Café de Paris, Altes Gewürzamt, Ingo Holland 0,010 kg

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Lachs Glut & Späne feat. Artsinthe, ganze Seite ungeschnitten min. 875 gramm

Mit der Artsinthe Edition bringen wir zwei Welten zusammen: erstklassigen Black-Forest-Lachs von Glut & Späne und den intensiv-kreativen Charakter des Artsinthe Vol.01. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich aromatischer Genuss, der so in Deutschland bisher noch nicht existiert. Der Lachs wird nach traditionellem Handwerk schonend kalt geräuchert – langsam, bei niedriger Temperatur und ausschließlich über Naturholz. Dadurch bleibt die Struktur zart, feinfasrig und saftig, während sich eine charakteristische, angenehm rauchige Tiefe bildet. Für die ARtsinthe Edition wird der Lachs anschließend mit echtem Absinthe verfeinert. Dafür verwenden wir Artsinthe Vol.01, einen kleinen Künstler-Absinthe mit deutlich spürbaren Kräuternoten, frischen Anklängen von Anis und Fenchel sowie einer überraschenden grünen Aromatik. Diese Nuancen verbinden sich perfekt mit dem milden, buttrigen Lachs und geben ihm einen frischen, leicht würzigen „Absinthe-Kuss“, der weder aufdringlich noch künstlich wirkt – sondern einfach spannend. Ob pur, aufgeschnitten als Carpaccio, zu frischem Brot, in Bowls oder als Highlight auf der nächsten Platte: Dieser Lachs ist für alle, die Neues ausprobieren wollen und Genuss mit Handwerk und Kreativität verbinden.Kurzprofil: Lachsseite (kalt geräuchert) aus deutscher Handwerksproduktion Mit Artsinthe Vol.01 aromatisiert Zart, saftig & natürlich geräuchert Feine Kräuternoten durch Absinthe-Veredelung Perfekt für Genießer, Foodies & besondere Momente Infos zu Versand und Haltbarkeit: Haltbarkeit: Jeder Lachs ist frisch und somit ab Versandtag 3 Wochen haltbarVersandart: Abstellgenehmigung ohne Unterschrift - bitte stellen Sie sicher, dass Sie die Ware annehmen könnenVersandtage: Bestellung Donnerstag - Montag 08:00 Uhr: Versand am DienstagBestellung bis Dienstag 08:00 Uhr: Versand am MittwochBestellung bis Mittwoch 08:00 Uhr: Versand am Donnerstag

Inhalt: 0.875 Kilogramm (159,94 €* / 1 Kilogramm)

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African Rub von Funky Ouma 0,185 kg

Diese Grill-Gewürzzubereitung kommt direkt aus dem Südwesten von Sürdafrika. Ein vielseitiger Allrounder mit natürlichen Zutaten. Ideal zu Steaks, Hühnchen, Spareribs aund zu Gemüse. Vor dem Grillen das Grillgut mit etwas Olivenöl und frisch gepresstem Zitronensaft einreiben, dann großzügig mit dem Rub einmassieren und 20 Minuten ruhen lassen. Das Ergebnis ist genial! Südafrikanische Gewürzzubereitung Natürliche Zutaten Allrounder zum Braai, Grillen, BBQ Funky Ouma - Make every meal a feast Funky Ouma ist Afrikaans und beschreibt die flippige Oma Anneke van Rooyen. Sie hat 10 Enkelkinder und beschloss im Alter von 67 Jahren mit ihrer jüngsten Tochter Johannita Eksten eine eigene Marke in Paarl auf ihrer Farm zu gründen. Funky Ouma bietet herrliche, mit frischen Kräutern angereicherte Salze und Gewürze direkt von der Farm. Das natürliche Salz aus der Valvis Bay und vom Himalaya ist mit den Kräutern ideal zum Kochen, Grillen, Marinieren und Backen.

