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Produktinformationen "Ducato d’Amalfi Penne Rigate di Gragnano IGP – kurze Premium-Pasta, geriffelt 0,5 kg"

Wenn Du eine Pasta suchst, die einfach immer funktioniert, dann sind Penne Rigate di Gragnano IGP Deine sichere Bank. Dieses klassische Format gehört zu den vielseitigsten überhaupt – egal ob schnell gekocht oder aufwendig kombiniert.

Typisch für Penne ist ihre kurze, schräg geschnittene Form. Die geriffelte Oberfläche („rigate“) sorgt dafür, dass Saucen besonders gut haften – von einfachen Tomatensaucen bis hin zu kräftigen Ragùs oder cremigen Varianten.  

Hergestellt vom Pastificio Ducato d’Amalfi entsteht hier eine Pasta, die sich bewusst auf das Wesentliche konzentriert: 100 % italienischer Hartweizengrieß und reines Quellwasser aus den Monti Lattari. Ohne Zusätze, ohne Kompromisse – dafür mit maximalem Geschmack.

Die Verarbeitung durch traditionelle Bronzeformen verleiht der Pasta ihre charakteristisch raue Struktur. Dadurch verbindet sich jede Sauce optimal mit der Nudel – ein entscheidender Unterschied, den Du beim ersten Bissen merkst.

Anschließend wird die Pasta langsam und schonend getrocknet. So bleibt die natürliche Getreidenote erhalten und die Penne behalten ihre Form und ihren Biss auch beim Kochen perfekt.

Die geschützte Herkunftsbezeichnung IGP garantiert Dir dabei echte Herkunft aus Gragnano und eine Herstellung nach traditionellen Verfahren.

Penne Rigate sind echte Allrounder:
Ob klassisch all’arrabbiata, mit Gemüse, Fleisch oder im Ofen überbacken – diese Pasta macht alles mit und enttäuscht nie.

Kurz gesagt:
Die Pasta für jeden Tag – aber auf einem Niveau, das Du sofort schmeckst.

Nährwerte
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert kj 1489 kj
Brennwert kcal 351 kcal
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 70,4 g
davon Zucker 3,3 g
Eiweiß 13,6 g
Salz 0,002 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja
Zusätzliche Informationen

Zutaten:

Hartweizengrieß, Wasser
enthält Gluten

Hinweise:

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Angebrochene Packung zur Aufbewahrung gut verschließen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Pastificio Ducato d'Amalfi Gragnano srl, via Quarantola 29, IT-Gragnano 80054

Ursprungsland/Herkunftsort: Italien

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Olivenöl nativ Extra Visconti Probierpaket 4 x 0,25 l
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Visconti Oliven Probierpaket 0,76 kg
Um die geschmacklichen Höhenflüge der einzelnen Produkte kennen zu lernen können Sie hier ein Probierpaket erwerben, welches mit folgenden Sorten daher kommt: Schwarze Oliven Paste 0,2 kg Oliven Peranzana gewürzt 0,23 kg Oliven Peranzana in Salzlake 0,33 kg Informationen zu den jeweiligen Produkten sind nur einen Klick entfernt. 

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Inhalt: 0.076 Kilogramm (98,68 €* / 1 Kilogramm)

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Inhalt: 0.125 Kilogramm (31,60 €* / 1 Kilogramm)

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