Heim Feinkost – glutenfreie Suppen und Wildgerichte im Glas

Heim Feinkostspezialitäten steht für ein Sortiment, das es so kaum noch gibt: klassische Suppen, Wildgerichte und Fonds – fast alle glutenfrei, fertig im Glas, in einer Qualität, die das klassische Konservendosen-Gefühl klar übersteigt. Wer schnell etwas Gutes auf den Tisch bringen will, ohne auf Selbstkochniveau zu verzichten, ist hier richtig.

Wir bei Vincent Becker führen die Heim-Linie in voller Breite, weil sie eine Lücke schließt, die viele Feinkost-Kunden kennen: gute Suppen und Wildgerichte ohne Kühlkette, lange haltbar, jederzeit griffbereit – und trotzdem nicht industriell. Auch Menschen mit Glutenunverträglichkeit finden hier ein ungewöhnlich großes Sortiment, weil fast jedes Produkt glutenfrei deklariert ist.

Das Sortiment teilt sich in vier klare Bereiche: Suppen mit Klassikern und Spezialitäten, Wildgerichte mit Hirsch, Reh und Wildschwein, Fertiggerichte wie Ragout Fin und Schwäbische Kutteln, Fonds und klassische Saucen als Grundlage für die eigene Küche.

Suppen – Klassiker und Spezialitäten im Glas

Die Heim-Suppenlinie deckt die Klassiker der deutschen Suppenküche in glutenfreier Variante ab: Klare Festtagssuppe mit Rindfleischwürfeln, Eierstich und Markklößchen, Hummerrahmsuppe mit feiner Hummerbutter, Wiener Gulaschsuppe, Tomatencremesuppe mit handgemachten Basilikumklößchen, Pilz-Rahmsuppe mit Steinpilzen, Spargelcremesuppe, Karotten-Ingwer-Suppe mit Pastinakenwürfeln, Kartoffelsuppe Bäuerliche Art mit Speck, kernige Linsensuppe mit Wienerle und die deftige Erbsensuppe mit Kasseler.

Ein besonderer Eintrag ist die Ochsenschwanzsuppe mit handgemachten Morchelklößchen – die klare Variante mit gehaltvollem Fond und besonderer Einlage, ein Klassiker der gehobenen Suppenküche. Daneben die schwäbische Maultaschen-Suppe mit vier kleinen Maultäschle als Einlage, die zeigt, dass Heim eine Regionalküche bedient, die anderswo selten zu finden ist.

Für den Wildherbst gibt es die Wildrahmsuppe mit Rehklößchen Diana – eine kräftige Variante, die als Vorspeise zum Wildmenü funktioniert.

Wildgerichte, Ragouts und Schwäbische Spezialitäten

Die Wildlinie ist das andere Heim-Profil: Hirschbraten in cremig-feiner Sauce, Hirschtöpfle als Gulasch-Variante, ebenso für Reh (Rehbraten + Rehtöpfle) und für Wildschwein (Wildschweinbraten + Wildschweintöpfle). Jeweils 0,3 kg im Glas – das reicht für eine Hauptspeise für eine Person oder als kräftige Beilage zu Spätzle und Knödeln.

Bei den klassischen Ragouts und Fertiggerichten findet sich der Ragout Fin von Pute und Kalb in Weißweinsauce, Chili con Carne nach mexikanischer Art, Sauce Bolognese mit Hackfleisch und Gemüseeinlage – und ein echtes regionales Highlight: Schwäbische Kutteln in Rotweinsauce. Letztere sind ein Klassiker, der industriell kaum mehr in dieser Form angeboten wird.

Fonds und klassische Saucen – die Basis für die eigene Küche

Die Fonds – Geflügelfond, Gemüsefond, Rinderfond, Wildfond – sind die Saucenbasis für alle, die selbst eine Sauce ziehen möchten. Ein Glas im Kühlschrank, und in zehn Minuten haben Sie eine kräftige Bratensauce, die einem ambitionierten Restaurant-Standard gerecht wird.