Inhalt: 0.185 Kilogramm (78,38 €* / 1 Kilogramm)

14,50 €*

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Misty Isle Mulled Christmas Gin 41,5% Vol. Isle of Skye Distillers 0,05 l

AKTUELLE NACHRICHT 26.2.2021: Mulled Christmas Gin holt GOLD bei den World Gin Awards! http://www.worldginawards.com/winner/country-winner-97-world-gin-awards-2021 Wer schon mal die wunderschöne schottische Isle of Skye besucht hat, kommt oft auch mit einer Flasche Gin oder Vodka der kleinen gleichnamigen Isle of Skye Distillery wieder nach Hause. Um nun auch den Nachschub der edlen Getränke im deutschsprachigen Raum zu sichern, haben wir von Vincent Becker für Sie einen Vorrat vom Misty Isle Gin und vom Misty Isle Vodka angelegt. Folgende Awards konnte der Misty Isle Gin in der kurzen Zeit seit 2017 bereits gewinnen: Gold Medal 2018 “Distilled Gin” at SCOTTISH GIN AWARDS Gold Medal 2018 LONDON SPIRITS AWARDS Silver Medal 2018 WORLD GIN AWARDS 1 Star great taste awards 2019 Silver Medal 2017 LONDON SPIRITS AWARDS Der Misty Isle Gin hat eine lange Entstehungsgeschichte hinter sich. Sie ist zu einer Art Leidenschaft entbrannt. Vom Elternhaus der Wilson Brüder in Portree auf der Isle of Skye aus, hat man hier ein Destillat kreiert, das voller Stolz ihr Eigen genannt wird. Dass dieser wundervolle Gin nirgendswo sonst als auf Skye hergestellt wird, stand immer ausser Frage. Ursprung ist Alles – der verbleibende Sinn von Zugehörigkeit und Gemeinschaft. Die Kreation von Misty Isle Gin und das Design der Flaschen ist von der lokalen Landschaft, insbesondere dem Old Man of Storr und dem Cullin-Gebirge, inspiriert. Mit viel Engagement, wochenlangem Suchen von lokalen Wacholderbeeren – oft im Regen - und unermüdlichem Eifer – Tag und Nacht - wurde Anfang Februar 2017 unter großem Applaus endlich der Misty Isle Gin auf den Markt gebracht. Mit der Zeit wurde das Rezept perfektioniert – eine Komposition von Wassern aus dem Storr Loch und die richtige Balance der feinsten Botanicals. Der Prozess erforderte Langmut und Urteilsvermögen – doch manche Dinge können nicht überstürzt werden. Dies ist ein besonderer Moment. Die Wilson Brüder von der Isle of Skye sind passioniert ihren handgefertigten Gin mit Ihnen zu teilen... Auf geht's! Oder wie man auf Schottisch-Gälisch sagen würde: Rachamaid! Gine fìor mhath às an Eilean Sgitheanach! Der Misty Isle Mulled Christmas Gin Das Warten lohnt sich, dieser saisonale Gin vereint alle traditionellen festlichen Aromen, die Sie mit einem Glühwein verbinden würden. Die Pflanzenstoffe: Wacholder, Cassia-Rinde, Orange, Zitrone, Sternanis, Tonkabohnen und eine Prise Lakritzwurzel werden vor dem Destillieren in den reichhaltigen italienischen Amarone-Rotwein eingeweicht. Wir empfehlen Ihnen, den Gin mit einem Tonic Water, einer Orangenscheibe und einer Zimtstange zu genießen. Zutaten: Der Misty Isle Gin hat einen Alkoholgehalt von 41,5% und enthält folgende Botanicals: Wacholderbeeren Koriander Paradieskoerner Schwarzer Stielpfeffer Zimtkassies Engelwurz Süssholzwurzeln Iriswurzeln Zitronenschalen Zitronenverbene Durch diese einzigartige Zusammensetzung, bekommt dieser Gin einen authentischen Geschmack von Wacholderbeern in der Hauptnote, einem erdigen Unterton von Schärfe und einen erquickenden zitronigen Abgang. Wir empfehlen, den Misty Isle Gin mit Tonic Water und einer Orangenschale zu servieren. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein): Isle of Skye Distillers Ltd.Isle of SkyeHillfootGB IV51 9 ES PortreeScotlandGreat Britain Inhaltstoffe (bei Alkohol): Alkoholgehalt 41,5% Vol. Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose Hersteller: Isle of Skye Distillers Ursprungsland: Großbritannien, Schottland Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

