Auf den Ländereien der Antica Olearia werden die Oliven der einheimischen Sorte Coratina von Hand gepflückt und auf direktem Weg kalt in einer Steinpresse zu Olivenöl verarbeitet. Der Geschmack des gewonnenen Öls ist unvergleichlich. Das Öl hat wenig Säure, eine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen und weist im Geschmack eine starke Note von Tomate und Rucola auf. Ein Hauch von Artischocke ist auch zu spüren.
Aufgrund dieser komplexen Geschmacksaromen wurde das Öl von der Associazione Italiana Sommelier dell'Olio mit fünf Öltropfen – der höchsten Auszeichnung – beehrt. Das ausgezeichnete Olivenöl wird nach der Produktion in Terracotta-Flaschen abgefüllt. Diese sind ein echter Hingucker in der Küche und lassen sich auch als Blumenvase umfunktionieren. Das Olivenöl extra vergine in der gepunkteten Terracotta Flasche der Antica Olearia ist bei Vincent Becker erhältlich.
Nährwerte
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert kj
3389 kj
Brennwert kcal
824 kcal
Fett
91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
13,9 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Zusätzliche Informationen
Zutaten:
natives Olivenöl extra 100%
Hinweise:
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Verantw. Lebensmittelunternehmer:
Muraglia Savino & C - Societá Agricola Semplice, Via San Candido 83, 6213 Andira (Bt), Italien
Ursprungsland/Herkunftsort: Italien
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Die im Regenbogendesign verzierte Terracotta-Flasche der Antica Olearia ist ein echter Blickfang. Aber wir sind ja nicht oberflächlich, deshalb haben wir uns auch die inneren Werte der Flasche genauer angesehen und festgestellt: Noch schöner als das Äußere! Das Olivenöl weist eine geringe Säure auf, eine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen und intensive Geschmacksnoten von Tomate, Rucola und Artischocke.
Ausgezeichnetes Olivenöl extra vergine aus Apulien
100% sortenreines Olivenöl aus Coratina Oliven
Handgefertigte, künstlerisch gestaltete Terracotta-Flasche
Das ideale Geschenk für anspruchsvolle Genießer
Wir sind überzeugt. Die Associazione Italiana Sommelier dell'Olio auch. Sie verliehen dem feinen Olivenöl aus Apulien fünf Öltropfen – die höchste Auszeichnung. Schon überzeugt? Die einheimischen Coratino Oliven werden übrigens von Hand gepflückt und nach traditioneller Methode kalt in der Steinpresse verarbeitet. Nachdem das Öl aufgebraucht wurde, lässt sich die hübsche Terracotta-Flasche auch als schicke Blumenvase verwenden. Das Olivenöl extra vergine in der regenbogenfarbenen Terracotta-Flasche der Antica Olearia ist bei Vincent Becker erhältlich.
Das native Zitronenolivenöl extra von AGRUMATO® wird aus Zitronen und Oliven hergestellt. Es besticht mit einem Grün mit Gelbtönen. Der Geschmack ist reich an aromatischen Nuancen frischer Zitronen.
Ideal für Salate, Fischgerichten und Herstellung von Saucen.
Kann auch zum Kochen von Desserts verwendet werden.
Die Black Tea Selection von Kusmi Tea vereint fünf charaktervolle Schwarzteemischungen in einem eleganten Probier-Set. Jede Sorte bietet ihr eigenes Aromenspiel: von fruchtig-frisch bis würzig und rund – perfekt für alle, die die Vielfalt hochwertiger Schwarztees entdecken möchten.
Ob pur genossen oder mit einem Schuss Milch, die ausgewählten Tees zeichnen sich durch Tiefe, Finesse und vollmundigen Geschmack aus. Mit insgesamt 100 g Tee eignet sich dieses Set ideal als Geschenk, zum Kennenlernen verschiedener Klassiker oder als tägliche Begleitung für genussvolle Teemomente.
Die Kollektion bringt die aromatische Bandbreite des Schwarztees auf den Punkt und lädt dazu ein, jeden Tag eine neue Nuance zu erleben.