Bei den klassischen Saucen finden sich Sauce Hollandaise und Sauce Bearnaise – die beiden Klassiker, die auch bei Hausköchen mit Erfahrung gerne misslingen. Heims Variante kommt direkt servierfertig aus dem Glas. Ebenfalls verfügbar: Bratensauce servierfertig als universelle Begleiterin zu Braten und Schnitzel, Wildsauce als spezielle Variante für die Wild-Saison.

Heim Feinkost online kaufen – das Sortiment im Ueberblick

Bei Vincent Becker finden Sie das Heim-Sortiment in der vollen Breite. Hier eine Auswahl gegliedert nach Anwendungsbereich.

Suppen-Klassiker

Wildgerichte (jeweils 0,3 kg, glutenfrei)

Fertiggerichte und Schwäbische Spezialitäten

Fonds und klassische Saucen

12 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Deftige Erbsensuppe mit Kasseler, Wienerle und Gemüsewürfeln (glutenfrei), HEIM 0,4 l

Bei dieser deftigen Suppe läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Die Suppe wird, wie es bei HEIM üblich ist, mit der eigenen Fleischbrühe gekocht, denn die hausgemachte Brühe sorgt für die nötige Würze der Suppe. Feine Erbsensuppe mit Fleischbrühe Herzhafte Feinkost aus Deutschland Ohne Geschmacksverstärker Ohne künstliche Zusatzstoffe Neben den Erbsen befindet sich eine klassische Einlage von Kasseler und Wienerle in der Suppe und außerdem eine Auswahl an frischem Gemüse für den besonders leckeren Geschmack. Um den herzhaften Snack zu einer üppigen Mahlzeit zu machen, können Sie die Suppe mit einer Beilage aus Reis verzehren. Die Deftige Erbsensuppe von Heim Feinkostspezialitäten ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.4 Liter (16,25 €* / 1 Liter)

6,50 €*

6 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Geflügelfond (glutenfrei), HEIM 0,4 l

Unser glutenfreier Geflügelfond wird aus sorgfältig ausgewählten Geflügelkarkassen und frischem Gemüse zubereitet. Frei von künstlichen Zusätzen überzeugt er mit natürlichem Geschmack und ist die perfekte Grundlage für edle Suppen, Saucen und Risotto.

Inhalt: 0.4 Liter (14,88 €* / 1 Liter)

5,95 €*

Heim Feinkostspezialitäten

Gemüsefond (glutenfrei), HEIM 0,4 l

Dieser vegane Gemüsefond wird aus sorgfältig ausgewähltem Gartengemüse hergestellt und überzeugt mit einem runden, vollmundigen Geschmack – ganz ohne künstliche Zusätze. Ideal als Grundlage für Suppen, Saucen und Risotto. Glutenfrei & vielseitig einsetzbar.

Inhalt: 0.4 Liter (14,88 €* / 1 Liter)

5,95 €*

Details

11 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Hirschbraten in cremig feiner Sauce (glutenfrei), HEIM 0,3 kg

Zartes Hirschfleisch in Scheiben geschnitten, in einer cremig feinen Sauce. Die Premiumqualität wird durch die traditionelle Zubereitung erreicht. Der aus dem angebratenen Fleisch gewonnene Fleischsaft sowie die angerösteten Fleischknochen sind die Basis für die feinen HEIM-Saucen. Erlesene Wildgewürze und Creme Fraiche geben dieser Wildspezialität einen unverwechselbaren Geschmack. Hier treffen Tradition, Feinkost und Bequemlichkeit aufeinander, denn die traditionelle Rezeptur wird in der Feinkostküche von HEIM gekocht, um Ihnen die aufwendige Arbeit zu ersparen. Saftiges Hirschfleisch Ohne Geschmacksverstärker Ohne künstliche Zusatzstoffe Das ausgewählte Hirschfleisch ist qualitativ hochwertig und so zart, dass es förmlich auf der Zunge zergeht. Umhüllt von einer handgemachten cremig feinen Sauce mit einem Schuss Rotwein wird dieses Fertiggericht zu einem kulinarischen Geschmackserlebnis. Der Hirschbraten in cremig feiner Sauce von Heim Feinkostspezialitäten ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (31,00 €* / 1 Kilogramm)

