Produktinformationen "Hink Lachsforelle mit kaltgepresstem Rapsöl und frischer Zitronenschale 0,115 kg"
Dieses leckere Filet der Lachsforelle überzeugt vor allem durch die feine Würze und die angenehm kompakte Konsistenz. Zusammen mit einem frischen Hauch Zitrone und feinem Rapsöl wird die Lachsforelle zu einer wahren Delikatesse.
Lachsforelle aus kristallklarem Quellwasser
Mit nussigem, kaltgepresstem Rapsöl verfeinert
Traditionell handwerklich verarbeitet
Exquisite Delikatesse aus Österreich
Wie gewohnt, verwendet das Traditionsunternehmen Hink ausschließlich die besten Zutaten, um die Qualität ihrer Produkte sicherzustellen. Dank der perfektionierten Auswahl der Zutaten und der sorgfältigen Handarbeit stellen sie seit 1937 einen Gaumenschmaus nach dem anderen her. Die Lachsforelle mit kaltgepresstem Rapsöl und frischer Zitronenschale von Hink ist bei Vincent Becker erhältlich.
Achtung, MHD 24.10.2026!
Bei Hink stellen Tradition und Innovation keine Gegensätze dar, denn bei der Rezeptur und Verarbeitung ihrer Delikatessen ergänzen sie sich gegenseitig. Diese Zusammenarbeit verwandelt auch den Karpfen in ein fabelhaftes Festmahl.
Köstlicher Karpfen in feinem Öl
Aromatisch & würzig im Geschmack
Verwendung einjähriger Karpfen
Hochwertiger Fischgenuss aus Österreich
Hink verzichtet bei der Zubereitung auf chemische Geschmacksverstärker, denn der frische Eigengeschmack des jungen Karpfens in Öl hat dies gar nicht nötig. Das Gericht überzeugt mit seinem nussigen Geschmack und seinem angenehmen Hauch von Thymian. Den Karpfen mit kaltgepresstem Rapsöl und frischem Thymian von Hink können Sie bei Vincent Becker bestellen.
Diese kleinen, und sehr raren „Sardinchen“ machen einfach Freude, wenn sie von diesem Erzeuger kommen. Sardinillas in Olivenöl sind eine gesuchte Delikatesse. Exzellent!
Bitte beachten Sie die Versandinfos sowie Informationen zur Haltbarkeit am Ende der Beschreibung!
🐟 Premium Rauchlachs (Black Forest Salmon) Handwerk. Herkunft. Hingabe. Vergessen Sie alles, was Sie bisher über Lachs gehört oder gelesen haben.
Dieser Premium Rauchlachs von Glut & Späne ist kein gewöhnliches Produkt – er ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung, echter Handwerkskunst und einer tiefen Leidenschaft für Fisch in seiner reinsten Form. Das alte Handwerk des Lachsräucherns wird hier neu interpretiert: Mit heimischen Hölzern, traditionellen Kräutern und besonders feiner Lachsqualität entsteht ein Räucherlachs, der in Textur, Aroma und Reinheit seinesgleichen sucht. 🌲 Vom Schwarzwald bis zu den Färöer-Inseln – zwei Welten, ein Geschmack Die Basis bildet ein Superior-Frischlachsfilet des Familienbetriebs Hiddenfjord auf den Färöer-Inseln – einem der nachhaltigsten Fischzüchter der Welt. Seit 1929 wird dort mit Geduld, Verantwortung und Respekt vor der Natur gearbeitet. Garantiert hormon- & antibiotikafrei Keine GMO, keine Luftfracht Global G.A.P. & BAP-zertifiziert Pre-Rigor Filetierung für höchste Frische Besonders schonender Aufwuchs mit viel Platz im Süß- und Salzwasser Über Bremerhaven gelangen die frischen Filets direkt – ohne Zwischenhändler – in die Räucherei von Glut & Späne im Schwarzwald. 🔥 Traditionelle Kalträucherung mit Schwarzwälder Seele In Freiamt, tief im Schwarzwald, wird der Lachs über Fichten-, Kirsch-, Erlen-, Eichen- und Buchenspänen sowie über Tannengrün kaltgeräuchert. Der Rauch zieht über viele Stunden gleichmäßig durch das Filet, begleitet von der klaren Bergluft der Region. Nach dem Räuchern folgt der zweite, entscheidende Schritt der Veredelung: Die Lachsseiten werden mehrere Tage an der Luft getrocknet. Das Ergebnis ist ein butterzarter Rauchlachs mit einem unverwechselbaren, feinen Geschmack – elegant, ausgewogen und tief aromatisch. 🥂 Genussmomente mit Charakter Dieser Lachs ist so pur, dass er keinen Schnickschnack braucht. Servieren Sie ihn dünn aufgeschnitten zu frischem Baguette oder geröstetem Sauerteigbrot, mit etwas Zitronenabrieb oder klassisch mit einer hausgemachten Senf-Dill-Sauce. Fein, mild und harmonisch – ein Lachs, der selbst Kenner überrascht. 🌊 Verantwortung aus Überzeugung Glut & Späne engagiert sich aktiv für den Schutz und die Rückkehr des Lachses in den Schwarzwald. Die Räucherei unterstützt seit 2021 Projekte des Landesfischereiverbands Baden-Württemberg e.V. sowie die Lachszucht Wolftal, um den Rhein und seine Nebenflüsse wieder zu beleben – dort, wo einst der König der Fische heimisch war. Jede verkaufte Lachsseite trägt damit ein Stück Verantwortung – und ein Stück Hoffnung auf eine nachhaltige Zukunft. 🧡 Vincent Becker Empfehlung: Dieser Black Forest Salmon ist ein echtes Feinkostprodukt – handwerklich hergestellt, nachhaltig gedacht, geschmacklich überragend. Ein Lachs, der die Balance zwischen Natur, Wissen und Geschmack perfekt trifft. 👉 Jetzt entdecken und puren Räuchergenuss erleben – wie er früher war, nur besser.
