Spirit of Spice

Kubeben Pfeffer, No. P06, Gewürzglas, 0,027 kg, Spirit of Spice

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Inhalt: 0.027 Kilogramm (257,41 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: 3741

Produktinformationen "Kubeben Pfeffer, No. P06, Gewürzglas, 0,027 kg, Spirit of Spice"

Der Kubebenpfeffer – auch bekannt als javanischer Stielpfeffer – zählt zu den faszinierendsten Pfeffersorten der Welt. Seit dem 16. Jahrhundert wird er auf der indonesischen Insel Java kultiviert und begeistert Feinschmecker mit seinem unverwechselbaren Duft und Geschmack. Erkennbar an seinem kleinen Stiel, entfaltet er ein komplexes Aroma mit holzig-warmen, pfeffrig-herben und leicht kampferartigen Noten.

Schon im Mittelalter war der Kubebenpfeffer bekannt – Hildegard von Bingen schätzte ihn als Gewürz für Geist und Körper gleichermaßen. Heute ist er ein fester Bestandteil vieler exotischer Mischungen wie dem nordafrikanischen Ras el Hanout und verleiht Gerichten eine unverwechselbare Tiefe.

Ob zu Lamm, Fisch, Wild, kräftigem Gemüse, Currys oder BBQ-Marinaden – dieser Pfeffer sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Frisch gemahlen oder im Mörser zerstoßen bringt er eine angenehme Würze mit raffinierter Frische in jede Küche.

Ein Must-have für alle, die Gewürze mit Geschichte, Charakter und Tiefe lieben.

Nährwerte

Zusätzliche Informationen

Zutaten:

Kubeben Pfeffer

Hinweise:

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Spirit of Spice, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich

Ursprungsland/Herkunftsort: nicht EU

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