9,30 €*

10 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Hirschtöpfle (Gulasch) in cremig feiner Sauce (glutenfrei), HEIM 0,3 kg

In diesem kulinarischen Meisterwerk sind Tradition und Feinkost vereint, denn für die traditionelle Rezeptur werden nur qualitativ hochwertige Zutaten verwendet – vom Guten das Beste eben! Außerdem wird bei HEIM alles von Hand zubereitet. Saftiges Fleisch vom Hirsch Traditionell verwurzeltes Gourmet-Gericht Ohne Geschmacksverstärker Ohne künstliche Zusatzstoffe Das handgeschnittene Hirschfleisch, umgeben von einer cremig feinen Sauce, liegt herrlich zart auf der Zunge und die Fleischbrühe verleiht dem Geschmackserlebnis eine besondere Würze. Das Hirschtöpfle in cremig feiner Sauce von Heim Feinkostspezialitäten ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (28,33 €* / 1 Kilogramm)

8,50 €*

8 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Hummerrahmsuppe mit feiner Hummerbutter (glutenfrei), HEIM 0,4 kg

Diese cremige Hummerrahmsuppe verbindet einen intensiven Fischfond aus Edelfischkarkassen und frischem Gemüse mit einer fein abgestimmten Reismehl-Mehlschwitze, Sahne und aromatischer Hummerbutter. Glutenfrei und ideal als Vorspeise oder festlichen Menü.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (22,38 €* / 1 Kilogramm)

8,95 €*

16 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Karotten-Ingwer-Suppe mit Pastinakenwürfeln (glutenfrei), HEIM 0,4 l

Auch Vegetarier kommen bei der feinen Küche nicht zu kurz. Die Karotten-Ingwer-Suppe besteht aus reichlich frischem Gemüse und wird durch die raffinierte Auswahl von feinen Gewürzen zu einem herzhaften Geschmackserlebnis. Cremige Suppe mit scharfer Note Traditionell zubereitet Ohne Geschmacksverstärker Ohne künstliche Zusatzstoffe Der Ingwer gibt der cremigen Suppe eine angenehme Schärfe und die Pastinakenwürfel sorgen für die Vielfalt der Konsistenz. Diese Suppe passt perfekt zu jeder Jahreszeit, da sie im Sommer leicht und locker schmeckt und im Winter schön von innen wärmt. Die Karotten-Ingwer-Suppe von Heim Feinkostspezialitäten ist bei Vincent Becker nicht nur für Vegetarier erhältlich.

Inhalt: 0.4 Liter (14,75 €* / 1 Liter)

5,90 €*

51 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Kernige Linsensuppe mit Wienerle und gewürfeltem Gemüse (glutenfrei), HEIM 0,4 l

Nach einem ausgiebigem Tag in der Natur, ob zu Fuß oder auf einem Schlitten, gibt es nichts besseres als sich zuhause mit einer deftigen Suppe aufzuwärmen. Die Linsensuppe von HEIM lässt sich im Handumdrehen erhitzen und genießen. Linsensuppe mit Wiener Würstchen Mit frischem Gemüse verfeinert Ohne Geschmacksverstärker Ohne künstliche Zusatzstoffe Die Suppe auf der Basis der hauseigenen, würzigen Fleischbrühe wird mithilfe von Linsen und gewürfeltem Gemüse zubereitet. Darunter befinden sich Kartoffeln, Karotten, Sellerie und Zwiebeln. Dank der Linsen und der Wiener Würstchen ist diese Suppe besonders sättigend. Die Kernige Linsensuppe mit Wiener Würstchen von Heim Feinkostspezialitäten ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.4 Liter (14,98 €* / 1 Liter)

