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Caseificio Cavola 993

Parmigiano Reggiano 993, 18 Mon. gereift, Filiera Di Montagna 0,5 kg

14,95 €*

Inhalt: 0.5 Kilogramm (29,90 €* / 1 Kilogramm)

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Anzahl

Produktnummer: 1565

Produktinformationen "Parmigiano Reggiano 993, 18 Mon. gereift, Filiera Di Montagna 0,5 kg"

Bergparmesan mit 18 Monaten Reifung

Parmigiano Reggiano ist nicht immer gleich. Warum Sie den Parmigiano von 993 wählen sollten? Cavola 993 produziert hoch oben in den Bergen, in unberührter Natur, einen einzigartigen Parmigiano. Das Wasser für die Weiden stammt aus einer Quelle in 2120 Metern Höhe, es werden keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet. Die Kühe erhalten ausschließlich Futter aus eigenem Anbau vom Berg. Und das schmeckt man. Durch die lange Reifung entwickelt er ein schönes, kräftiges Aroma.

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert kj	1671 kj
Brennwert kcal	402 kcal
Fett	30 g
davon gesättigte Fettsäuren	20 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	32 g
Salz	1,6 g

Allergene

Milch	Ja

Zusätzliche Informationen

Zutaten:

ROHMILCH, Salz, Lab.
Mind. 32% Fetti i. Tr.

Hinweise:

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Angebrochene Ware im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Caseificio Cavola s.c.a., Via Mauro Pagliarini 4, 42010 Fora di Cavola (IT)

Ursprungsland/Herkunftsort: Italien

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28. Januar 2025 Paul Hellmann
Feinkost gourmet, feinkost

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Basilikum-Pesto, Grossauer Edelkonserven 0,18 kg

Bei Grossauer gilt nicht nur Mut zum Experimentieren, sondern auch Raffinesse in der Produktion der Klassiker. Der Trick beim klassichen Basilikum-Pesto ist die Verwendung saisonaler, frischer Zutaten aus dem Garten. Basilikum-Pesto – ein wahrer Klassiker Würzige Komponente zu Pasta und Salaten Zu 30% aus frischem Basilikum Mit viel Liebe von Hand zubereitet Die einzelnen Zutaten des Basilikum-Pestos sind dank der groben Konsistenz geschmacklich erkennbar und dies zeugt von besonderer Qualität. Das feine Olivenöl, den würzigen Basilikum, die knackigen Pinienkerne und den herrlichen Hartkäse können Sie sicher auch herausschmecken. Um Ihre Geschmacksknospen zu testen oder um eine klassische Portion Pasta mit Pesto zu genießen, können Sie das Basilikum-Pesto bei Vincent Becker bestellen.

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Achtung, MHD Dezember 2025!! Die Casarecce unterscheiden sich von den anderen Sorten vor allem durch ihre auffällige Form. Das aufgerollte Format erinnert an eine kleine Rolle aus Pergament und hat geschmacklich einiges zu bieten. Das liegt nicht nur an den guten Zutaten, sondern auch an dem handwerklichen Geschick der Pasta Hersteller von Lagano. Authentische Casarecce mit kernigem Biss Aus Hartweizen aus Umbrien Mit reinem Quellwasser zubereitet Familiengeführtes Unternehmen aus Italien Die Verwendung von Bronzeformen und der langsame Trocknungsprozess verleihen den Casarecce eine raue Oberfläche, die für eine gute Verbindung mit einer Soße wichtig ist. Probieren Sie die Casarecce gerne mit den leckeren Pesti von GROSSAUER, welche in der Kategorie Tomaten, Pesto & Saucen zu finden sind. Die Casarecce von Lagano sind bei Vincent Becker erhältlich.

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Das Motto von Cascina San Giovanni verbirgt sich in diesem Glas, umhüllt von feinstem Pesto aus getrockneten Tomaten – „il vero gusto italiano“. Zusammen mit dem kräftigen Olivenöl und ein paar Kräutern wurde ein aromatisches Pesto gezaubert. Hochwertiges Pesto aus Italien Besteht nur aus den besten Zutaten Mit viel Liebe zubereitet Ansprechend im Glas verpackt Ganz klassisch kann das Tomaten-Pesto zu einer Portion Nudeln genossen werden, das würzige Pesto kann jedoch auch als Dip für Kartoffelchips dienen. Das Tomaten-Pesto der Cascina San Giovanni ist bei Vincent Becker erhältlich. Die passende Pasta Sorte und leckere Kartoffelchips übrigens auch.

Inhalt: 0.08 Kilogramm (86,88 €* / 1 Kilogramm)

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