Inhalt: 0.05 Liter (139,00 €* / 1 Liter)

6,95 €*

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25 %

Misty Isle Mulled Christmas Gin 41,5% Vol. Isle of Skye Distillers 0,7 l

AKTUELLE NACHRICHT 26.2.2021: Mulled Christmas Gin holt GOLD bei den World Gin Awards! http://www.worldginawards.com/winner/country-winner-97-world-gin-awards-2021 Wer schon mal die wunderschöne schottische Isle of Skye besucht hat, kommt oft auch mit einer Flasche Gin oder Vodka der kleinen gleichnamigen Isle of Skye Distillery wieder nach Hause. Um nun auch den Nachschub der edlen Getränke im deutschsprachigen Raum zu sichern, haben wir von Vincent Becker für Sie einen Vorrat vom Misty Isle Gin und vom Misty Isle Vodka angelegt. Folgende Awards konnte der Misty Isle Gin in der kurzen Zeit seit 2017 bereits gewinnen: Gold Medal 2018 “Distilled Gin” at SCOTTISH GIN AWARDS Gold Medal 2018 LONDON SPIRITS AWARDS Silver Medal 2018 WORLD GIN AWARDS 1 Star great taste awards 2019 Silver Medal 2017 LONDON SPIRITS AWARDS Der Misty Isle Gin hat eine lange Entstehungsgeschichte hinter sich. Sie ist zu einer Art Leidenschaft entbrannt. Vom Elternhaus der Wilson Brüder in Portree auf der Isle of Skye aus, hat man hier ein Destillat kreiert, das voller Stolz ihr Eigen genannt wird. Dass dieser wundervolle Gin nirgendswo sonst als auf Skye hergestellt wird, stand immer ausser Frage. Ursprung ist Alles – der verbleibende Sinn von Zugehörigkeit und Gemeinschaft. Die Kreation von Misty Isle Gin und das Design der Flaschen ist von der lokalen Landschaft, insbesondere dem Old Man of Storr und dem Cullin-Gebirge, inspiriert. Mit viel Engagement, wochenlangem Suchen von lokalen Wacholderbeeren – oft im Regen - und unermüdlichem Eifer – Tag und Nacht - wurde Anfang Februar 2017 unter großem Applaus endlich der Misty Isle Gin auf den Markt gebracht. Mit der Zeit wurde das Rezept perfektioniert – eine Komposition von Wassern aus dem Storr Loch und die richtige Balance der feinsten Botanicals. Der Prozess erforderte Langmut und Urteilsvermögen – doch manche Dinge können nicht überstürzt werden. Dies ist ein besonderer Moment. Die Wilson Brüder von der Isle of Skye sind passioniert ihren handgefertigten Gin mit Ihnen zu teilen... Auf geht's! Oder wie man auf Schottisch-Gälisch sagen würde: Rachamaid! Gine fìor mhath às an Eilean Sgitheanach! Der Misty Isle Mulled Christmas Gin Das Warten lohnt sich, dieser saisonale Gin vereint alle traditionellen festlichen Aromen, die Sie mit einem Glühwein verbinden würden. Die Pflanzenstoffe: Wacholder, Cassia-Rinde, Orange, Zitrone, Sternanis, Tonkabohnen und eine Prise Lakritzwurzel werden vor dem Destillieren in den reichhaltigen italienischen Amarone-Rotwein eingeweicht. Wir empfehlen Ihnen, den Gin mit einem Tonic Water, einer Orangenscheibe und einer Zimtstange zu genießen. Zutaten: Der Misty Isle Gin hat einen Alkoholgehalt von 41,5% und enthält folgende Botanicals: Wacholderbeeren Koriander Paradieskoerner Schwarzer Stielpfeffer Zimtkassies Engelwurz Süssholzwurzeln Iriswurzeln Zitronenschalen Zitronenverbene Durch diese einzigartige Zusammensetzung, bekommt dieser Gin einen authentischen Geschmack von Wacholderbeern in der Hauptnote, einem erdigen Unterton von Schärfe und einen erquickenden zitronigen Abgang. Wir empfehlen, den Misty Isle Gin mit Tonic Water und einer Orangenschale zu servieren. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein): Isle of Skye Distillers Ltd.Isle of SkyeHillfootGB IV51 9 ES PortreeScotlandGreat Britain Inhaltstoffe (bei Alkohol): Alkoholgehalt 41,5% Vol. Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose Hersteller: Isle of Skye Distillers Ursprungsland: Großbritannien, Schottland Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