5,99 €*

14 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Klare Festtagssuppe mit Rindfleischwürfeln, Eierstich und Markklößchen, HEIM 0,4 l

Der beliebte Klassiker unter den Suppen ist die klare Festtagssuppe mit handgeschnittenen Rindfleischwürfeln, Markklößchen und Eierstich. Aus frischen Zutaten wird die kräftige Brühe angesetzt und nach traditionellem Hausrezept vollendet. Immer ein Genuss – nicht nur zu festlichen Anlässen.

Inhalt: 0.4 Liter (17,25 €* / 1 Liter)

6,90 €*

5 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Klassische Gulaschsuppe "Wiener Art" (glutenfrei), HEIM 0,4 l

Die Köche von HEIM vereinen hiermit die moderne Feinkostküche mit traditionellen Rezepten. Dieser festliche Klassiker wird nach hauseigenem Rezept zubereitet und zeichnet sich durch das zarte Rindfleisch aus. Gulaschsuppe „Wiener Art“ Liebevoll von Hand zubereitet Ohne Geschmacksverstärker Ohne künstliche Zusatzstoffe Wie üblich dient die selbstgemachte Fleischbrühe von HEIM als Basis für dieses Gourmet-Gericht. Das Rindfleisch wird sorgfältig gewürfelt und für den einzigartigen Geschmack wird während dem Kochen etwas Tomatenmark und Rotwein verwendet. Natürlich befindet sich neben feinem, Rindfleisch auch eine Auswahl an frischem Gemüse in der Gulaschsuppe, nämlich Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Sellerie. Die Klassische Wiener Gulaschsuppe ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.4 Liter (16,25 €* / 1 Liter)

6,50 €*

21 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Kräftige, klare Ochsenschwanzsuppe mit handgemachten Morchelklößchen (glutenfrei), HEIM 0,4 l

Diese kräftige Brühe vom Ochsenschweif wird aus Ochsenschwanzstücken und frischem Suppengemüse wie Karotten, Lauch und Zwiebeln zubereitet und ist daher besonders würzig im Geschmack. Klare Ochsenschwanzsuppe Handgemachte Morchelklößchen Ohne Geschmacksverstärker Ohne künstliche Zusatzstoffe Die klare Brühe wird mit selbstgemachten Morchelklößchen verfeinert, welche aus feinem Brät und Morcheln bestehen. Diese extravagante Suppe ist für alle, die das Besondere schätzen. Die Brühe vom Ochsenschweif von Heim Feinkostspezialitäten ist für alle Neugierigen bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.4 Liter (17,25 €* / 1 Liter)

6,90 €*

4 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Maultaschen-Suppe mit 4 Suppenmaultäschle, HEIM 0,4 l

„Nichts verkomme lasse“ muss hier nicht zweimal gesagt werden, denn die Suppe mit Maultaschen schmeckt fantastisch und wurde handwerklich zubereitet. Auch hier wird die hauseigene Fleischbrühe für den kräftig würzigen Geschmack eingesetzt. Klassiker Frische Rinderbrühe Ohne Geschmacksverstärker Ohne künstliche Zusatzstoffe Die handgefertigten Suppenmaultäschle werden traditionell mit einer leckeren Mischung aus Kalb- und Schweinefleisch, Spinat und Petersilie gefüllt und achtsam in der würzigen Rinderbrühe gekocht. In jedem Glas befinden sich vier Maultaschen. Die Maultaschen-Suppe von Heim Feinkostspezialitäten ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.4 Liter (14,75 €* / 1 Liter)

5,90 €*

11 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Ragout Fin von Pute und Kalb in Weißweinsauce (glutenfrei), HEIM 0,4 kg

