Entenkeulen mit Entenschmalz, Entenconfit, Confit de Canard, Saint Orens, 0,730 kg

LAGUILHON SA

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LAGUILHON SA

Entenkeulen mit Entenschmalz, Entenconfit, Confit de Canard, Saint Orens, 0,730 kg

19,95 €*

Inhalt: 0.425 Kilogramm (46,94 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: 2084

Produktinformationen "Entenkeulen mit Entenschmalz, Entenconfit, Confit de Canard, Saint Orens, 0,730 kg"

Zwei Entenkeulen in Entenschmalz

Diese zwei leckeren Entenkeulen aus Frankreich kommen in Entenschmalz eingelegt und sind so auch sehr lange haltbar. Ein Klassiker der französischen Küche.
Im Wasserbad anzuwärmen, bis das Fett flüssig wird, dann die Keulen mit Vorsicht herausnehmen und mit Küchenpapier abtupfen. Die Keulen dann ohne Fett im Ofen gratinieren. Das Fett können Sie für Bratkartoffeln, grüne Bohnen oder anderes zum Anbraten verwenden.

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert kj	910 kj
Brennwert kcal	217 kcal
Fett	10,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,8 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	30,7 g
Salz	2,4 g

Zusätzliche Informationen

Zutaten:

2 Entenschenkel, Entenfett, Salz

Hinweise:

Abtropfgewicht: 0,425 kg

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Fromi GmbH, Otto-Hahn-Straße 5, 77694 Kehl

Ursprungsland/Herkunftsort: Frankreich

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