Inhalt: 0.7 Liter (42,79 €* / 1 Liter)

29,95 €* 39,95 €* (25.03% gespart)

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25 %

Tommy´s Gin 45% Vol. - Isle of Skye - Misty Isle 0,7 l

Tommy's Gin von der Isle of Skye In Erinnerung an ihren verstorbenen Vater Tommy Wilson haben die Wilson-Brüder von der Isle of Skye einen Gin in limitierter Auflage (45% Volumen) kreiert. Vater Tommy diente bei der Suez-Invasion und starb Ende August 2016. Für jede verkaufte Flasche Tommy's Gin wird der Erlös nun von seinen Söhnen an lokale Militärhilfswerke gespendet. Der Sohn von Tommy Wilson, Thomas, einer der Direktoren der Brennerei, hat im Fallschirmregiment gedient und war in drei verschiedenen Konflikten in Nordirland, Kosovo, Sierra Leone, und als privater Militärunternehmer in Afghanistan tätig. Militärische Wohltätigkeitsorganisationen liegen Thomas sehr am Herzen und er ist sehr stolz darauf, diesen einzigartigen Gin zu kreieren. Das Etikett wurde inspiriert von den Bildern und Kunstwerken vom Commando-Denkmal in der Nähe der Spean Bridge, an dem die Brüder jede Woche vorbeikommen wenn sie ihren Gin auf das Festland liefern. Das Denkmal ist eines der bekanntesten Denkmäler Großbritanniens, sowohl als Kriegsdenkmal als auch als Touristenattraktion mit Blick auf Ben Nevis und Aonach Mòr. Die verwendeten Botanicals: Mohn, Wacholder, Koriander, Süßholzwurzel, Blaubeere, Süßorange. Hauptmerkmale: Süße von Mohn mit einem kleinen Hauch von Lakritz, die Herbheit von Blaubeeren durch die Mitte mit einem Hauch von süßer Orange, um einen ausgewogenen Zitrus-Abgang zu hinterlassen. Der perfekte Aufschlag: Tonic mit Eis oder einem Schuss Zitrone und frischen Blaubeeren (Scottish Blueberries) Auf geht's! Oder wie man auf Schottisch-Gälisch sagen würde: Rachamaid! Gine fìor mhath às an Eilean Sgitheanach! Hinweise: Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein): Isle of Skye Distillers Ltd.Isle of SkyeHillfootGB IV51 9 ES PortreeScotlandGreat Britain Inhaltstoffe (bei Alkohol): Alkoholgehalt 45% Vol. Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose Hersteller: Isle of Skye Distillers Ursprungsland: Großbritannien, Schottland Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

Inhalt: 0.7 Liter (42,79 €* / 1 Liter)

29,95 €* 39,95 €* (25.03% gespart)

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Seafood Spice von Funky Ouma 0,175 kg