Dieses Ragout Fin überzeugt mit zartem Puten- und Kalbfleisch, das sorgfältig von Hand gewürfelt wird. In einer cremigen Weißwein-Sahnesauce, verfeinert mit frischen Champignons, entsteht ein wahrer Klassiker der gehobenen Küche. Perfekt geeignet zum Befüllen von Blätterteigpasteten oder zum Überbacken, begeistert dieses Ragout Fin sowohl bei festlichen Anlässen als auch im Alltag. Ein Genuss, der Eleganz und Tradition auf Ihren Teller bringt.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (22,38 €* / 1 Kilogramm)

8,95 €*

9 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Rehbraten in cremig feiner Sauce (glutenfrei), HEIM 0,3 kg

Für einen guten Rehbraten braucht es im Grunde nur zwei Zutaten: Rehfleisch in bester Qualität und einen raffinierten Koch. Zartes Rehfleisch in Scheiben geschnitten, in einer cremig feinen Sauce. Die Premiumqualität wird durch die traditionelle Zubereitung erreicht. Der aus dem angebratenen Fleisch gewonnene Fleischsaft sowie die angerösteten Fleischknochen sind die Basis für unsere feinen Saucen. Erlesene Wildgewürze und Creme Fraiche geben der Wildspezialität den besonderen Geschmack für höchste Ansprüche. Zartes Rehfleisch in Premiumqualität Ohne Geschmacksverstärker Ohne künstliche Zusatzstoffe Die Sauce, auf der Basis der Fleischbrühe, wird im Anschluss mit Crème Fraîche, Wildpreiselbeeren, Tomatenmark, Rotwein, Muskat und Nelken für den besonders guten Geschmack verfeinert. Den Rehbraten in cremig feiner Sauce von Heim Feinkostspezialitäten gibt es für Sie bei Vincent Becker im Sortiment.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (36,00 €* / 1 Kilogramm)

10,80 €*

11 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Rehtöpfle (Gulasch) in cremig feiner Sauce (glutenfrei), HEIM 0,3 kg

Die richtige Würze macht die gewöhnliche Mahlzeit zu einem schmackhaften Erlebnis. Dies gilt auch für das zarte Rehtöpfle in cremig feiner Sauce. Saftiges Rehgulasch Cremig feine Sauce Ohne Geschmacksverstärker Ohne künstliche Zusatzstoffe Dank der Crème Fraîche wird die Sauce außerdem besonders cremig und dank des Rotweins besonders aromatisch. Sie müssen den Inhalt der Dose nur noch erhitzen, optional Kartoffeln als Beilage kochen, und mit einem Glas ihres liebsten Rotweins genießen. Das Rehtöpfle in cremig feiner Sauce ist bei Vincent Becker erhältlich. Ihr liebster Rotwein übrigens auch – den finden Sie in der Kategorie Im Weinkeller.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (30,33 €* / 1 Kilogramm)

9,10 €*

4 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Rinderfond (glutenfrei), HEIM 0,4 l

Aus besten Rinderknochen und frischem Gemüse hergestellt, überzeugt dieser glutenfreie Rinderfond mit vollmundigem Geschmack – ganz ohne künstliche Zusätze. Die perfekte Basis für raffinierte Saucen, Eintöpfe und Suppen. Unverzichtbar für Genießer.

Inhalt: 0.4 Liter (14,88 €* / 1 Liter)

5,95 €*

12 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Sauce Bearnaise (glutenfrei), HEIM 0,19 l

Die glutenfreie Sauce Béarnaise von HEIM bringt französisches Flair auf den Teller. Fein abgestimmt mit Estragon, passt sie perfekt zu Steaks, Fischgerichten oder Spargel. Servierfertig, cremig und ein echter Genussmoment für Gourmets.

