Ganze, weiße Trüffel 0,0125 kg
49,95 €*
Dank Ihres unvergleichlichen Geschmacks sind weiße Trüffel in der feinen Küche besonders beliebt, doch bei dem gefragten Produkt handelt es sich um eine echte Rarität. In diesem Glas befinden sich ausschließlich ausgewählte weiße Trüffel der Extra-Qualität.
- Tartufi Bianchi aus Italien
- Fein ausgewählte runde Trüffel
- Spezialität der feinen Küche
- Roh zu Speisen hinzugeben
Die aromatischen Trüffel werden nur in Wasser und Salz konserviert und sind wie frische Trüffel zu verwenden. Sie können die Trüffel über Pasta oder Soßen hobeln. Auch auf krossem Baguette mit feinem Olivenöl kommt das leckere Trüffelaroma gut zur Geltung. Die ganzen, weißen Trüffel von Viani sind bei Vincent Becker erhältlich.
| Brennwert kj | 140 kj |
| Brennwert kcal | 33 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Salz | 1,2 g |
Zutaten:
Weiße Trüffel (Tuber magnatum Pico), Wasser, Salz.
Hinweise:
Abtropfgewicht: 0,010 kg
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Angebrochene Ware im Kühlschrank aufbewahren.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Str. 12, 37079 Göttingen
Ursprungsland/Herkunftsort: Italien
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