Fleur de Sel, No. S16, Gewürzglas, 0,050 kg, Spirit of Spice
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Dieses edle Meersalz, auch bekannt als „Blume des Salzes“, gehört zu den kostbarsten Natursalzen der Welt. Es entsteht ausschließlich unter perfekten Wetterbedingungen an sonnigen, windstillen Tagen, wenn sich hauchdünne Salzkristalle an der Wasseroberfläche bilden. Diese feinen Salzblättchen werden behutsam von Hand abgeschöpft und anschließend in der Sonne getrocknet – naturbelassen, unverfälscht und voller Mineralstoffe.
Das Fleur de Sel von der portugiesischen Atlantikküste besticht durch seine feine, flockige Struktur und seinen milden, harmonischen Geschmack. Es schmilzt zart auf der Zunge und verleiht jedem Gericht ein besonders feines Mundgefühl – ein Erlebnis für Gourmets und Liebhaber echter Handarbeit.
Als hochwertiges Tafelsalz eignet sich Fleur de Sel ideal zum finalen Würzen direkt am Tisch: auf Steaks, Fisch, Salaten, Gemüse oder frischem Brot mit Olivenöl. Es rundet jedes Gericht ab, ohne zu dominieren, und bringt die natürliche Aromatik der Zutaten voll zur Geltung.
Zutaten:
Fleur de Sel
Hinweise:
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Spirit of Spice, Drahtzieherweg 3, 47877 Willich
Ursprungsland/Herkunftsort: Portugal
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