Inhalt: 0.19 Liter (31,32 €* / 1 Liter)

5,95 €*

8 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Sauce Hollandaise (glutenfrei), HEIM 0,19 l

Die Sauce Hollandaise von HEIM überzeugt mit ihrer samtigen Textur und dem vollmundigen Geschmack – perfekt zu Spargel, Fisch oder Gemüse. Mit besten Zutaten zubereitet, ist sie glutenfrei und im Handumdrehen servierbereit. Ideal für den schnellen Genuss mit Gourmet-Charakter.

Inhalt: 0.19 Liter (31,32 €* / 1 Liter)

5,95 €*

21 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Schwäbische Kutteln in Rotweinsauce (glutenfrei), HEIM 0,4 l

Neben der Maultaschensuppe gibt es noch einen weiteren Klassiker nach schwäbischer Art. Die Rinderkutteln werden hier in einer herrlich kräftigen Rotweinsauce aus Rinderbrühe serviert. Zusammen mit den passenden Gewürzen ein echter Genuss. Kutteln nach schwäbischer Art In würziger Rotweinsauce Ohne Geschmacksverstärker Ohne künstliche Zusatzstoffe Abgesehen von der hausgemachten Rinderbrühe, wurde auch mit Lorbeer, Nelke und Wacholder gewürzt um das Geschmackserlebnis ganz besonders zu gestalten. Die typisch schwäbischen Kutteln von Heim Feinkostspezialitäten sind bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.4 Liter (17,25 €* / 1 Liter)

6,90 €*

11 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Spargelcremesuppe mit Spargelstücken (glutenfrei), HEIM 0,4 l

Unsere liebste Jahreszeit ist natürlich die Spargelsaison, aber leider ist diese immer viel zu kurz. Zum Glück fängt HEIM die leckeren Spargel für die Spargelcremesuppe ein und erlaubt es uns somit, sie das ganze Jahr zu genießen. Cremige Spargelsuppe Mit kleinen Spargelstücken Ohne Geschmacksverstärker Ohne künstliche Zusatzstoffe Die Spargelbrühe wird eigens aus Spargelschalen und Spargelabschnitten gekocht und für die besondere Cremigkeit wird die Suppe mit etwas Butter und Sahne verfeinert. Die Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen von Heim Feinkostspezialitäten ist während allen Jahreszeiten bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.4 Liter (16,25 €* / 1 Liter)

6,50 €*

16 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Tomatencremesuppe mit handgemachten Basilikumklößchen (glutenfrei), HEIM 0,4 l

Heim hat das Geheimnis gelüftet – der Schlüssel zu einer aromatischen Suppe ist die handgemachte Brühe. In Heims Feinkostküche wird die Fleischbrühe immer mithilfe von Knochen und frischem Suppengemüse zubereitet. Cremige Suppe auf Tomatenbasis Handgemachte Basilikumklößchen Ohne Geschmacksverstärker Ohne künstliche Zusatzstoffe Die sonnengereiften Tomaten werden in dieser aromatischen Suppe mit Sahne und Rotwein versehen. Die Tomatencremesuppe von Heim Feinkostspezialitäten ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.4 Liter (14,75 €* / 1 Liter)

5,90 €*

8 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Wildfond (glutenfrei), HEIM 0,4 l

Dieser hochwertige Wildfond wird aus angerösteten Wildknochen und frischem Gemüse gewonnen – ganz ohne künstliche Zusätze. Glutenfrei und voll im Geschmack, ist er die perfekte Grundlage für Wildsaucen, Eintöpfe und herzhafte Suppen.

