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Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano

Ducato d’Amalfi Spaghetti di Gragnano IGP – traditionelle Premium-Pasta 0,5 kg

4,75 €*

Inhalt: 0.5 Kilogramm (9,50 €* / 1 Kilogramm)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Anzahl

Produktnummer: 4580

Produktinformationen "Ducato d’Amalfi Spaghetti di Gragnano IGP – traditionelle Premium-Pasta 0,5 kg"

Wenn Du echte italienische Pasta suchst, kommst Du an Spaghetti di Gragnano IGP nicht vorbei. Diese traditionelle Spezialität aus der Region Kampanien steht seit Jahrhunderten für kompromisslose Qualität und echtes Handwerk.

Hergestellt aus ausgewähltem Hartweizengrieß und reinem Wasser entsteht eine Pasta, die bewusst langsam verarbeitet wird. Der Teig wird durch klassische Bronzeformen gepresst – dadurch erhält die Oberfläche ihre leicht raue Struktur, an der Saucen besonders gut haften. Genau das macht den Unterschied zwischen guter und herausragender Pasta.

Die anschließende langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgt dafür, dass Geschmack und Textur erhalten bleiben. Das Ergebnis: Spaghetti mit Biss, Charakter und einer intensiven Getreidenote – so, wie man sie aus Italien kennt.

Die geschützte Herkunftsbezeichnung IGP garantiert Dir dabei nicht nur die Herkunft aus Gragnano, sondern auch eine Herstellung nach strengen Qualitätsstandards.

Diese Spaghetti sind die perfekte Basis für klassische Gerichte wie Carbonara, Aglio e Olio oder Tomatensaucen – funktionieren aber genauso gut mit hochwertigen Ölen, Fisch oder Meeresfrüchten.

Kurz gesagt:
Das ist keine Pasta für nebenbei – sondern für Momente, in denen Du es richtig machen willst.

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert kj	1489 kj
Brennwert kcal	351 kcal
Fett	1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	70,4 g
davon Zucker	3,3 g
Eiweiß	13,6 g
Salz	0,002 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide	Ja

Zusätzliche Informationen

Zutaten:

Hartweizengrieß, Wasser
enthält Gluten

Hinweise:

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Angebrochene Packung zur Aufbewahrung gut verschließen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano srl, via Quarantola 29, IT-Gragnano 80054

Ursprungsland/Herkunftsort: Italien

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Olivenöl nativ Extra Visconti Probierpaket 4 x 0,25 l

Erleben Sie die Vielfalt Italiens: Unser Probierpaket mit vier Visconti-Olivenölen entführt Sie auf eine geschmackliche Reise durch Apulien. Jede Sorte steht für Tradition, handverlesene Oliven und schonende Kaltpressung. Visconti Olivenöl nativ Extra – intensiv-fruchtig mit floraler Eleganz Visconti Olivenöl Zitrone – sanft, harmonisch, mit einer eleganten Zitrusnote Visconti Olivenöl Basilikum – angenehme Frische und ein volles Basilikumaroma Visconti Olivenöl Peperoncino – exzellente Schärfe die lange anhält und aber eine sanfte Fruchtigkeit mit sich bringt. Alle Öle stammen aus handverlesenen Peranzana-Oliven aus Torremaggiore (Apulien), verarbeitet innerhalb von 24 Stunden in traditioneller Familienkunst. Das Set ist ideal, um Ihren persönlichen Favoriten zu entdecken – sei es für Salat, Fisch, Pasta oder als Geschenk für Feinschmecker. ✔ Kaltgepresst • ✔ Ohne Zusätze • ✔ Authentische Rezeptur ✔ Vier 0,25 l Flaschen im praktischen Geschenkformat Bestellen Sie jetzt Ihr exklusives Probierpaket und genießen Sie die feine Welt aromatisierter Olivenöle in Premiumqualität!

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Um die geschmacklichen Höhenflüge der einzelnen Produkte kennen zu lernen können Sie hier ein Probierpaket erwerben, welches mit folgenden Sorten daher kommt: Schwarze Oliven Paste 0,2 kg Oliven Peranzana gewürzt 0,23 kg Oliven Peranzana in Salzlake 0,33 kg Informationen zu den jeweiligen Produkten sind nur einen Klick entfernt.

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Passierte Tomaten Visconti 0,58 kg

Das traditionelle Tomatenpüree wird aus den regionalen Sorten Torremaggiorese und San Paolo gewonnen, die in Apulien nach bewährten Methoden angebaut werden. Die Tomaten werden von Hand geerntet, zum perfekten Reifezeitpunkt blanchiert, sorgfältig abgetropft und anschließend schonend püriert. Ohne Farb- oder Konservierungsstoffe wird das Püree in Gläser abgefüllt, um den natürlichen Geschmack zu bewahren. Inspiriert von den traditionellen Rezepten Süditaliens, bringt dieses Tomatenpüree die Essenz mediterraner Küche direkt auf Ihren Tisch. Ideal für Saucen und zahlreiche italienische Gerichte.

Inhalt: 0.58 Kilogramm (11,98 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

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Passierte Tomaten mit Basilikum Visconti 0,32 kg

Das authentisches Tomatenpüree wird aus den regionalen Sorten Torremaggiorese und San Paolo hergestellt, die auf traditionelle Weise angebauen und geerntet werden. Die reifen Tomaten werden handgepflückt, kurz blanchiert und abtropfen gelassen, bevor sie schonend püriert und mit einem frischen Basilikumblatt in Gläser gefüllt werden. Ohne Farb- oder Konservierungsstoffe überzeugt dieses Püree durch seine natürliche Frische und den unverfälschten Geschmack, wie ihn Familien in Süditalien seit Generationen lieben. Perfekt für authentische Saucen und mediterrane Gerichte.

Inhalt: 0.32 Kilogramm (15,47 €* / 1 Kilogramm)

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