AKTUELLE NACHRICHT 26.2.2021: Mulled Christmas Gin holt GOLD bei den World Gin Awards! http://www.worldginawards.com/winner/country-winner-97-world-gin-awards-2021
Wer schon mal die wunderschöne schottische Isle of Skye besucht hat, kommt oft auch mit einer Flasche Gin oder Vodka der kleinen gleichnamigen Isle of Skye Distillery wieder nach Hause. Um nun auch den Nachschub der edlen Getränke im deutschsprachigen Raum zu sichern, haben wir von Vincent Becker für Sie einen Vorrat vom Misty Isle Gin und vom Misty Isle Vodka angelegt.
Folgende Awards konnte der Misty Isle Gin in der kurzen Zeit seit 2017 bereits gewinnen:
Gold Medal 2018 “Distilled Gin” at SCOTTISH GIN AWARDS
Gold Medal 2018 LONDON SPIRITS AWARDS
Silver Medal 2018 WORLD GIN AWARDS
1 Star great taste awards 2019
Silver Medal 2017 LONDON SPIRITS AWARDS
Der Misty Isle Gin hat eine lange Entstehungsgeschichte hinter sich. Sie ist zu einer Art Leidenschaft entbrannt. Vom Elternhaus der Wilson Brüder in Portree auf der Isle of Skye aus, hat man hier ein Destillat kreiert, das voller Stolz ihr Eigen genannt wird. Dass dieser wundervolle Gin nirgendswo sonst als auf Skye hergestellt wird, stand immer ausser Frage. Ursprung ist Alles – der verbleibende Sinn von Zugehörigkeit und Gemeinschaft. Die Kreation von Misty Isle Gin und das Design der Flaschen ist von der lokalen Landschaft, insbesondere dem Old Man of Storr und dem Cullin-Gebirge, inspiriert. Mit viel Engagement, wochenlangem Suchen von lokalen Wacholderbeeren – oft im Regen - und unermüdlichem Eifer – Tag und Nacht - wurde Anfang Februar 2017 unter großem Applaus endlich der Misty Isle Gin auf den Markt gebracht. Mit der Zeit wurde das Rezept perfektioniert – eine Komposition von Wassern aus dem Storr Loch und die richtige Balance der feinsten Botanicals. Der Prozess erforderte Langmut und Urteilsvermögen – doch manche Dinge können nicht überstürzt werden. Dies ist ein besonderer Moment. Die Wilson Brüder von der Isle of Skye sind passioniert ihren handgefertigten Gin mit Ihnen zu teilen... Auf geht's! Oder wie man auf Schottisch-Gälisch sagen würde: Rachamaid! Gine fìor mhath às an Eilean Sgitheanach!
Der Misty Isle Mulled Christmas Gin
Das Warten lohnt sich, dieser saisonale Gin vereint alle traditionellen festlichen Aromen, die Sie mit einem Glühwein verbinden würden.
Die Pflanzenstoffe: Wacholder, Cassia-Rinde, Orange, Zitrone, Sternanis, Tonkabohnen und eine Prise Lakritzwurzel werden vor dem Destillieren in den reichhaltigen italienischen Amarone-Rotwein eingeweicht.
Wir empfehlen Ihnen, den Gin mit einem Tonic Water, einer Orangenscheibe und einer Zimtstange zu genießen.
Zutaten:
Der Misty Isle Gin hat einen Alkoholgehalt von 41,5% und enthält folgende Botanicals:
Wacholderbeeren
Koriander
Paradieskoerner
Schwarzer Stielpfeffer
Zimtkassies
Engelwurz
Süssholzwurzeln
Iriswurzeln
Zitronenschalen
Zitronenverbene
Durch diese einzigartige Zusammensetzung, bekommt dieser Gin einen authentischen Geschmack von Wacholderbeern in der Hauptnote, einem erdigen Unterton von Schärfe und einen erquickenden zitronigen Abgang. Wir empfehlen, den Misty Isle Gin mit Tonic Water und einer Orangenschale zu servieren.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein):
Isle of Skye Distillers Ltd.Isle of SkyeHillfootGB IV51 9 ES PortreeScotlandGreat Britain
Inhaltstoffe (bei Alkohol):
Alkoholgehalt 41,5% Vol.
Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose
Hersteller: Isle of Skye Distillers
Ursprungsland: Großbritannien, Schottland
Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.
Im Herzen Andalusiens, oberhalb einer tiefen Schlucht, befindet sich die Stadt Ronda. Abgesehen von der atemberaubenden Lage, ist das pittoreske Städtchen seit über 200 Jahren für die Produktion von Olivenöl bekannt. Das familiär geführt Unternehmen LA Organic schafft es, durch umweltfreundliche Methoden in diese großen, traditionellen Fußstapfen zu steigen.
