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Caseificio Cavola 993

Parmigiano Herz Reggiano 993, 30 Mon. gereift, Filiera Di Montagna min 0,4 kg

16,95 €*

Inhalt: 0.4 Kilogramm (42,38 €* / 1 Kilogramm)

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Anzahl

Produktnummer: 1562

Produktinformationen "Parmigiano Herz Reggiano 993, 30 Mon. gereift, Filiera Di Montagna min 0,4 kg"

Bergparmesan mit 30 Monaten Reifung

Parmigiano Reggiano ist nicht immer gleich. Warum Sie den Parmigiano von 993 wählen sollten? Cavola 993 produziert hoch oben in den Bergen, in unberührter Natur, einen einzigartigen Parmigiano. Das Wasser für die Weiden stammt aus einer Quelle in 2120 Metern Höhe, es werden keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet. Die Kühe erhalten ausschließlich Futter aus eigenem Anbau vom Berg. Und das schmeckt man. Durch die lange Reifung entwickelt er ein schönes, kräftiges Aroma.

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert kj	1671 kj
Brennwert kcal	402 kcal
Fett	30 g
davon gesättigte Fettsäuren	20 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	32 g
Salz	1,6 g

Allergene

Milch	Ja

Zusätzliche Informationen

Zutaten:

ROHMILCH, Salz, Lab.
Mind. 32% Fetti i. Tr.

Hinweise:

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Angebrochene Ware im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Caseificio Cavola s.c.a., Via Mauro Pagliarini 4, 42010 Fora di Cavola (IT)

Ursprungsland/Herkunftsort: Italien

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Parmigiano Reggiano: Der König der Feinkost – Jetzt im Vincent Becker Onlineshop entdecken

28. Januar 2025 Paul Hellmann
Feinkost gourmet, feinkost

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Heutzutage gibt es eine riesige Auswahl an Pasta, jedoch gelingt es dem Familienunternehmen Rustichella aus dieser Masse hervorzustechen. Die Gründer legen viel Wert auf die Qualität ihrer Produkte und wählen daher nur die besten Zutaten aus. Hochwertige Pappardelle Breite Bandnudeln aus Italien Traditionelle Handwerkskunst Aus Hartweizen und Eiern Die Pappardelle werden bei einem langen Prozess schonend bei ungefähr 35°C getrocknet und schmecken daher besonders lecker. Sie lassen sich hervorragend mit einer klassischen Käse-Sahne-Soße und kurzgebratenem Fleisch genießen. Die Pappardelle von Rustichella sind bei Vincent Becker erhältlich.

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Cornichons süß-sauer, Schudeisky, Niedersachsen, 0,4 kg

Wenn ein Gericht richtig gelingen soll, dann sollte man am Besten seine Großmutter nach ihrem Geheimrezept fragen. So hat es die Familie Schudeisky geschafft diesen leckeren Klassiker zuzubereiten. Dank ihrem Original-Rezept für süß-saure Cornichons sind die Gewürzgurken im Glas ein voller Erfolg. Basierend auf traditionellem Familienrezept Süß & Sauer mit pikanter Note Ohne Konservierungsstoffe & ohne Farbstoffe Gurken aus deutschem Anbau Dank der einzigartigen Rezeptur bleiben die Gewürzgurken herrlich frisch, knackig im Biss und der Geschmack ist unvergleichlich. Das Rezept beruht aus der raffinierten Kombination simpler Zutaten wie Essig, Zucker, Kräuter, Gewürze, Senfsaat und etwas Salz. Probieren Sie die Cornichons gerne zu einem herzhaften Bauernfrühstück oder snacken Sie sie einfach zwischendurch. Die Cornichons süß-sauer der Familie Schudeisky sind bei Vincent Becker erhältlich.

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Das Aufeinandertreffen von fruchtbarem Vulkanboden und frischer Seeluft rund um Neapel bietet die Bedingungen für dieses geschmackliche Geschenk von Mutter Natur. Die fabelhaft fruchtigen Tomaten der Sorte San Marzano sind eine echte Rarität, die für dieses Produkt mit größter Sorgfalt von Hand gepflückt wurden. Delikate San Marzano Tomaten Sorgsam von Hand gepflückt Frisch und aromatisch im Geschmack Hinter ihrem feuerroten Äußeren verbirgt sich ein unvergleichliches Tomatenaroma, welches durch die Konservierung besonders hervortritt. Für eine klassisch italienische Soße bieten die länglichen Tomaten die perfekte Grundlage. Die San Marzano Tomaten sind nicht nur für die mediterrane Küche bei Vincent Becker erhältlich.

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Achtung, MHD Februar 2026!! Die ursprüngliche Herkunft der röhrenförmigen Sedani mag unsicher sein, doch bei der Zubereitung der leckeren Pasta Sorte zeigt Lagano Transparenz. Der Hartweizen in Extra Qualität stammt aus Umbrien und dieser wird ausschließlich mit reinem Quellwasser kombiniert. Klassische Sedani aus Italien Von einem kleinem Team hergestellt Mit Liebe zur Tradition Natürlich vegan Nachdem die köstlichen Sedani aus Italien den Weg in Ihre heimische Küche gefunden haben, haben Sie mehrere Zubereitungsmöglichkeiten. Die Sedani passen hervorragend zu einer klassischen Fleisch- oder innovativen Linsenbolognese und lassen sich auch gut für einen herzhaften Nudelauflauf verwenden. Die Sedani von Lagano sind bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (5,50 €* / 1 Kilogramm)

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Inhalt: 0.18 Kilogramm (45,56 €* / 1 Kilogramm)

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