Funky Ouma Seafood Spice ist ein perfektes Gewürz für praktisch jedes Fischgericht. Ob beim Braai, BBQ, auf dem Grill, beim kochen oder braten: Der frische und würzige Geschmack der südafrikanischen Kap Region macht das Gericht zu etwas ganz Besonderem. Südafrikanische Gewürzzubereitung für Fisch Natürliche Zutaten Allrounder zum Braai, Grillen, BBQ Funky Ouma - Make every meal a feast Funky Ouma ist Afrikaans und beschreibt die flippige Oma Anneke van Rooyen. Sie hat 10 Enkelkinder und beschloss im Alter von 67 Jahren mit ihrer jüngsten Tochter Johannita Eksten eine eigene Marke in Paarl auf ihrer Farm zu gründen. Funky Ouma bietet herrliche, mit frischen Kräutern angereicherte Salze und Gewürze direkt von der Farm. Das natürliche Salz aus der Valvis Bay ist mit den Kräutern ideal zum Kochen, Grillen, Marinieren und Backen.

Inhalt: 0.175 Kilogramm (85,66 €* / 1 Kilogramm)

14,99 €*

7 Stück derzeit im Lager

Afrikaans Braai Set von Funky Ouma 0,235 kg

Funky Ouma Afrikaans Braai Set Dieses Set für das Braai, so nennt man in Südafrika das Grillen, bietet eine perfekte Mischung an Grill-Gewürzzubereitungen. Vielseitige Allrounder mit natürlichen Zutaten. Ideal zu Steaks, Hühnchen, Spareribs aund zu Gemüse. Vor dem Grillen das Grillgut mit etwas Olivenöl und frisch gepresstem Zitronensaft einreiben, dann großzügig mit dem Rub oder den Salzmischungen einmassieren und 20 Minuten ruhen lassen. Das Ergebnis ist genial! Südafrikanische Gewürzzubereitung mit natürlichen Zutaten Das erfekte Mitbringsel für den Grillabend bei Freunden Allrounder zum Braai, Grillen, BBQ Funky Ouma - Make every meal a feast Funky Ouma ist Afrikaans und beschreibt die flippige Oma Anneke van Rooyen. Sie hat 10 Enkelkinder und beschloss im Alter von 67 Jahren mit ihrer jüngsten Tochter Johannita Eksten eine eigene Marke in Paarl auf ihrer Farm zu gründen. Funky Ouma bietet herrliche, mit frischen Kräutern angereicherte Salze und Gewürze direkt von der Farm. Das natürliche Salz aus der Valvis Bay und vom Himalaya ist mit den Kräutern ideal zum Kochen, Grillen, Marinieren und Backen.

Inhalt: 0.235 Kilogramm (85,06 €* / 1 Kilogramm)

19,99 €*

10 Stück derzeit im Lager

Neu

"Schwarzer Tee", 5er-Sortiment-Box, Bio, Kusmi Tea, 100g

Die Black Tea Selection von Kusmi Tea vereint fünf charaktervolle Schwarzteemischungen in einem eleganten Probier-Set. Jede Sorte bietet ihr eigenes Aromenspiel: von fruchtig-frisch bis würzig und rund – perfekt für alle, die die Vielfalt hochwertiger Schwarztees entdecken möchten. Ob pur genossen oder mit einem Schuss Milch, die ausgewählten Tees zeichnen sich durch Tiefe, Finesse und vollmundigen Geschmack aus. Mit insgesamt 100 g Tee eignet sich dieses Set ideal als Geschenk, zum Kennenlernen verschiedener Klassiker oder als tägliche Begleitung für genussvolle Teemomente. Die Kollektion bringt die aromatische Bandbreite des Schwarztees auf den Punkt und lädt dazu ein, jeden Tag eine neue Nuance zu erleben.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (249,50 €* / 1 Kilogramm)

24,95 €*

Café de Paris, Altes Gewürzamt, Ingo Holland 0,010 kg

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