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KĀRU Professional

KĀRU, Matcha Tee Mittsu, Bio, 30g

27,95 €*

Inhalt: 0.03 Kilogramm (931,67 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Anzahl

Produktnummer: 4825

Produktinformationen "KĀRU, Matcha Tee Mittsu, Bio, 30g"

Der Bio-Matcha Mittsu begeistert mit seinem spritzigen, fruchtigen Profil und einer natürlichen Lebendigkeit, die ihn besonders an warmen Tagen zu einem idealen Begleiter macht. Seine feine Kombination aus dezenten Nussnoten, erfrischenden Fruchtanklängen und einer angenehm zurückhaltenden Bitterkeit verleiht diesem Matcha eine eindrucksvolle geschmackliche Tiefe.

Sein Ursprung liegt in der renommierten Matcha-Region Nishio in Aichi, einem der bedeutendsten Anbaugebiete Japans. Das Zusammenspiel aus idealem Klima, fruchtbaren Böden und langjähriger Teetradition schafft die perfekte Basis für hochwertigen Tencha. Über einen Zeitraum von mindestens drei Wochen werden die Pflanzen stark beschattet, sodass sie weniger als zehn Prozent des natürlichen Lichts erhalten. Dieser Prozess sorgt für die ausgeprägte Aromatik und den charakteristischen, frischen Geschmack des Mittsu.

Nach der Ernte werden die Teeblätter schonend verarbeitet und auf traditionellen Granitsteinmühlen zu einem besonders feinen Pulver vermahlen. Diese sehr zarte Textur erleichtert das Aufschlagen zu einem cremigen, luftigen Matcha, der sich besonders gut als Usucha (dünnflüssige Variante) genießen lässt – sowohl warm als auch in erfrischender kalter Zubereitung.

Der Bio-Matcha Mittsu ist die perfekte Wahl für alle, die einen lebendigen, fruchtbetonten und dennoch eleganten Matcha suchen, der sich flexibel und vielseitig zubereiten lässt.

Nährwerte

Zusätzliche Informationen

Zutaten:

Cultivar (Teesorte): Samidori, Asahi, Yabukita und Saemidori, 100% aus erster Ernte (ichibancha), handgepflückt (tezumi), vollbeschattet für mehr als 21 Tage, schonend auf Granitsteinmühlen gemahlen.
Produkt stammt aus ökologischem Anbau.

Hinweise:

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Matcha Karu, 858 Handels GmbH, Humboldtstrasse 6, 70178 Stuttgart

Ursprungsland/Herkunftsort: Japan

Bio Kontrollstelle: Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (priotec GmbH), DE-ÖKO-006 (858 Handels GmbH)

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Inhalt: 0.03 Kilogramm (998,33 €* / 1 Kilogramm)

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Im Futatsu Starter-Set enthalten sind hochwertiger Bio-Matcha, ein dunkler Bambuslöffel für präzise Dosierung sowie ein Besen aus geräuchertem Bambus, der deinen Matcha wunderbar cremig aufschlägt. Verpackt in einer stabilen Box inklusive Anleitung – perfekt für Matcha-Einsteiger und Liebhaber authentischer Teekultur. Der Bio-Matcha Futatsu stammt aus der berühmten Teeregion Nishio in der Präfektur Aichi – einem der bedeutendsten Anbaugebiete Japans für hochwertigen Grüntee. Das Zusammenspiel aus idealem Klima, nährstoffreichen Böden und traditioneller Anbaukunst sorgt für ein besonders tiefes Blattgrün und ein außergewöhnlich feines Aromenspiel. Für diesen Matcha werden die Teepflanzen mindestens vier Wochen lang zu über 90 Prozent beschattet, wodurch sich ein unverwechselbar milder, runder Charakter mit dezenten Frucht-, Nuss- und Floralnoten entwickelt. Die zarten Tencha-Blätter der ersten Ernte werden sorgfältig von Hand gepflückt, schonend getrocknet und anschließend auf klassischen Granitsteinmühlen zu einem ultrafeinen Pulver vermahlen. Dadurch löst sich der Futatsu besonders leicht im Wasser und bildet eine dichte, samtige Crema – ideal für Usucha wie auch für Koicha. Reich an Antioxidantien, Vitaminen und natürlichen Proteinen, ist dieser Matcha ein echtes Kraftpaket aus Japan. Jede Charge wird zusätzlich in einem deutschen Labor auf radioaktive Belastung geprüft.

Inhalt: 0.03 Kilogramm (1.565,00 €* / 1 Kilogramm)

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Der Bio-Matcha Hitotsu gehört zur Spitzenklasse japanischer Grüntees und bietet ein außergewöhnlich vollmundiges Geschmackserlebnis. Dieser edle Matcha stammt aus Kirishima, einer der renommiertesten Teeregionen Japans, und wird ausschließlich aus handgepflückten Blättern der ersten Ernte gewonnen. Die Pflanzen durchlaufen eine besonders lange und sorgfältig abgestimmte Beschattungsphase, die dem Tee seine leuchtend grüne Farbe, sein ausgeprägtes Umami und seine feine Süße verleiht. Im Geschmack zeigt sich der Hitotsu vielschichtig und elegant: samtige Butternoten, eine cremige Textur und ein sanfter, lang anhaltender Abgang prägen seinen Charakter. Das komplexe Aromenspiel macht ihn zu einem Tee für echte Kenner. Dank seiner natürlichen Süße und seines runden, harmonischen Profils eignet er sich sowohl für die klassische Zubereitung als Usucha als auch für Koicha, die besonders konzentrierte und dickflüssige Variante. Der Rohtee wird traditionell auf Granitsteinmühlen vermahlen, wodurch ein ultrafeines Pulver entsteht, das sich perfekt aufschlagen lässt und eine dichte, seidige Crema bildet. Direkt nach dem Mahlen wird der Matcha luftdicht versiegelt, um seine Qualität und Frische optimal zu bewahren. Bio-Matcha Hitotsu ist ein Tee für besondere Momente – intensiv, cremig und von beeindruckender Tiefe.