Olivenöl aus drei hochwertigen Olivensorten
Jahrhunderte alte Olivenhaine in Andalusien
Extra vergines Olivenöl aus ökologischer Produktion
Umweltfreundliche Methoden für besondere Qualität
Intenso ist ein Cuvée aus Arbequina, Picual und Hojiblanca und verfügt über himmlische Kräuternoten und Nuancen von Walnuss und grüner Tomate. Die Oliven werden von Hand gepflückt und direkt am selben Tag zu Olivenöl gepresst. Anschließend kommt das gewonnene Öl in die minimalistischen Behälter des Designers Philippe Starck. Das Aceite de olive virgen extra intenso von LA Organic ist bei Vincent Becker erhältlich.
Funky Ouma Seafood Spice ist ein perfektes Gewürz für praktisch jedes Fischgericht. Ob beim Braai, BBQ, auf dem Grill, beim kochen oder braten: Der frische und würzige Geschmack der südafrikanischen Kap Region macht das Gericht zu etwas ganz Besonderem.
Südafrikanische Gewürzzubereitung für Fisch
Natürliche Zutaten
Allrounder zum Braai, Grillen, BBQ
Funky Ouma - Make every meal a feast
Funky Ouma ist Afrikaans und beschreibt die flippige Oma Anneke van Rooyen. Sie hat 10 Enkelkinder und beschloss im Alter von 67 Jahren mit ihrer jüngsten Tochter Johannita Eksten eine eigene Marke in Paarl auf ihrer Farm zu gründen. Funky Ouma bietet herrliche, mit frischen Kräutern angereicherte Salze und Gewürze direkt von der Farm. Das natürliche Salz aus der Valvis Bay ist mit den Kräutern ideal zum Kochen, Grillen, Marinieren und Backen.
Diese Grill-Gewürzzubereitung kommt direkt aus dem Südwesten von Sürdafrika. Ein vielseitiger Allrounder mit natürlichen Zutaten. Ideal zu Steaks, Hühnchen, Spareribs aund zu Gemüse. Vor dem Grillen das Grillgut mit etwas Olivenöl und frisch gepresstem Zitronensaft einreiben, dann großzügig mit dem Rub einmassieren und 20 Minuten ruhen lassen. Das Ergebnis ist genial!
Südafrikanische Gewürzzubereitung
Natürliche Zutaten
Allrounder zum Braai, Grillen, BBQ
Funky Ouma - Make every meal a feast
Funky Ouma ist Afrikaans und beschreibt die flippige Oma Anneke van Rooyen. Sie hat 10 Enkelkinder und beschloss im Alter von 67 Jahren mit ihrer jüngsten Tochter Johannita Eksten eine eigene Marke in Paarl auf ihrer Farm zu gründen. Funky Ouma bietet herrliche, mit frischen Kräutern angereicherte Salze und Gewürze direkt von der Farm. Das natürliche Salz aus der Valvis Bay und vom Himalaya ist mit den Kräutern ideal zum Kochen, Grillen, Marinieren und Backen.
Funky Ouma Afrikaans Braai Set
Dieses Set für das Braai, so nennt man in Südafrika das Grillen, bietet eine perfekte Mischung an Grill-Gewürzzubereitungen. Vielseitige Allrounder mit natürlichen Zutaten. Ideal zu Steaks, Hühnchen, Spareribs aund zu Gemüse. Vor dem Grillen das Grillgut mit etwas Olivenöl und frisch gepresstem Zitronensaft einreiben, dann großzügig mit dem Rub oder den Salzmischungen einmassieren und 20 Minuten ruhen lassen. Das Ergebnis ist genial!
Südafrikanische Gewürzzubereitung mit natürlichen Zutaten
Das erfekte Mitbringsel für den Grillabend bei Freunden
Allrounder zum Braai, Grillen, BBQ
Funky Ouma - Make every meal a feast
Funky Ouma ist Afrikaans und beschreibt die flippige Oma Anneke van Rooyen. Sie hat 10 Enkelkinder und beschloss im Alter von 67 Jahren mit ihrer jüngsten Tochter Johannita Eksten eine eigene Marke in Paarl auf ihrer Farm zu gründen. Funky Ouma bietet herrliche, mit frischen Kräutern angereicherte Salze und Gewürze direkt von der Farm. Das natürliche Salz aus der Valvis Bay und vom Himalaya ist mit den Kräutern ideal zum Kochen, Grillen, Marinieren und Backen.
