KĀRU, Matcha Tee Futatsu Mini-Set, Bio, 30g
KĀRU, Matcha Tee Futatsu Mini-Set, Bio, 30g
46,95 €*
Im Futatsu Starter-Set enthalten sind hochwertiger Bio-Matcha, ein dunkler Bambuslöffel für präzise Dosierung sowie ein Besen aus geräuchertem Bambus, der deinen Matcha wunderbar cremig aufschlägt. Verpackt in einer stabilen Box inklusive Anleitung – perfekt für Matcha-Einsteiger und Liebhaber authentischer Teekultur.
Der Bio-Matcha Futatsu stammt aus der berühmten Teeregion Nishio in der Präfektur Aichi – einem der bedeutendsten Anbaugebiete Japans für hochwertigen Grüntee. Das Zusammenspiel aus idealem Klima, nährstoffreichen Böden und traditioneller Anbaukunst sorgt für ein besonders tiefes Blattgrün und ein außergewöhnlich feines Aromenspiel. Für diesen Matcha werden die Teepflanzen mindestens vier Wochen lang zu über 90 Prozent beschattet, wodurch sich ein unverwechselbar milder, runder Charakter mit dezenten Frucht-, Nuss- und Floralnoten entwickelt.
Die zarten Tencha-Blätter der ersten Ernte werden sorgfältig von Hand gepflückt, schonend getrocknet und anschließend auf klassischen Granitsteinmühlen zu einem ultrafeinen Pulver vermahlen. Dadurch löst sich der Futatsu besonders leicht im Wasser und bildet eine dichte, samtige Crema – ideal für Usucha wie auch für Koicha. Reich an Antioxidantien, Vitaminen und natürlichen Proteinen, ist dieser Matcha ein echtes Kraftpaket aus Japan. Jede Charge wird zusätzlich in einem deutschen Labor auf radioaktive Belastung geprüft.
Zutaten:
Cultivar (Teesorte): Samidori, Asahi, Yabukita und Saemidori, 100% aus erster Ernte (ichibancha), handgepflückt (tezumi), vollbeschattet für mehr als 30 Tage, schonend auf Granitsteinmühlen gemahlen.
Produkt stammt aus ökologischem Anbau.
Hinweise:
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Matcha Karu, 858 Handels GmbH, Humboldtstrasse 6, 70178 Stuttgart
Ursprungsland/Herkunftsort: Japan
Bio Kontrollstelle: Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (priotec GmbH), DE-ÖKO-006 (858 Handels GmbH)
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Inhalt: 0.19 Kilogramm (73,42 €* / 1 Kilogramm)