Produktinformationen "Il Tinello Giallo Aceto Balsamico di Modena IGP 0,25 l"
Die Familie Crotti produziert seit über 40 Jahren Balsamessig auf höchstem Niveau und zählt damit eher zu den jüngeren Unternehmen der Aceto Welt. Dennoch kann sie dank traditioneller Verfahrensweisen und jahrhunderte alter Familienfässer mit der Konkurrenz mithalten und sie sogar übertreffen.
Hochwertiger Balsamessig aus Italien
Gelber Tinello reift drei Jahre im Fass
Ideal zu Rohkost, Vinaigrettes & Co.
Der bernsteinfarbene Balsamessig aus eingekochtem Traubenmost und hochwertigem Weinessig verfügt über eine gut eingebundene Säure, leichte Röstnoten und eine fein nachvollziehbare Note des Holzfasses. Wie das moderne Etikett auf dem ästhetischen Fläschchen schon verrät, eignet sich der Balsamessig sehr gut für Rohkost, Vinaigrettes und Dips. Il Tinello Giallo Aceto Balsamico di Modena von Il Borgo del Balsamico ist für Ihre frischen Salate und Dressings bei Vincent Becker erhältlich.
Banhoek bezeichnet in Südarfika einen Ort der eher am Ende der Welt liegt. Dabei ist das Unternehmen dann doch nicht so weit von Stellenbosch entfernt. Hier wird in Handarbeit und aus lokalen Zutaten das Chilli-Öl hergestellt. Um eine gleichmäßige Extraktion des Geschmacks zu erzielen, wird das rosige Raps-Öl nach der Infusion des Chillis abgelassen, gekühlt, und durch einen 16-stufigen Filter geleitet, um ein kristallklares Chilliöl zu gewährleisten und die kräftigen Aromen sonnengereifter Bird's Eye Chilis hervorzuheben.
Aus Bird's Eye Chillis
Handgefertigt in Stellenbosch Südarfrika
Perfekt zu fast allen Gerichten
Auf dem Anbaugebiet von Wick Food, welches sich in der Region Attika-Marathon-Rafina, nicht weit von Athen befindet, wachsen große Olivenbäume heran. Sie tragen die griechischen Koroneiki Oliven, welche bis zum perfekten Reifegrad an den Ästen hängen.
Extra natives Olivenöl aus Griechenland
Hochwertiges Produkt mit Güteklasse 1
Koroneiki Oliven aus eigenem Anbau/der Region
Mit Liebe und Expertise traditionell kaltgepresst
Nach der Ernte ab November werden die Oliven innerhalb von 24 Stunden kalt gepresst. Dadurch weist das gewonnene Olivenöl einen geringen Säuregehalt und einen ausgezeichneten Geschmack auf. Das Marathons Olivenöl extra nativ von Wick Food badet mittlerweile in internationaler Anerkennung und ist selbstverständlich bei Vincent Becker erhältlich.
Achtung, MHD 12/2026!“Drei Dinge gehören zu einem guten Kaffee, erstens Kaffee, zweitens Kaffee, und drittens nochmals Kaffee.” Dieser Aussage des französischen Schriftstellers Alexandre Dumas möchten wir nur eine weitere Sache hinzufügen. Zu einem guten Kaffee gehört nämlich auch die Filter-Mahlung von Mrs. Rose.
Mahlung für konventionelle Kaffeemaschinen und Handfilter
100% Arabica
Mildes Kaffeearoma
Kaffeedose mit Vintage Optik
Diese Mahlung eignet sich hervorragend für die Zubereitung eines klassischen Filterkaffees, denn die Arabica Bohnen sind nicht ohne Grund die teuerste Kaffeebohnensorte – sie sind nämlich auch die edelste Sorte. Diese Filter-Mahlung aus sortenreinen Arabica Bohnen von Mrs. Rose ist bei Vincent Becker für Sie erhältlich.
Hinweis: Sparsam dosieren, 6-7g pro Portion reichen aus.
Achtung, MHD 11/2026!
Falls die knisternde Verpackung die Familienmitglieder anlockt, bestellen Sie am besten gleich die 250g Packung zum Teilen. Das traditionelle Mandelgebäck aus der Toskana ist nämlich bei Groß und Klein äußerst beliebt. Der Teig mit Mandeln, frischen Eiern und Pinienkernen wird von Antonio Mattei sorgfältig bis zum perfekten Knuspergrad gebacken.
Traditionelles Gebäck
Knusprig, aber nicht zu fest
Mit viel Liebe und vielen Mandeln zubereitet
Feinkost aus Italien
Die klassisch italienischen Cantuccini können zum Tee oder Kaffee serviert werden und wer sich gerne noch ein weiteres Stückchen Italien nach Hause holen möchte, kann die leckeren Cantuccini in Kombination mit Vin Santo anbieten. Die Cantuccini classici von Mattei sind bei Vincent Becker erhältlich.
Achtung, MHD 24.10.2026!
