Senf ist eines der ältesten Gewürzmittel der Welt und lässt sich auch in der modernen Küche problemlos integrieren. Dieser Dijonsenf erhielt durch die Hand von Marc Désarménien eine deutliche Note von Balsamessig, begleitet von einem dezenten Hauch Honig. Dadurch bekommt er sein herrliches süßlich-scharfes Aroma.
- Traditionesreicher Dijonsenf aus Frankreich
- Mit Liebe im französischen Burgund hergestellt
- Honig & Balsamessig verleihen eine unvergessliche Note
- 3. Generation des erfolgreichen Familienbetriebs
Die richtige Rezeptur und das know how erhielt Marc von seinem Großvater Edmond Fallot, welcher das eigenständige Familienunternehmen im Jahre 1840 gründete. Seitdem wird tagtäglich scharfer Senf produziert, welcher sowohl zu Fleisch als auch zu einer Salat-Vinaigrette schmeckt. Fallots Dijonsenf mit Balsamessig und Honig ist bei Vincent Becker erhältlich.
Zutaten:
Zutaten: Wasser, SENFKÖRNER, Zucker, Branntweinessig, Honig 7,5%, Salz, Balsamicoessig (Weinessig, Traubenmost) 3%, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT 0,1%, Säuerungsmittel: Citronensäure, Kurkuma, Gewürze
Naehrwerte:
| 100g enthalten durchschnittlich | |
| Energie kj/kcal | 828/198 |
| Fett | 10g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6g |
| Kohlenhydrate | 18g |
| davon Zucker | 17g |
| Eiweiß | 6,2g |
| Salz | 5,8g |
Hinweise:
Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):
Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Angebrochene Ware im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen
Ursprungsland/Herkunftsort: Frankreich
Gebrauchsanleitung:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein):
Technische Daten:
Inhaltstoffe (bei Alkohol):
Bio Kontrollstelle: 0
Bio Herstellerinformation: 0