Misty Isle Salty & Sweet Gin 42% Vol.- Isle of Skye Distillers 0,7 l

Wer schon mal die wunderschöne schottische Isle of Skye besucht hat, kommt oft auch mit einer Flasche Gin oder Vodka der kleinen gleichnamigen Isle of Skye Distillery wieder nach Hause. Um nun auch den Nachschub der edlen Getränke im deutschsprachigen Raum zu sichern, haben wir von Vincent Becker für Sie einen Vorrat vom Misty Isle Gin und vom Misty Isle Vodka angelegt.

Misty Isle Salty & Sweet  ist ein Londoner Dry Gin Style. Vor dem 16. Jahrhundert war das Dorf Portree ursprünglich als Giltisch als Kiltaraglen oder Cill Targhlain bekannt. Der heutige Name Portree bedeutet Kings Port, nach einem Besuch von König James V. von Schottland im Jahr 1540.

Misty Isle Salty & Sweet Gin zeigt eine perfekte Balance von Pflanzenstoffen in und um Cill Targhlain. Die Herkunft der Zutaten ist entscheidend für Misty Isle Salty & Seet Gin mit Wacholder, selbst angebauten Koriandersamen, Angelikawurzel, Blaubeeren, Mädesüßstielen und Meeresorache von den Ufern des Loch Portree.

Misty Isle Gin Salty & Sweet wird empfohlen, mit einem schottischen Tonic Wasser serviert und mit einem Stück Zitronenschale garniert.

Verkostungsnotizen: "Wacholder im Vordergrund mit einem Hauch von Blaubeeren, ausgewogen mit Angelika und Koriander und einer scharfen Salzigkeit im Nachgeschmack."

Der Misty Isle Gin hat eine lange Entstehungsgeschichte hinter sich. Sie ist zu einer Art Leidenschaft entbrannt. Vom Elternhaus der Wilson Brüder in Portree auf der Isle of Skye aus, hat man hier ein Destillat kreiert, das voller Stolz ihr Eigen genannt wird. Dass dieser wundervolle Gin nirgendwo sonst als auf Skye hergestellt wird, stand immer ausser Frage. Ursprung ist Alles – der verbleibende Sinn von Zugehörigkeit und Gemeinschaft. Die Kreation von Misty Isle Gin und das Design der Flaschen ist von der lokalen Landschaft, insbesondere dem Old Man of Storr und dem Cullin-Gebirge, inspiriert. Mit viel Engagement, wochenlangem Suchen von lokalen Wacholderbeeren – oft im Regen - und unermüdlichem Eifer – Tag und Nacht - wurde Anfang Februar 2017 unter großem Applaus endlich der Misty Isle Gin auf den Markt gebracht. Mit der Zeit wurde das Rezept perfektioniert – eine Komposition von Wassern aus dem Storr Loch und die richtige Balance der feinsten Botanicals. Der Prozess erforderte Langmut und Urteilsvermögen – doch manche Dinge sollten nicht überstürzt werden. Dies ist ein besonderer Moment. Die Wilson Brüder von der Isle of Skye sind passioniert ihren handgefertigten Gin mit Ihnen zu teilen... Auf geht's! Oder wie man auf Schottisch-Gälisch sagen würde: Rachamaid! Gine fìor mhath às an Eilean Sgitheanach!

Zutaten:

Der Misty Isle Salty & Sweet  hat einen Alkoholgehalt von 42% und enthält folgende Botanicals:

• Wacholder, selbst angebauten Koriandersamen, Angelikawurzel, Blaubeeren, Mädesüßstielen und Meeresorache von den Ufern des Loch Portree.

Verkostungsnotizen: "Wacholder im Vordergrund mit einem Hauch von Blaubeeren, ausgewogen mit Angelika und Koriander und einer scharfen Salzigkeit im Nachgeschmack."

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein):

Isle of Skye Distillers Ltd.
Isle of Skye
Hillfoot
GB IV51 9 ES Portree
Scotland
Great Britain

Inhaltstoffe (bei Alkohol):

• Alkoholgehalt 42% Vol.
• Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose
• Hersteller: Isle of Skye Distillers
• Ursprungsland: Großbritannien, Schottland
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