verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Das Knoblauch Pesto von Grossauer ist bei Vincent Becker für alle Knoblauch Liebhaber erhältlich.

Inhalt: 0.18 Kilogramm (45,56 €* / 1 Kilogramm)

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Kürbiskern Pesto, Grossauer Edelkonserven 0,18 kg

Für diese Pesto-Kreation greift Grossauer wieder nach den besten Zutaten, welche in der Natur zu finden sind. Feinste Kürbiskerne bilden in Kombination mit nussigem Kürbiskernöl, würzigem Grana Moravia und frischer Petersilie ein fabelhaftes Geschmackserlebnis. Außergewöhnliches Pesto aus Österreich Besteht ausschließlich aus ausgewählten Zutaten Facettenreiche Beilage zu Salat und Käse Ansprechend und nachhaltig im Glas verpackt Dieses Pesto geht über seine klassischen Vorgänger hinaus und kann als Topping für frische Salate oder zu Frischkäse genossen werden. Das Kürbiskern Pesto von Grossauer verfügt über eine würzige Note mit einem nussigen Aroma und kann bei Vincent Becker bestellt werden.

Inhalt: 0.18 Kilogramm (45,56 €* / 1 Kilogramm)

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Schwarze Johannisbeeren, Confiture fine, Cassis d'Alsace, Christine Ferber 0,22 kg

Die schwarze Johannisbeerkonfitüre von Christine Ferber überzeugt mit ihrem intensiven, leicht herben Geschmack. Hergestellt nach traditionellem Rezept, bringt sie den vollen, fruchtig-säuerlichen Charakter der Cassis-Beeren direkt auf Ihren Frühstückstisch. Die Beeren stammen aus regionalem Anbau und werden schonend verarbeitet, um das volle Aroma zu bewahren. Ideal als Aufstrich oder als raffinierte Zutat für Desserts.

Inhalt: 0.22 Kilogramm (54,32 €* / 1 Kilogramm)

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