Kampot Pfeffer, schwarz 0,06 kg

Vincent Becker

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Vincent Becker

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Inhalt: 0.06 Kilogramm (165,83 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: 4690

Produktinformationen "Kampot Pfeffer, schwarz 0,06 kg"

Die Farbe des Pfeffers hängt vor allem mit dem jeweiligen Reifegrad und den anschließenden Verarbeitungsschritten zusammen. Dieser Pfeffer wird in der Region Kampot bereits im Januar von Hand gepflückt – zu diesem Zeitpunkt färben sich die grünen Beeren des Strauches langsam gelb.

Schwarzer Pfeffer aus Kampot, Kambodscha
Sehr intensiv, lieblich und scharf zugleich
Traditionelle Handarbeit von stolzen Farmern
Beste Qualität zu einem fairen Preis

Nach der sorgfältigen Ernte wird der Pfeffer solange von der Sonne verwöhnt bis die Körner die Farbe wechseln und schwarz werden. Jetzt verfügen sie über ein kräftiges Aroma, welches beim Genießen an blumige Noten und einen frischen Hauch von Minze erinnern kann. Der schwarze Kampot Pfeffer ist bei Vincent Becker erhältlich.

Nährwerte

Zusätzliche Informationen

Zutaten:

Pfeffer Schwarz

Hinweise:

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: priotec GmbH, Quellenweg 2, 79426 Buggingen

Ursprungsland/Herkunftsort: Kambodscha / Kampot

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