Fettucine, Pasta la Campofilone, handgemachte Eiernudeln 0,25 kg

Viani

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Fettucine, Pasta la Campofilone, handgemachte Eiernudeln 0,25 kg

7,95 €*

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: 1591

Produktinformationen "Fettucine, Pasta la Campofilone, handgemachte Eiernudeln 0,25 kg"

Mit Liebe zur Tradition und einem Auge für Perfektion werden diese Fettuccine in Italien hergestellt. Der aufwendige Prozess erfolgt von Hand und nur mithilfe der besten Zutaten - italienischer Hartweizen und frische Eier.

Authentische Fettuccine
Handgemachte Eiernudeln
Traditionelle Rezeptur
Verwendung bester Zutaten

Sobald Sie die schöne Verpackung entfernt haben und die Nudeln zubereitet haben, können Sie sie mit frisch gehobelten Winter-Trüffeln, Wirsing- und Pancettastreifen zu einer wahren Delikatesse kombinieren. Die Fettuccine von Viani sind für Ihr kulinarisches Erlebnis bei Vincent Becker erhältlich.

Kochzeit: 1 bis 2 Minuten.

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert kj	1564 kj
Brennwert kcal	370 kcal
Fett	4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,4 g
Kohlenhydrate	63,1 g
davon Zucker	2,4 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	16,6 g
Salz	0,13 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide	Ja
Hühnerei	Ja

Zusätzliche Informationen

Zutaten:

Hartweizengrieß, Ei 33,4%.

Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Hinweise:

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Angebrochene Packung zur Aufbewahrung gut verschließen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen

Ursprungsland/Herkunftsort: Italien

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Wenn Du eine Pasta suchst, die einfach immer funktioniert, dann sind Penne Rigate di Gragnano IGP Deine sichere Bank. Dieses klassische Format gehört zu den vielseitigsten überhaupt – egal ob schnell gekocht oder aufwendig kombiniert. Typisch für Penne ist ihre kurze, schräg geschnittene Form. Die geriffelte Oberfläche („rigate“) sorgt dafür, dass Saucen besonders gut haften – von einfachen Tomatensaucen bis hin zu kräftigen Ragùs oder cremigen Varianten. Hergestellt vom Pastificio Ducato d’Amalfi entsteht hier eine Pasta, die sich bewusst auf das Wesentliche konzentriert: 100 % italienischer Hartweizengrieß und reines Quellwasser aus den Monti Lattari. Ohne Zusätze, ohne Kompromisse – dafür mit maximalem Geschmack. Die Verarbeitung durch traditionelle Bronzeformen verleiht der Pasta ihre charakteristisch raue Struktur. Dadurch verbindet sich jede Sauce optimal mit der Nudel – ein entscheidender Unterschied, den Du beim ersten Bissen merkst. Anschließend wird die Pasta langsam und schonend getrocknet. So bleibt die natürliche Getreidenote erhalten und die Penne behalten ihre Form und ihren Biss auch beim Kochen perfekt. Die geschützte Herkunftsbezeichnung IGP garantiert Dir dabei echte Herkunft aus Gragnano und eine Herstellung nach traditionellen Verfahren. Penne Rigate sind echte Allrounder: Ob klassisch all’arrabbiata, mit Gemüse, Fleisch oder im Ofen überbacken – diese Pasta macht alles mit und enttäuscht nie. Kurz gesagt: Die Pasta für jeden Tag – aber auf einem Niveau, das Du sofort schmeckst.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (9,50 €* / 1 Kilogramm)

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Laganelle mit Zitrone, Rustichella 0,25 kg

Die Laganelle wurden in einem aufwendigen Prozess aus hochwertigem Hartweizen, frischen Eiern, Wasser und etwas Zitrone zu einem Genuss für die Geschmacksknospen gemacht. Die Zitrusnote verleiht den schmalen Bandnudeln eine angenehme Frische. Italienische Bandnudeln Mit Zitrone verfeinert Originelle Rezeptur & wenige Zutaten Familienunternehmen seit 1924 Durch den zitronigen Frischekick werden die Bandnudeln zum perfekten Begleiter für die mediterrane Küche. Sie können als Zwischengang mit Thymian und Champignons serviert werden, oder in einem kalten Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Oliven zur Geltung kommen. Rustichellas Laganelle mit Zitrone sind bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (39,80 €* / 1 Kilogramm)