Bei Hink stellen Tradition und Innovation keine Gegensätze dar, denn bei der Rezeptur und Verarbeitung ihrer Delikatessen ergänzen sie sich gegenseitig. Diese Zusammenarbeit verwandelt auch den Karpfen in ein fabelhaftes Festmahl.
Köstlicher Karpfen in feinem Öl
Aromatisch & würzig im Geschmack
Verwendung einjähriger Karpfen
Hochwertiger Fischgenuss aus Österreich
Hink verzichtet bei der Zubereitung auf chemische Geschmacksverstärker, denn der frische Eigengeschmack des jungen Karpfens in Öl hat dies gar nicht nötig. Das Gericht überzeugt mit seinem nussigen Geschmack und seinem angenehmen Hauch von Thymian. Den Karpfen mit kaltgepresstem Rapsöl und frischem Thymian von Hink können Sie bei Vincent Becker bestellen.
Achtung, MHD 11/2026!
Erlebe das volle Aroma italienischer Kaffeekultur – ganz ohne Koffein! Mrs. Rose Espresso kombiniert feinste Arabica-Bohnen aus verschiedenen Regionen und überzeugt mit einem harmonischen, milden Geschmack. Perfekt für Espresso-Liebhaber, die auch abends nicht auf Genuss verzichten möchten. Die sorgfältige Röstung sorgt für eine samtige Crema und ein ausgewogenes Aroma mit feinen, nussigen Noten. In der praktischen 0,25-kg-Dose bleibt der Kaffee lange frisch und aromatisch.
Hinweise:
Arabica Kaffee 100% (gemahlen)
Koffeingehalt max. 0,1% der Trockensubstanz gemäß italienischem DM vom 20.05.1976
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Mokamo srl, Viale della Cooperazione 151/153, IT-38100 Trento
Ursprungsland/Herkunftsort: Italien
Kashmir Tchai ivon Kusmi Tea st eine traditionsinspirierte Teemischung, die den Duft und Geschmack fernöstlicher Gewürztraditionen in eine harmonische Balance bringt. Die Kombination aus hochwertigem Tee und einer fein abgestimmten Auswahl klassischer Tchai-Gewürze entfaltet beim Aufguss ein warmes, würziges Aroma, das an orientalische Teehäuser erinnert.
Diese Mischung eignet sich perfekt für alle, die kräftige, vielschichtige Tees lieben. Ob pur genossen oder nach traditioneller Art mit Milch und einem Hauch Süße – Kashmir Tchai verwöhnt mit Tiefe, Wärme und einer angenehm würzigen Komplexität. Ein Genussmoment, der Körper und Geist gleichermaßen belebt.
Zubereitungsempfehlung: Tee mit heißem Wasser (90° C) übergießen und 3-5 Minuten ziehen lassen.
Es werden ausgewählte Kräuter und Wurzeln, aus denen ein duftender Aufguss gewonnen wird, genommen und mit der begehrten Hydroalkohollösung kombiniert. Im Gegensatz zu den kommerzielleren Produkten nutzt dieser uralte Geist mit italienischem Herzen seine bitteren Noten, um die Essenz aller ausgewählten Pflanzenstoffe zu steigern und erzeugt einen frischen, fruchtigen und zartbitteren Geschmack.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein):
Rossi d´Angera, Via Puccini 20, 21021 Angera, Italien
Inhaltstoffe (bei Alkohol):
Alkoholgehalt 25 Vol.%
Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose
Hersteller: Rossi d´Angera
Ursprungsland: Italien
Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.
AKTUELLE NACHRICHT 26.2.2021: Mulled Christmas Gin holt GOLD bei den World Gin Awards! http://www.worldginawards.com/winner/country-winner-97-world-gin-awards-2021
Wer schon mal die wunderschöne schottische Isle of Skye besucht hat, kommt oft auch mit einer Flasche Gin oder Vodka der kleinen gleichnamigen Isle of Skye Distillery wieder nach Hause. Um nun auch den Nachschub der edlen Getränke im deutschsprachigen Raum zu sichern, haben wir von Vincent Becker für Sie einen Vorrat vom Misty Isle Gin und vom Misty Isle Vodka angelegt.