Inhalt: 0.4 Liter (14,88 €* / 1 Liter)

5,95 €*

14 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Wildrahmsuppe mit Rehklößchen Diana (glutenfrei), HEIM 0,4 l

Bei dieser Suppe hat das Team der Feinkostküche ein wildes Meisterwerk erschaffen. In der Wildrahmsuppe Diana befindet sich feinstes Rehfleisch in einer hausgemachten Wildfleischbrühe, welche mit klassischem Suppengemüse verfeinert wurde. Hausgemachte Wildkraftbrühe Handgefertigte Rehklößchen Ohne Geschmacksverstärker Ohne künstliche Zusatzstoffe Der unverkennbare Geschmack der Wildrahmsuppe stammt von der Verwendung feinster Gewürze und einem Schuss Rotwein. Außerdem wird auch ein bisschen Sahne für die Verfeinerung der Konsistenz und des Geschmacks hinzugegeben. Die Wildrahmsuppe Diana ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.4 Liter (16,25 €* / 1 Liter)

6,50 €*

10 Stück derzeit im Lager

Heim Feinkostspezialitäten

Wildschweinbraten in cremig feiner Sauce (glutenfrei), HEIM 0,3 kg

Mit einem Schuss Rotwein wird jede Sauce noch ein bisschen aromatischer. Auch die cremig feine Sauce bekommt dadurch das besondere Etwas. Zartes Fleisch vom Wildschwein Saftiges Fleisch in cremiger Sauce Ohne Geschmacksverstärker Ohne künstliche Zusatzstoffe Das angebratene Wildschweinfleisch wird mit einer dunklen Sauce aus Fleischbrühe, Gewürzen und Wildpreiselbeeren umhüllt und ist dank der verwendeten Crème Fraîche besonders weich und cremig. Den Wildschweinbraten in cremig feiner Sauce von Heim Feinkostspezialitäten gibt es bei Vincent Becker im Sortiment.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (32,67 €* / 1 Kilogramm)

9,80 €*

Heim Feinkost in der Küche – einsetzen, ohne dass es nach Konserve schmeckt

Heim-Suppen und Wildgerichte werden im Topf erwärmt, nicht in der Mikrowelle – das macht den Unterschied. Bei 60-70 Grad langsam aufziehen lassen, kurz vor dem Servieren mit einem Klecks Sahne oder einer Prise frischem Pfeffer abrunden, und das Gericht hat das Niveau einer guten Hausmannskost auf dem Tisch.

Die Wildgerichte sind besonders wertvoll für den schnellen Wildabend ohne Vorbereitung: Glas in den Topf, dazu Spätzle oder Knödel kochen, einen kleinen Salat dazu – fertig ist ein vollwertiges Wildmenü, für das man sonst Stunden braucht. Die Wildrahmsuppe mit Rehklößchen als Vorspeise rundet das Bild ab.

Die Fonds sind die Investition für Hobbyköche, die selbst saucieren wollen. Ein Glas Rinderfond, mit einem Schuss Rotwein reduziert und mit kalter Butter aufmontiert, ergibt eine Sauce, an der man als Hausgekoch sonst Stunden über dem Topf steht. Wer dazu hochwertige Gewürze oder das passende Senf-Sortiment sucht, findet bei uns die richtige Ergänzung.

Heim als Vorrat – glutenfrei und langlebig

Ein besonderer Mehrwert der Heim-Linie ist, dass praktisch das gesamte Sortiment glutenfrei ist. Für Haushalte mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie ist das ein selten so breit abgedeckter Vorrat – von der schnellen Suppe bis zum Wildbraten. Da die Gläser keine Kühlkette brauchen, lassen sich Heim-Spezialitäten ohne Probleme bevorraten – das macht sie auch zu einer praktischen Lösung für Wochenendhaus, Ferienwohnung oder Büro.

Heim Feinkost online bestellen bei Vincent Becker

Wir versenden Heim Feinkost gleichentags bei Bestellung bis 12 Uhr. Eine vollständige Uebersicht aller Fertiggerichte finden Sie in unserer Kategorie Fertige Gerichte – mit weiteren Manufakturen wie Faber Feinkost aus Franken, Christöphl aus Oesterreich und weiteren regionalen Spezialisten. Fonds und Saucen finden Sie auch in der Kategorie Fonds & Saucen.