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Um auch bei der heutigen Nachfrage die besten Produkte zu liefern, hat Rustichella ein eigenes Erfolgsrezept entwickelt. Die schmalen Bandnudeln werden mithilfe handwerklichen Geschicks, Hartweizen und Eiern zubereitet und schonend getrocknet. Klassische Fettuccine aus Italien Angenehmes Aroma und perfekter Biss Italienisches Familienunternehmen Hochwertige Produkte seit 1924 Um die köstlichen Fettuccine zur Geltung zu bringen, sollten Sie sie am besten mit einem feinen Fleischragout, mit Meeresfrüchten oder mit weißen Trüffeln servieren. Die Fettuccine von Rustichella sind bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (23,80 €* / 1 Kilogramm)

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Dieses Pesto ist eine geschmackliche Offenbarung für alle Knoblauchfans. Es besteht aus feinstem Olivenöl, würzigem Knoblauch, Pinienkernen und etwas Grana Padano. Zusammen mit roten Chilischoten und Salz entwickelt sich ein komplexes Geschmacksbild. Würziges Pesto aus Österreich Aus feinstem Knoblauch und Olivenöl Mit knackigen Pinienkernen Aromatisches Pesto in ansprechender Verpackung In allen Gerichten zu denen Knoblauch dazugehört, können Sie dieses Pesto genießen und wenn Sie uns fragen, gehört Knoblauch überall dazu. Zu Pasta, zu Fisch, zu Bruschetta, als Pizzatopping oder zu Schweinsbraten – es verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Das Knoblauch Pesto von Grossauer ist bei Vincent Becker für alle Knoblauch Liebhaber erhältlich.

Inhalt: 0.18 Kilogramm (45,56 €* / 1 Kilogramm)

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Corona Bohnen im Glas, verzehrfertig, 0,36 kg

Der Name dieser Bohne, übersetzt "Krone", ist mittlerweile wohl eher anderweitig behaftet, aber ihr einzigartiger Geschmack kann diese Entwicklung wieder rückgängig machen. Die weiße Riesenbohne zählt zu den edelsten Bohnensorten und wird besonders in der mediterranen Küche geschätzt. Weiße Riesenbohne aus Italien Spezialität der Feinschmeckerküche Speziell für Salate geeignet Den unvergleichlichen Geschmack der cremigen Bohne kombinieren sie am besten mit einem knackigen Salat und frischen Kräutern. Die Corona Bohnen von Viani sind bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.22 Kilogramm (22,50 €* / 1 Kilogramm)

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Wildsauce Lisl Wagner-Bacher 0,21 l

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Inhalt: 0.21 Liter (100,00 €* / 1 Liter)

21,00 €*

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Der gute Ruf eilt Lisl Wagner-Bacher voraus. Daher ist sie nicht nur in Österreich berühmt, sondern auch eine international anerkannte Köchin. In dem familiären Landhaus in der Wachau steht sie stundenlang in der Küche und zaubert herrliche Produkte für Ihr Zuhause. Kräftiger Kalbsfond aus Österreich Basiert auf Kalbsknochen und Suppengemüse Für Saucen mit hellem und dunklem Fleisch geeignet Original Rezeptur aus Lisls Küche Dieser Kalbsfond ist die ideale Basis zur Fertigstellung verschiedener Saucen, für helles sowie dunkles Fleisch. Somit haben Sie die Hälfte der Arbeit in der Küche und den doppelten Genuss am Tisch. Der Kalbsfond von Lisl Wagner-Bacher ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.31 Liter (38,55 €* / 1 Liter)

11,95 €*

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Marillenkonfitüre, Lisl Wagner-Bacher 0,24 kg

