Lachs Glut & Späne, Kopfteil ungeschnitten min. 0,3 kg
44,95 €*
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- Beschreibung Bitte beachten Sie die Versandinfos sowie Informationen zur Haltbarkeit am Ende der Beschreibung! Kopfstück vom Black Fo… Mehr
- Nährwerte und Produktdetails Zutaten: Atlantischer Lachs (Salmo salar), Speisesalz, Zucker, Gewürze, RauchAlle unsere Produkte können Spuren von Weizen, S Mehr
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Kopfstück vom Black Forest Salmon – aromatisch & ausdrucksstark
Das Kopfstück unseres Premium-Rauchlachses ist der charaktervolle Auftakt einer edlen Lachsseite.
Etwas dünner geschnitten, nimmt dieser vordere Teil des Filets beim Kalträuchern mehr Rauch und Aroma auf – und entwickelt dadurch einen kräftigeren, würzigeren Geschmack.
Die Textur ist leicht fester, der Geschmack tief und vielschichtig – ein Erlebnis für alle, die Rauchlachs mit Charakter schätzen.
Direkt vom Erzeuger in den Schwarzwald
Wie alle Stücke stammt auch das Kopfstück vom Hiddenfjord-Lachs (Färöer-Inseln): nachhaltig gezüchtet, frei von Antibiotika und GMO, per Schiff nach Bremerhaven und dann direkt in die Schwarzwälder Räucherei von Glut & Späne geliefert.
Geräuchert wird über heimischen Spänen aus Fichte, Buche, Kirsche und Erle – mit Bergluft, Geduld und handwerklicher Präzision.
Genusstipp: Ideal zu kräftigem Roggenbrot oder als intensiver Akzent in feinen Vorspeisen.
Infos zu Versand und Haltbarkeit:
Versandart: Abstellgenehmigung ohne Unterschrift - bitte stellen Sie sicher, dass Sie die Ware annehmen können
Versandtage:
Bestellung Donnerstag - Montag 08:00 Uhr: Versand am Dienstag
Bestellung bis Dienstag 08:00 Uhr: Versand am Mittwoch
Bestellung bis Mittwoch 08:00 Uhr - Versand am Donnerstag
| Brennwert kj | 750 kj |
| Brennwert kcal | 144 kcal |
| Fett | 7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 3 g |
Zutaten:
Atlantischer Lachs (Salmo salar), Speisesalz, Zucker, Gewürze, Rauch
Alle unsere Produkte können
Spuren von Weizen, Soja,
Sellerie, Senfsaaten sowie
Krebs- und Weichtiere
enthalten
Hinweise:
Hinweise zur Aufbewahrung: Maximal 3 Wochen im Kühlschrank haltbar. Nach dem Öffnen schnell verzehren.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Glut & Spähne, Mussbach 11, 79348 Freiamt
Ursprungsland/Herkunftsort: Schwarzwald / Deutschland
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