Infos zu Versand und Haltbarkeit:
Haltbarkeit: Jeder Lachs ist frisch und somit ab Versandtag 3 Wochen haltbarVersandart: Abstellgenehmigung ohne Unterschrift - bitte stellen Sie sicher, dass Sie die Ware annehmen könnenVersandtage: Bestellung Donnerstag - Montag 08:00 Uhr: Versand am Montag
Bestellung bis Dienstag 08:00 Uhr: Versand am Dienstag
Bestellung bis Mittwoch 08:00 Uhr: Versand am Mittwoch
Bestellung bis Donnerstag 08:00 Uhr: Versand am Donnerstag
Seit 1921 bringt das Familienunternehmen Calvi die besten italienischen Produkte auf den Markt. Auch unter der heutigen Führung von Gianni und Luca Calvi steht die Qualität der Konserven an erster Stelle.
Milde Makrelen in Olivenöl
Mit Liebe und Sorgfalt zubereitet
Traditionelle Feinkost aus Italien
Handwerkliche Produkte seit 1921
Die feinen Makrelen in Olivenöl lassen sich besonders gut in einem frischen Salat mit Staudensellerie, Kapern und Ei schmecken, können den Genießer aber auch zu Weißbrot mit Olivenöl und etwas Pfeffer überraschen. Die Makrelen in Olivenöl von Calvi sind bei Vincent Becker erhältlich.
Erleben Sie den unverfälschten Geschmack des spanischen Sommers mit Anko Gazpacho, der kalten Gemüsesuppe, die traditionell in Navarra, der Hochburg des spanischen Gemüseanbaus, hergestellt wird. Diese klassische Gazpacho wird nach handwerklichen Methoden zubereitet und überzeugt durch ihre natürliche Frische, ohne den Einsatz von künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffen.
Gazpacho, eines der bekanntesten Gerichte Spaniens, ist die perfekte Erfrischung an heißen Tagen. Die Hauptzutaten, darunter sonnengereifte Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln und Knoblauch, werden sorgfältig ausgewählt und stammen aus den fruchtbaren Gemüsegärten des Ebrotals. Ursprünglich geht die Gazpacho auf eine einfache, helle Suppe aus der Zeit der Mauren zurück, die aus Brot, Olivenöl, Knoblauch, Essig und Salz bestand. Seitdem hat sich die Rezeptur weiterentwickelt, und heute sind Tomaten ein unverzichtbarer Bestandteil dieses Klassikers.
Anko Gazpacho wird nach traditionellen Methoden verarbeitet, was für die außergewöhnliche Qualität und den authentischen Geschmack sorgt. Genießen Sie diese Suppe als leichtes Mittagessen, Vorspeise oder als erfrischende Zwischenmahlzeit – ein Stück spanische Kulinarik, das Sie direkt nach Hause bringt.
Wie Hermina von ihrer Tante erfuhr, braucht es für eine richtig gute Tomatensauce die richtigen Tomaten. Die findet sie in Italien, denn dort werden sie so lange von der Sonne verwöhnt, bis sie im August ihren perfekten Reifegrad erlangt haben. Dann ist es Zeit für die Ernte und die direkte Verarbeitung um das frische Aroma zu erhalten.
Saisonale Ernte und Zubereitung im August
Verarbeitung erfolgt 24 Stunden nach der Ernte
Authentischer Geschmack zu Pasta und Co.
