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Produktinformationen "CALMAGGIORE Prosecco Spumante Extra Dry Treviso DOC (0,75 l)"

VINIFIZIERUNG:
Nach der Lese von Hand werden die Reben sanft entrappt. Sowohl der Trester als auch der Most wird ausschließlich durch Schwerkraft bewegt, ohne den Einsatz von Pumpen. Die alkoholische Gärung findet temperaturkontrolliert in Edelstahltanks bei ca. 15-18°C.

SENSORIK:
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr feine Perlage. In der Nase Aprikosen und Honigmelone sowie Glera-typische Apfelnoten. Am Gaumen sehr frisch und leicht cremig, im Nachhall dann nochmals reifere Zitrusnoten.

PASST ZU:
klassischer Aperitif, passt aber auch zu kreativen Fisch- und Geflügelgerichten.

Nährwerte
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfit Ja
Zusätzliche Informationen

EXPERTISE:
HERKUNFT: Prosecco Treviso DOC
FARBE: weiss
GESCHMACKSRICHTUNG: Extra Dry
REBSORTEN: Glera
AUSBAU: Edelstahltank
RESTSÜSSE 14.00 g/l
SÄURE: 5.40 g/l
ALKOHOLGEHALT: 11.00 % Vol.
LAGERFÄHIG CA.: 5 Jahre


EAN NUMMER: 8016861168386

Allergene: enthält Sulfite.