Bei dieser italienischen Salami handelt es sich um eine besondere Salami au Wildschweinfleisch. Hergestellt anhand einer altbewährten Rezeptur, welche die traditionellen Verarbeitungsprozesse respektiert.
Würzige Wildschweinsalami nach toskanischer Art
Ideal als Snack oder mit Butter auf einem Panini
Traditionelle Rezeptur & optimierte Herstellung
Italienische Feinkost-Salami seit 1806
Den einzigartigen Geschmack verdanken wir also nicht nur der feinen Abstimmung mit Salz und natürlichen Aromen, sondern auch Lorenzo di Angelo Falorni, welcher im Jahre 1806 das Familienunternehmen gründete. Falornis Wildschweinsalami nach toskanischer Art ist bei Vincent Becker erhältlich.Die Berechnung erfolgt nach dem tatsächlichen Gewicht.
Diese Grill-Gewürzzubereitung kommt direkt aus dem Südwesten von Sürdafrika. Ein vielseitiger Allrounder mit natürlichen Zutaten. Ideal zu Steaks, Hühnchen, Spareribs aund zu Gemüse. Vor dem Grillen das Grillgut mit etwas Olivenöl und frisch gepresstem Zitronensaft einreiben, dann großzügig mit dem Rub einmassieren und 20 Minuten ruhen lassen. Das Ergebnis ist genial!
Südafrikanische Gewürzzubereitung
Natürliche Zutaten
Allrounder zum Braai, Grillen, BBQ
Funky Ouma - Make every meal a feast
Funky Ouma ist Afrikaans und beschreibt die flippige Oma Anneke van Rooyen. Sie hat 10 Enkelkinder und beschloss im Alter von 67 Jahren mit ihrer jüngsten Tochter Johannita Eksten eine eigene Marke in Paarl auf ihrer Farm zu gründen. Funky Ouma bietet herrliche, mit frischen Kräutern angereicherte Salze und Gewürze direkt von der Farm. Das natürliche Salz aus der Valvis Bay und vom Himalaya ist mit den Kräutern ideal zum Kochen, Grillen, Marinieren und Backen.
Funky Ouma Seafood Spice ist ein perfektes Gewürz für praktisch jedes Fischgericht. Ob beim Braai, BBQ, auf dem Grill, beim kochen oder braten: Der frische und würzige Geschmack der südafrikanischen Kap Region macht das Gericht zu etwas ganz Besonderem.
Südafrikanische Gewürzzubereitung für Fisch
Natürliche Zutaten
Allrounder zum Braai, Grillen, BBQ
Funky Ouma - Make every meal a feast
Funky Ouma ist Afrikaans und beschreibt die flippige Oma Anneke van Rooyen. Sie hat 10 Enkelkinder und beschloss im Alter von 67 Jahren mit ihrer jüngsten Tochter Johannita Eksten eine eigene Marke in Paarl auf ihrer Farm zu gründen. Funky Ouma bietet herrliche, mit frischen Kräutern angereicherte Salze und Gewürze direkt von der Farm. Das natürliche Salz aus der Valvis Bay ist mit den Kräutern ideal zum Kochen, Grillen, Marinieren und Backen.
Die Black Tea Selection von Kusmi Tea vereint fünf charaktervolle Schwarzteemischungen in einem eleganten Probier-Set. Jede Sorte bietet ihr eigenes Aromenspiel: von fruchtig-frisch bis würzig und rund – perfekt für alle, die die Vielfalt hochwertiger Schwarztees entdecken möchten.
Ob pur genossen oder mit einem Schuss Milch, die ausgewählten Tees zeichnen sich durch Tiefe, Finesse und vollmundigen Geschmack aus. Mit insgesamt 100 g Tee eignet sich dieses Set ideal als Geschenk, zum Kennenlernen verschiedener Klassiker oder als tägliche Begleitung für genussvolle Teemomente.
Die Kollektion bringt die aromatische Bandbreite des Schwarztees auf den Punkt und lädt dazu ein, jeden Tag eine neue Nuance zu erleben.