Marillenbrand, 43 Vol.% von Alois Gölles, Steiermark 0,35 l

Die Handwerksmetzgerei setzt bei der Arbeit mit Tieren auf Transparenz und auf ein modernes „Tierwohl-Konzept“. Durch den kurzen Transportweg zum Schlachthof, inklusive Ruhepause und Fütterung leiden die Tiere nicht unter Stress und daher weist das Fleisch in Fabers Preßsack eine besonders hohe Qualität auf. Herzhafter Preßsack nach traditioneller Rezeptur Schweine- und Rindfleisch aus der Region Mit Zwiebeln, Salz und Gewürzen verfeinert Handwerkliche Metzgerei in 4. Generation Der traditionelle Preßsack vereint handverlesenes Schweinefleisch von fränkischen Schweinen aus der Region und Rindfleisch, welches ebenfalls aus der Region stammt. Nach traditioneller Rezeptur befinden sich auch die typischen Gewürze wie Knoblauch, Majoran und etwas Pfeffer im Preßsack. Durch die angenehme Würze wird er dadurch zu einem besonderen Genuss. Zum Servieren empfehlen wir ein kräftiges Holzofenbrot und etwas scharfen Senf. Der Preßsack von Faber Feinkost ist bei Vincent Becker erhältlich.  

Frisches, feingliedriges Pfirsichbukett, am Gaumen etwas voller, mild auf der Zunge trotz kräftiger Alkoholstärke, sehr harmonisch. Über diesen Edelbrand Dem Pfirsich fällt in der Reihe der Edelbrände oft die undankbare Rolle des kleinen Bruders der Marille zu: zu Unrecht. Schafft er es doch mit seiner sanften und eleganten Fruchtnote, immer ein Stück Sommer ins Schnapsglas zu zaubern. Hinweise: Alkoholgehalt 43% Vol. Bezeichnung des Lebensmittels: Obstbrand Verantw. Lebensmittelunternehmer: Gölles GmbH, Stang 52, AT-8333 Riegersburg Ursprungsland/Herkunftsort: Österreich Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

Rubinrot leuchtend, reife Waldbeeren und Kirschen, vollfruchtig mit milder Säure, harmonisch und komplex.  EXPERTISE:HERKUNFT: Garda DOCFARBE: rotGESCHMACKSRICHTUNG: trockenJAHRGANG: Aktuellen Jahrgang bitte anfragenREBSORTEN: Cabernet SauvignonAUSBAU: Lese von Hand und strenge Selektion vor der Vergärung. Offene Maischegärung 20 Tage, danach Ausbau im Holzfass.RESTSÜSSE 2.30 g/lSÄURE: 5.10 g/lALKOHOLGEHALT: 15.00 % Vol.LAGERFÄHIG CA.: 10 JahreVINIFIZIERUNG:Lese von Hand und strenge Selektion vor der Vergärung. Offene Maischegärung 20 Tage danach Ausbau im Holzfass.SENSORIK: Rubinrot leuchtend, reife Waldbeeren und Kirschen, vollfruchtig mit milder Säure, harmonisch und komplexPASST ZU: geschmorten Rinderrouladen, GemüselasagneEAN NUMMER: 8016588000501FLASCHENINHALT: 0.75 L / FL.PRO KARTON: 6Zutaten: Traubensaft. Enthält: Sulfite und Schwefeldioxid Naehrwerte: 100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal377/90 Fett0g davon gesättigte Fettsäuren0g Kohlenhydrate0,1g davon Zucker0,1g Eiweiß0,3g Salz0,0g Hinweise: Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein): Tenuta Roveglia, Pozzolengo - Italien Inhaltstoffe (bei Alkohol): Alkoholgehalt: 15,0 % Vol., enthält Sulfite Bezeichnung des Lebensmittels: Wein Hersteller: Weingut Tenuta Roveglia Ursprungsland: Italien Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.