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Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano

Ducato d’Amalfi Vesuvio di Gragnano IGP – spiralige Premium-Pasta, traditionell hergestellt 0,5 kg

4,75 €*

Inhalt: 0.5 Kilogramm (9,50 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktnummer: 4592

Produktinformationen "Ducato d’Amalfi Vesuvio di Gragnano IGP – spiralige Premium-Pasta, traditionell hergestellt 0,5 kg"

Wenn Du Pasta suchst, die sofort ins Auge fällt und gleichzeitig richtig abliefert, dann ist Vesuvio di Gragnano IGP genau Dein Format. Inspiriert vom berühmten Vulkan Vesuv, bringt diese Pasta nicht nur eine besondere Form mit, sondern auch richtig viel Charakter.

Hergestellt vom Pastificio Ducato d’Amalfi steht diese Pasta für echtes Handwerk aus der Region Kampanien. Verwendet wird ausschließlich italienischer Hartweizengrieß und reines Quellwasser aus den Monti Lattari – mehr braucht es nicht für ehrlichen Geschmack.

Die auffällige, leicht gedrehte Form mit ihren Vertiefungen sorgt dafür, dass Saucen nicht nur außen haften, sondern sich auch im Inneren sammeln. Genau das macht Vesuvio zu einer idealen Wahl für kräftige Tomatensaucen, Gemüsegerichte oder intensive Ragùs.

Durch die Verarbeitung mit traditionellen Bronzeformen erhält die Pasta ihre raue Oberfläche – ein entscheidender Faktor für perfekte Saucenbindung. Anschließend wird sie langsam und schonend getrocknet, damit Geschmack, Struktur und Biss optimal erhalten bleiben.

Die geschützte Herkunftsbezeichnung IGP garantiert Dir dabei echte Pasta aus Gragnano – einer Region, die seit Jahrhunderten für hochwertige Pastaherstellung steht und nicht umsonst als „Stadt der Pasta“ gilt.

Vesuvio ist keine Standard-Pasta – sie ist gemacht für Gerichte, die auffallen und im Gedächtnis bleiben.

Kurz gesagt:
Die perfekte Pasta, wenn Du optisch und geschmacklich mehr willst als Standard.

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert kj	1489 kj
Brennwert kcal	351 kcal
Fett	1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	70,4 g
davon Zucker	3,3 g
Eiweiß	13,6 g
Salz	0,002 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide	Ja

Zusätzliche Informationen

Zutaten:

Hartweizengrieß, Wasser
enthält Gluten

Hinweise:

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Angebrochene Packung zur Aufbewahrung gut verschließen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano srl, via Quarantola 29, IT-Gragnano 80054

Ursprungsland/Herkunftsort: Italien

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Passierte Tomaten mit Basilikum Visconti 0,32 kg

Das authentisches Tomatenpüree wird aus den regionalen Sorten Torremaggiorese und San Paolo hergestellt, die auf traditionelle Weise angebauen und geerntet werden. Die reifen Tomaten werden handgepflückt, kurz blanchiert und abtropfen gelassen, bevor sie schonend püriert und mit einem frischen Basilikumblatt in Gläser gefüllt werden. Ohne Farb- oder Konservierungsstoffe überzeugt dieses Püree durch seine natürliche Frische und den unverfälschten Geschmack, wie ihn Familien in Süditalien seit Generationen lieben. Perfekt für authentische Saucen und mediterrane Gerichte.

Inhalt: 0.32 Kilogramm (15,47 €* / 1 Kilogramm)

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Olivenöl nativ Extra Visconti Probierpaket 4 x 0,25 l

Erleben Sie die Vielfalt Italiens: Unser Probierpaket mit vier Visconti-Olivenölen entführt Sie auf eine geschmackliche Reise durch Apulien. Jede Sorte steht für Tradition, handverlesene Oliven und schonende Kaltpressung. Visconti Olivenöl nativ Extra – intensiv-fruchtig mit floraler Eleganz Visconti Olivenöl Zitrone – sanft, harmonisch, mit einer eleganten Zitrusnote Visconti Olivenöl Basilikum – angenehme Frische und ein volles Basilikumaroma Visconti Olivenöl Peperoncino – exzellente Schärfe die lange anhält und aber eine sanfte Fruchtigkeit mit sich bringt. Alle Öle stammen aus handverlesenen Peranzana-Oliven aus Torremaggiore (Apulien), verarbeitet innerhalb von 24 Stunden in traditioneller Familienkunst. Das Set ist ideal, um Ihren persönlichen Favoriten zu entdecken – sei es für Salat, Fisch, Pasta oder als Geschenk für Feinschmecker. ✔ Kaltgepresst • ✔ Ohne Zusätze • ✔ Authentische Rezeptur ✔ Vier 0,25 l Flaschen im praktischen Geschenkformat Bestellen Sie jetzt Ihr exklusives Probierpaket und genießen Sie die feine Welt aromatisierter Olivenöle in Premiumqualität!

59,95 €* 69,95 €* (14.3% gespart)

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Schwarze Oliven Paste Visconti 0,2 kg

Das Paté aus schwarzen Oliven ist eine exquisite Spezialität, hergestellt aus den besten Peranzana-Oliven aus Torremaggiore in Apulien. Diese mittelgroßen, violett-schwarzen Oliven werden von Hand geerntet und in Salzlake eingelegt, um ihr intensives Aroma zu bewahren. Verfeinert mit duftendem extra nativem Olivenöl und einer fein abgestimmten Gewürzmischung, ist dieses Paté der ideale Begleiter für warme Bruschetta, knusprige Crostini oder klassische italienische Vorspeisen. Mit seinem frischen, leicht säuerlichen Geschmack und einem Hauch von Artischocke bringt es die Sonne Apuliens auf Ihren Teller.

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Um die geschmacklichen Höhenflüge der einzelnen Produkte kennen zu lernen können Sie hier ein Probierpaket erwerben, welches mit folgenden Sorten daher kommt: Schwarze Oliven Paste 0,2 kg Oliven Peranzana gewürzt 0,23 kg Oliven Peranzana in Salzlake 0,33 kg Informationen zu den jeweiligen Produkten sind nur einen Klick entfernt.

Inhalt: 0.59 Kilogramm (33,81 €* / 1 Kilogramm)

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Passierte Tomaten Visconti 0,58 kg

Das traditionelle Tomatenpüree wird aus den regionalen Sorten Torremaggiorese und San Paolo gewonnen, die in Apulien nach bewährten Methoden angebaut werden. Die Tomaten werden von Hand geerntet, zum perfekten Reifezeitpunkt blanchiert, sorgfältig abgetropft und anschließend schonend püriert. Ohne Farb- oder Konservierungsstoffe wird das Püree in Gläser abgefüllt, um den natürlichen Geschmack zu bewahren. Inspiriert von den traditionellen Rezepten Süditaliens, bringt dieses Tomatenpüree die Essenz mediterraner Küche direkt auf Ihren Tisch. Ideal für Saucen und zahlreiche italienische Gerichte.

Inhalt: 0.58 Kilogramm (11,98 €* / 1 Kilogramm)

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