Inhalt: 0.03 Kilogramm (1.165,00 €* / 1 Kilogramm)

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KĀRU, Matcha Tee Hitotsu Mini-Set, Bio, 30g

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Inhalt: 0.03 Kilogramm (1.665,00 €* / 1 Kilogramm)

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Kashmir Tchai, Schwarzer Tee mit Gewürzen, Bio, Kusmi Tea, Metalldose, 100g

Kashmir Tchai ivon Kusmi Tea st eine traditionsinspirierte Teemischung, die den Duft und Geschmack fernöstlicher Gewürztraditionen in eine harmonische Balance bringt. Die Kombination aus hochwertigem Tee und einer fein abgestimmten Auswahl klassischer Tchai-Gewürze entfaltet beim Aufguss ein warmes, würziges Aroma, das an orientalische Teehäuser erinnert. Diese Mischung eignet sich perfekt für alle, die kräftige, vielschichtige Tees lieben. Ob pur genossen oder nach traditioneller Art mit Milch und einem Hauch Süße – Kashmir Tchai verwöhnt mit Tiefe, Wärme und einer angenehm würzigen Komplexität. Ein Genussmoment, der Körper und Geist gleichermaßen belebt. Zubereitungsempfehlung: Tee mit heißem Wasser (90° C) übergießen und 3-5 Minuten ziehen lassen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (169,50 €* / 1 Kilogramm)

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Bouquet de Fleurs N°108, Schwarzer Tee mit Zitrusfrüchten, Bio, Kusmi Tea, Metalldose, 100g

Bouquet de Fleurs N°108 von Kusmi Tea ist eine zart aromatisierte Teekomposition, die an einen frisch gepflückten Blumenstrauß erinnert. Feine Schwarzteeblätter verbinden sich mit ausgewählten, natürlichen Aromen zu einem harmonischen Duftspiel, das zugleich leicht, blumig und angenehm rund wirkt. Beim Aufguss entfaltet der Tee ein elegantes Bouquet mit subtilen Zitrus- und Blütennoten – perfekt für Genießerinnen und Genießer, die aromatisierte Schwarztees mit Charakter schätzen. Ob am Morgen oder als feiner Nachmittagstee: Bouquet of Flowers N°108 sorgt für einen besonderen, duftenden Genussmoment, der den Alltag verzaubert. Zubereitungsempfehlung: Tee mit heißem Wasser (90° C) übergießen und 3-4 Minuten ziehen lassen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (169,50 €* / 1 Kilogramm)

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Wellness, 5er-Sortiment-Box, Bio, Kusmi Tea, 98g

Die Wellness Tea Collection von Kusmi Tea vereint fünf beliebte Teesorten, die harmonisch aufeinander abgestimmt sind und Körper sowie Geist in Einklang bringen. Ob belebend, entspannend oder ausgleichend – jede Mischung bietet ihren eigenen Charakter und begleitet dich durch verschiedene Momente des Tages. Die sorgfältig komponierten Kräuter-, Grün- und Schwarzteemischungen überzeugen mit natürlichen Aromen, feinen Nuancen und hochwertiger Qualität. Das Set mit insgesamt 98 g eignet sich ideal zum Probieren, Verschenken oder als täglicher Begleiter für eine bewusste Teepause. Mit dieser Wellness-Kollektion eröffnet Kusmi Tea eine aromatische Reise, die Wohlbefinden und Genuss auf stilvolle Weise vereint.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (249,50 €* / 1 Kilogramm)

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"Schwarzer Tee", 5er-Sortiment-Box, Bio, Kusmi Tea, 100g

Die Black Tea Selection von Kusmi Tea vereint fünf charaktervolle Schwarzteemischungen in einem eleganten Probier-Set. Jede Sorte bietet ihr eigenes Aromenspiel: von fruchtig-frisch bis würzig und rund – perfekt für alle, die die Vielfalt hochwertiger Schwarztees entdecken möchten. Ob pur genossen oder mit einem Schuss Milch, die ausgewählten Tees zeichnen sich durch Tiefe, Finesse und vollmundigen Geschmack aus. Mit insgesamt 100 g Tee eignet sich dieses Set ideal als Geschenk, zum Kennenlernen verschiedener Klassiker oder als tägliche Begleitung für genussvolle Teemomente. Die Kollektion bringt die aromatische Bandbreite des Schwarztees auf den Punkt und lädt dazu ein, jeden Tag eine neue Nuance zu erleben.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (249,50 €* / 1 Kilogramm)

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Weizenmehl Tipo 00 für Pizza, Farina Cuoco Rossa, Caputo, Kampanien, 1,0 kg

Dieses hochwertige Spezialmehl aus einer fein abgestimmten Mischung ausgewählter Weizensorten ist die ideale Basis für authentisch italienische Pizzakreationen. Mit einem besonders hohen Proteingehalt sorgt es für eine hervorragende Glutenstruktur – perfekt für lange Teigführungen und eine besonders elastische, aromatische Kruste. Egal ob für den heimischen Pizzaofen oder den professionellen Einsatz: Dieses Mehl liefert die optimale Grundlage für knusprig-lockere Pizzateige mit perfektem Biss.

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