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Produktinformationen "Boudin noir à tartiner, Blutwurst-Aufstrich, Bruno Ferber, 0,17 kg"

Dieser Blutwurst-Aufstrich wurde von Bruno Ferber nach traditionellem Rezept zubereitet. 


Bruno Ferber ist der Bruder von Chistine Ferber, der Königin der Marmelade.

  • Blutwurst-Aufstrich
  • Bruno Ferber

 Bei Vincent Becker ist dieser herrliche Blutwurst-Aufstrich  erhältlich.

 

 

Nährwerte
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert kj 1080 kj
Brennwert kcal 261 kcal
Fett 21,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,5 g
Kohlenhydrate 1,8 g
davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 14,8 g
Salz 1,9 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja
Milch Ja
Zusätzliche Informationen

Zutaten:

Schweineblut, Zwiebeln, Schweinefleisch, Milch, Sahne (Milch), Lauch, Brot (Gluten), Salz, Gewürze.

Hinweise:

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Vor dem Servieren, zwei Stunden kühl stellen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer:  Maison Ferber, 18, rue des Trois Epis, F-68230 Niedermorschwihr

Ursprungsland/Herkunftsort: Frankreich, Elsass