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Il Borgo del Balsamico

Il Tinello Giallo Aceto Balsamico di Modena IGP 0,25 l

12,95 €*

Inhalt: 0.25 Liter (51,80 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Anzahl

Produktnummer: 1642

Produktinformationen "Il Tinello Giallo Aceto Balsamico di Modena IGP 0,25 l"

Die Familie Crotti produziert seit über 40 Jahren Balsamessig auf höchstem Niveau und zählt damit eher zu den jüngeren Unternehmen der Aceto Welt. Dennoch kann sie dank traditioneller Verfahrensweisen und jahrhunderte alter Familienfässer mit der Konkurrenz mithalten und sie sogar übertreffen.

Hochwertiger Balsamessig aus Italien
Gelber Tinello reift drei Jahre im Fass
Ideal zu Rohkost, Vinaigrettes & Co.

Der bernsteinfarbene Balsamessig aus eingekochtem Traubenmost und hochwertigem Weinessig verfügt über eine gut eingebundene Säure, leichte Röstnoten und eine fein nachvollziehbare Note des Holzfasses. Wie das moderne Etikett auf dem ästhetischen Fläschchen schon verrät, eignet sich der Balsamessig sehr gut für Rohkost, Vinaigrettes und Dips. Il Tinello Giallo Aceto Balsamico di Modena von Il Borgo del Balsamico ist für Ihre frischen Salate und Dressings bei Vincent Becker erhältlich.

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert kj	809 kj
Brennwert kcal	190 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	43 g
davon Zucker	43 g
Eiweiß	0 g
Salz	0,025 g

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfit	Ja

Zusätzliche Informationen

Zutaten:

eingekochter Traubenmost, Weissweinessig, enthält SULFITE.

Viskosität: 38, Säuregehalt: 6%.

Hinweise:

Hinweise zur Aufbewahrung: Vor Licht und Wärme schützen, Lagertemperatur 10-20°C.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen

Ursprungsland/Herkunftsort: Italien

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Inhalt: 0.02 Kilogramm (272,50 €* / 1 Kilogramm)

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Inhalt: 0.25 Liter (77,60 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.42 Liter (16,55 €* / 1 Liter)

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Weißer Balsam-Essig von Alois Gölles, Steiermark 0,5 l

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Inhalt: 0.5 Liter (28,40 €* / 1 Liter)

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Basilikum-Pesto - Pesto Genovese. Cascina San Giovanni, Piemont 0,08 kg

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Inhalt: 0.08 Kilogramm (99,38 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

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Risotto-Reis Carnaroli, Lucedio, Piemont 0,5 kg

Als Mönche im Jahre 1123 das Anwesen Principato di Luciedo gründeten, wussten sie sicherlich nicht, dass der gute Ruf Jahrhunderte später immer noch bestehen würde. Auf der Farm der Familie Salvadori di Wiesenhoff wird hochwertiger Reis kultiviert, wie zum Beispiel die Carnaroli Sorte. Qualitativ hochwertiger Reis aus Italien Für Risotto und Salate geeignet Familiengeführtes Unternehmen Natürlich vegan Der geerntete Reis wird sorgsam getrocknet und in ansprechende Stoffbeutel gefüllt, bevor er sich auf den Weg in Ihre Vorratskammer machen kann. In der kälteren Jahreszeit kann der Reis für ein cremiges Steinpilzrisotto verwendet werden. Der Risotto Reis von Lucedio ist bei Vincent Becker für alle Jahreszeiten erhältlich.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (15,90 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

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Pimenton - geräucherter spanischer Paprika, süß, gemahlen, No. C43-621, Gewürzglas, 0,032 kg, Spirit of Spice

Der Pimentón, auch bekannt als „Pimentón de la Vera dulce“ oder „Paprika la Vera“, ist ein wahres Meisterwerk der spanischen Gewürzkunst. Dieser feine, süße Paprika stammt aus der Region Extremadura und zeichnet sich durch seine einzigartige Herstellungsweise aus. Die Paprikaschoten werden nach der Ernte über Eichenholz geräuchert und anschließend in einem aufwändigen Verfahren bis zu fünf Mal gemahlen, um ein besonders feines Pulver zu erhalten. Das Ergebnis ist ein Paprika mit einem tiefen, edelrauchigen Aroma und einer aromatisch-süßen Note, das sich ideal für eine Vielzahl von Gerichten eignet. Verleihen Sie Ihren Fleischeintöpfen, Hähnchengerichten und gebackenen Kartoffelecken (Patatas Bravas) eine besondere Note. Auch in BBQ-Saucen, Grillmarinaden, Rubs, Steakbutter, Bratkartoffeln und Spanischer Chorizo Wurst entfaltet sich der vollmundige Geschmack dieses Paprikas perfekt. Bitte beachten Sie: Der Pimentón ist ein hochwertiger, geräucherter Paprika aus Spanien, der außerhalb der geschützten Region Extremadura abgefüllt wird. Daher bezeichnen wir ihn als „Pimentón – geräucherter spanischer Paprika".

Inhalt: 0.032 Kilogramm (162,50 €* / 1 Kilogramm)

5,20 €*

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Tonkabohnen ganz, No. 785, Gewürzglas, Spirit of Spice

Die Tonkabohne verleiht Ihren Gerichten eine süße, aromatische Note, die an eine verführerische Mischung aus Bittermandel und Vanille erinnert. Ursprünglich in den tropischen Regionen Südamerikas beheimatet, wird die Tonkabohne heute hauptsächlich in Venezuela und Nigeria angebaut. Diese mandelförmigen Samen des Tonkabohnenbaums sind ein wahres Multitalent in der Küche und bieten eine außergewöhnliche Alternative zu Vanille. Mit ihrem intensiven Aroma eignet sich die Tonkabohne hervorragend für eine Vielzahl von Anwendungen: von süßen Desserts, Soßen und Gebäck bis hin zu raffinierten Marmeladen und Chutneys. Ein Geheimtipp ist es, die Bohne in Milch ziehen zu lassen und diese aromatische Grundlage für feine Desserts zu nutzen. Aber Vorsicht, die Tonkabohne sollte sparsam dosiert werden, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Neben ihrer kulinarischen Verwendung wird die Tonkabohne auch in der Parfümherstellung und für die Aromatisierung von Pfeifentabak geschätzt – ein wahres Allroundtalent, das in keiner gut sortierten Küche fehlen sollte.

Inhalt: 10 Stück (0,68 €* / 1 Stück)

6,80 €*

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Inhalt: 0.22 Kilogramm (54,32 €* / 1 Kilogramm)

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