Folgende Awards konnte der Misty Isle Gin in der kurzen Zeit seit 2017 bereits gewinnen:
Gold Medal 2018 “Distilled Gin” at SCOTTISH GIN AWARDS
Gold Medal 2018 LONDON SPIRITS AWARDS
Silver Medal 2018 WORLD GIN AWARDS
1 Star great taste awards 2019
Silver Medal 2017 LONDON SPIRITS AWARDS
Der Misty Isle Gin hat eine lange Entstehungsgeschichte hinter sich. Sie ist zu einer Art Leidenschaft entbrannt. Vom Elternhaus der Wilson Brüder in Portree auf der Isle of Skye aus, hat man hier ein Destillat kreiert, das voller Stolz ihr Eigen genannt wird. Dass dieser wundervolle Gin nirgendswo sonst als auf Skye hergestellt wird, stand immer ausser Frage. Ursprung ist Alles – der verbleibende Sinn von Zugehörigkeit und Gemeinschaft. Die Kreation von Misty Isle Gin und das Design der Flaschen ist von der lokalen Landschaft, insbesondere dem Old Man of Storr und dem Cullin-Gebirge, inspiriert. Mit viel Engagement, wochenlangem Suchen von lokalen Wacholderbeeren – oft im Regen - und unermüdlichem Eifer – Tag und Nacht - wurde Anfang Februar 2017 unter großem Applaus endlich der Misty Isle Gin auf den Markt gebracht. Mit der Zeit wurde das Rezept perfektioniert – eine Komposition von Wassern aus dem Storr Loch und die richtige Balance der feinsten Botanicals. Der Prozess erforderte Langmut und Urteilsvermögen – doch manche Dinge können nicht überstürzt werden. Dies ist ein besonderer Moment. Die Wilson Brüder von der Isle of Skye sind passioniert ihren handgefertigten Gin mit Ihnen zu teilen... Auf geht's! Oder wie man auf Schottisch-Gälisch sagen würde: Rachamaid! Gine fìor mhath às an Eilean Sgitheanach!
Der Misty Isle Mulled Christmas Gin
Das Warten lohnt sich, dieser saisonale Gin vereint alle traditionellen festlichen Aromen, die Sie mit einem Glühwein verbinden würden.
Die Pflanzenstoffe: Wacholder, Cassia-Rinde, Orange, Zitrone, Sternanis, Tonkabohnen und eine Prise Lakritzwurzel werden vor dem Destillieren in den reichhaltigen italienischen Amarone-Rotwein eingeweicht.
Wir empfehlen Ihnen, den Gin mit einem Tonic Water, einer Orangenscheibe und einer Zimtstange zu genießen.
Zutaten:
Der Misty Isle Gin hat einen Alkoholgehalt von 41,5% und enthält folgende Botanicals:
Wacholderbeeren
Koriander
Paradieskoerner
Schwarzer Stielpfeffer
Zimtkassies
Engelwurz
Süssholzwurzeln
Iriswurzeln
Zitronenschalen
Zitronenverbene
Durch diese einzigartige Zusammensetzung, bekommt dieser Gin einen authentischen Geschmack von Wacholderbeern in der Hauptnote, einem erdigen Unterton von Schärfe und einen erquickenden zitronigen Abgang. Wir empfehlen, den Misty Isle Gin mit Tonic Water und einer Orangenschale zu servieren.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein):
Isle of Skye Distillers Ltd.Isle of SkyeHillfootGB IV51 9 ES PortreeScotlandGreat Britain
Inhaltstoffe (bei Alkohol):
Alkoholgehalt 41,5% Vol.
Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose
Hersteller: Isle of Skye Distillers
Ursprungsland: Großbritannien, Schottland
Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.
Dieser Eiswein wurde im Januar 2017 bei unter -10°C gefroren geerntet und sofort danach auch gefroren gepresst. Das gefrorene Wasser blieb nun in der Kelter zurück. Der hochkonzentrierte Most wurde anschließend vergoren und reifte im Eichenfass für vier Jahre bis zum Herbst 2020. Das dickflüssige und natursüße Resultat ist ein herrlicher Gutedel-Eiswein aller-höchster Güte. Perfekt als kleiner Aperitif - auch mit einem guten Winzersekt aufgefüllt. Ebenso zum krönenden Abschluss eines prächtigen Essens oder auch einer Weinprobe mit einem pikant, intensiven Käse, wie zum Beispiel dem englischen Blauschimmelkäse Blue Stilton.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein):
Weingut Wolfgang Löffler, Fohrenbergstraße 43, 79219 Staufen im Breisgau
Technische Daten: Inhaltstoffe (bei Alkohol):
Alkohlgehalt 7,0% Vol., enthält SULFITE
Bezeichnung des Lebensmittels: Wein
Hersteller: Weingut Wolfgang Löffler
Ursprungsland: Deutschland
Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.
Klarer, transparenter und kristalliner Grappa. Hauptsächlich aus der Destillation von Nebbiolo- und Chardonnay-Trester und in Edelstahlwannen sechs Monate gelagert.
Es hat ein intensives, volles und anhaltendes Aroma mit frischen Düften von wilden Marmeladenbeeren. Im Mund setzt es einen harmonischen und vollen Geschmack frei. Die angenehme Note von Waldbeeren wird am Gaumen bestätigt.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein):
Rossi d´Angera, Via Puccini 20, 21021 Angera, Italien
Inhaltstoffe (bei Alkohol):
Alkoholgehalt 40 Vol.%
Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose
Hersteller: Rossi d´Angera
Ursprungsland: Italien
Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.
Inhalt:
0.1 Liter
(79,50 €* / 1 Liter)
7,95 €*
9,95 €*(20.1% gespart)
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