Vor der malerischen Wachauer Kulisse stellt die Sterneköchin Lisl Wagner-Bacher die feinsten Konfitüren aus frischen Marillen her. Da die orangenen Früchte zum perfekten Zeitpunkt gepflückt werden, erscheinen sie in der Konfitüre besonders fruchtig und aromatisch. Naturreine Konfitüre aus Wachauer Marillen Hoher Fruchtgehalt Mit viel Liebe in kleinen Mengen zubereitet Produkt aus familiärem Landhaus Natürlich werden nur ausgewählte Früchte verarbeitet, weshalb nur reife und saftige Marillen die Konsistenz der Konfitüre mitbestimmen können. Um den österreichischen Genuss nach Hause zu holen, ist die Marillenkonfitüre des Landhauses Bacher bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.24 Kilogramm (49,79 €* / 1 Kilogramm)

11,95 €*

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21 %

Cantuccini classici La Mattonella, Mattei 0,25 kg

Achtung, MHD 11/2026! Falls die knisternde Verpackung die Familienmitglieder anlockt, bestellen Sie am besten gleich die 250g Packung zum Teilen. Das traditionelle Mandelgebäck aus der Toskana ist nämlich bei Groß und Klein äußerst beliebt. Der Teig mit Mandeln, frischen Eiern und Pinienkernen wird von Antonio Mattei sorgfältig bis zum perfekten Knuspergrad gebacken. Traditionelles Gebäck Knusprig, aber nicht zu fest Mit viel Liebe und vielen Mandeln zubereitet Feinkost aus Italien Die klassisch italienischen Cantuccini können zum Tee oder Kaffee serviert werden und wer sich gerne noch ein weiteres Stückchen Italien nach Hause holen möchte, kann die leckeren Cantuccini in Kombination mit Vin Santo anbieten. Die Cantuccini classici von Mattei sind bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (38,00 €* / 1 Kilogramm)

9,50 €* 11,95 €* (20.5% gespart)

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Pappardelle, La Campofilone, handgemachte Eiernudeln 0,25 kg

Die extra breiten Pappardelle werden nach der Zubereitung von Hand bei ungefähr 36°C getrocknet und unterscheiden sich somit qualitativ von herkömmlichen Nudeln. Die ansprechende Verpackung rundet das Erscheinungsbild ab. Pappardelle aus wenigen Zutaten Italienischer Hartweizen & frische Eier Handgemachte Eiernudeln Natürlicher & frischer Eigengeschmack Die breiten Bandnudeln sind vielseitig, denn sie schmecken sowohl zu Seeteufelstücken, zu einer frischen Steinpilzsoße, als auch zu der leckeren Gulaschsuppe von Gutbert Fallert aus der Kategorie Fertige Gerichte. Die Pappardelle von Viani sind bei Vincent Becker erhältlich. Kochzeit: 2 bis 3 Minuten.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 €* / 1 Kilogramm)

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Risotto-Reis Carnaroli, Lucedio, Piemont 0,5 kg

Als Mönche im Jahre 1123 das Anwesen Principato di Luciedo gründeten, wussten sie sicherlich nicht, dass der gute Ruf Jahrhunderte später immer noch bestehen würde. Auf der Farm der Familie Salvadori di Wiesenhoff wird hochwertiger Reis kultiviert, wie zum Beispiel die Carnaroli Sorte. Qualitativ hochwertiger Reis aus Italien Für Risotto und Salate geeignet Familiengeführtes Unternehmen Natürlich vegan Der geerntete Reis wird sorgsam getrocknet und in ansprechende Stoffbeutel gefüllt, bevor er sich auf den Weg in Ihre Vorratskammer machen kann. In der kälteren Jahreszeit kann der Reis für ein cremiges Steinpilzrisotto verwendet werden. Der Risotto Reis von Lucedio ist bei Vincent Becker für alle Jahreszeiten erhältlich.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (15,90 €* / 1 Kilogramm)

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Mrs. Rose Kaffee Filter-Mahlung, Venetien, 0,25 kg Dose