Natürlich vegan, lactose- & glutenfrei
Nach spätestens 24 Stunden ist es soweit. Die italienischen Tomaten wurden zu einer fein pikanten Sauce eingekocht. Das Aroma der frisch gepflückten Tomaten kann somit erhalten bleiben. Die Sauce ist fertig gewürzt, also muss sie nur noch kurz vor dem Verzehr kurz erwärmt werden. Wir empfehlen die Sauce zu den leckeren Sedani von Lagano. Die pikante Salsa Paradiso von Hermina Deiana ist bei Vincent Becker erhältlich.
Farmhouse Ketchup – Der ehrliche Klassiker mit echter Tomatenpower
Mit dem Farmhouse Ketchup von Easton Reed holst du dir einen Klassiker ins Haus, der bewusst anders gedacht ist: weniger Zucker, mehr Geschmack. Hier stehen reife Tomaten, ausgewählte Gewürze und eine leicht stückige Textur im Mittelpunkt – genau so, wie man sich einen richtig guten Ketchup vorstellt.
Im Unterschied zu vielen Standardprodukten wirkt dieser Ketchup deutlich vollmundiger und natürlicher. Die Süße bleibt im Hintergrund, während sich die Tomatenaromen zusammen mit Paprika, Zwiebeln und feinen Gewürzen klar entfalten. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes, rundes Geschmacksbild, das deine Gerichte ergänzt, statt sie zu überdecken.
Besonders spannend ist die Textur: leicht rustikal, angenehm dicht und mit echtem „Handmade“-Charakter. Genau das macht ihn so vielseitig einsetzbar – ob klassisch zu Pommes, auf dem Burger oder als Basis für eigene Saucen und Dips.
Hinter der Marke steckt die Idee, vertraute Rezepte neu zu denken: traditionell inspiriert, in kleinen Chargen hergestellt und mit Fokus auf ehrlichen Geschmack. Ein Ketchup für alle, die mehr wollen als Standard – und genau deshalb perfekt für Küche, Grill und kreative Kombinationen.
Kurzprofil:
Klassischer Ketchup mit hochwertiger Rezeptur
Sonnengereifte Tomaten, Paprika & Gewürze
Weniger süß, dafür vollmundig und ausgewogen
Leicht stückige, handwerkliche Textur
Perfekt für Burger, Pommes, BBQ & Saucen
Bei diesem Feinkostgericht hat sich das Team von HEIM von der mexikanischen Küche inspirieren lassen. Chili con Carne ist ein echter Klassiker, der bei HEIM natürlich mit hausgemachter Fleischbrühe gekocht wird.
Authentisches Chili con Carne
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne künstliche Zusatzstoffe
Glutenfrei
Im feurigen Chili con Carne befinden sich Kidneybohnen, Mais, Hackfleisch aus Schwein und Rind, feinste Gewürze und natürlich Chili. Das glutenfreie Chili con Carne von HEIM Feinkostspezialitäten ist bei Vincent Becker erhältlich.
Für ganz besondere Anlässe gibt es etwas ganz besonders Wildes – das Hirsch Edelgulasch aus Fabers Feinkostküche. Schon seit Jahren ist dieses Gericht äußerst beliebt, doch für das perfekte Gulasch braucht man das feinste Fleisch aus Fabers Handwerksmetzgerei und die kulinarische Kenntnis eines Fleischsommeliers.
Zartes Hirschfleisch
Aromatische Wildsauce
Ohne Geschmacksverstärker
Delikatessen seit 1898
Das von Hand gewürfelte Hirschfleisch wurde in der bekannten Gourmet-Küche mit Waldpilzen und Zwiebeln in eine leckere Sauce mit Rotwein und Tomatenmark eingelegt und schmeckt nach dem Aufwärmen besonders aromatisch. Zum Verfeinern fehlen nur noch eine Portion Spätzle und Preiselbeeren und schon ist eine komplette Mahlzeit für jeden beliebigen Anlass fertig. Das Hirsch Edelgulasch von Faber Feinkost ist bei Vincent Becker erhältlich.
Bergparmesan mit 48 Monaten Reifung
Parmigiano Reggiano ist nicht immer gleich. Warum Sie den Parmigiano von 993 wählen sollten? Cavola 993 produziert hoch oben in den Bergen, in unberührter Natur, einen einzigartigen Parmigiano. Das Wasser für die Weiden stammt aus einer Quelle in 2120 Metern Höhe, es werden keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet. Die Kühe erhalten ausschließlich Futter aus eigenem Anbau vom Berg. Und das schmeckt man. Durch die lange Reifung entwickelt er ein schönes, kräftiges Aroma.
Inhalt:
0.25 Kilogramm
(51,80 €* / 1 Kilogramm)
12,95 €*
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