Achtung, MHD 12/2026!“Drei Dinge gehören zu einem guten Kaffee, erstens Kaffee, zweitens Kaffee, und drittens nochmals Kaffee.” Dieser Aussage des französischen Schriftstellers Alexandre Dumas möchten wir nur eine weitere Sache hinzufügen. Zu einem guten Kaffee gehört nämlich auch die Filter-Mahlung von Mrs. Rose. Mahlung für konventionelle Kaffeemaschinen und Handfilter 100% Arabica Mildes Kaffeearoma Kaffeedose mit Vintage Optik Diese Mahlung eignet sich hervorragend für die Zubereitung eines klassischen Filterkaffees, denn die Arabica Bohnen sind nicht ohne Grund die teuerste Kaffeebohnensorte – sie sind nämlich auch die edelste Sorte. Diese Filter-Mahlung aus sortenreinen Arabica Bohnen von Mrs. Rose ist bei Vincent Becker für Sie erhältlich. Hinweis: Sparsam dosieren, 6-7g pro Portion reichen aus.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,80 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €* 9,95 €* (20.1% gespart)

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20 %

Olivenöl Visconti Zitrone nativ extra 0,25 l

Achtung, MHD 12/2026! Mit dem aromatisierten Olivenöl „Olio & Limone“ von Visconti bringen Sie Sonne auf den Teller. Dieses besondere Öl vereint hochwertiges Olivenöl Extra Vergine mit der spritzigen Frische sonnengereifter Zitronen. Durch die gleichzeitige Pressung von Oliven und Zitronen entsteht ein natürliches, harmonisches Aroma – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Das Zitronen-Olivenöl überzeugt mit einer fein abgestimmten Balance: die milde Fruchtigkeit der Oliven verbindet sich mit der belebenden Zitrusnote zu einem eleganten Geschmackserlebnis. Ideal zum Verfeinern von Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, als Topping für sommerliche Salate oder zum Abrunden von Carpaccio, gegrilltem Gemüse oder Pasta. Gefertigt in Apulien, nach traditionellem Handwerk und unter strengsten Qualitätsstandards, steht dieses Öl für echte italienische Genusskultur. Dabei bleibt es zu 100 % natürlich – kalt extrahiert, ohne Aromen oder Zusätze. Ein mediterraner Allrounder, der Ihre Küche auf erfrischende Weise bereichert.

Inhalt: 0.25 Liter (63,60 €* / 1 Liter)

15,90 €* 19,95 €* (20.3% gespart)

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Vanille Schoten, echte Bourbon Vanille 17-19cm, 2 Stück im Reagenzglas, Vincento Selezione

Diese Gourmet-Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar stehen für außergewöhnliche Qualität und ein besonders vielschichtiges Aromaprofil. Ihr Duft ist warm, cremig und fein süßlich, mit einer eleganten, leicht buttrigen Note – genau das, was echte Bourbon-Vanille so begehrt macht. Die Vanilleschoten stammen aus kleinbäuerlichem Anbau auf Madagaskar und werden in traditioneller Handarbeit erzeugt. Jede einzelne Blüte wird sorgfältig von Hand bestäubt – ein aufwendiger Prozess, der viel Erfahrung, Geduld und Respekt vor der Natur erfordert. Auf chemische Zusätze wird dabei vollständig verzichtet, sodass ein reines, naturbelassenes Produkt entsteht. Dank ihrer hohen Güteklasse überzeugen diese Vanilleschoten durch intensive Aromatik, einen hohen natürlichen Vanillingehalt und eine angenehme Feuchtigkeit. Dadurch eignen sie sich ideal für anspruchsvolle Anwendungen in der Küche und im Getränkebereich. Ob für feine Desserts, kreative Patisserie oder edle Getränke – diese Vanille entfaltet ihr volles Potenzial bereits in kleinen Mengen. Die Schoten lassen sich vielseitig einsetzen: Das Mark wird ausgeschabt und direkt verwendet, die leere Schote kann anschließend mehrfach weiterverwendet werden, etwa zum Aromatisieren von Zucker, Milch oder Sahne. Ein Produkt für alle, die authentischen Geschmack schätzen und bewusst mit hochwertigen Zutaten arbeiten möchten. Kurzprofil: Echte Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar Handbestäubt & naturbelassen angebaut Intensives, cremig-süßes Aroma Hoher Vanillingehalt & ideale Feuchtigkeit Vielseitig einsetzbar in Küche & Bar

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