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Alois Gölles Manufaktur

Birnen Balsamessig von Alois Gölles, Steiermark 0,25 l

14,95 €*

Inhalt: 0.25 Liter (59,80 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Anzahl

Produktnummer: 1455

Produktinformationen "Birnen Balsamessig von Alois Gölles, Steiermark 0,25 l"

Die Familie Gölles zeigt mit ihren Produkten immer wieder, dass Respekt zur Tradition dem Sinn für Innovation nicht im Weg stehen muss. Nach traditioneller Art werden in ihren Holzfässern fruchtige Essigsorten zubereitet, wie zum Beispiel der harmonische Birnen Balsamessig. Aus alten Mostbirnensorten wird in dem steirischen Familienbetrieb ein sagenhafter Essig mit edler Säure und fruchtiger Note.

Vier Jahre gereifter Birnen Balsamessig
Fein säuerlich und fruchtig süß zugleich
Originelle Rezeptur des steirischen Betriebs
Familienunternehmen bereits in 3. Generation

Er passt vor allem zu Salaten, Blauschimmelkäse, Desserts und Weißschimmelkäse. Außerdem harmoniert er hervorragend mit Erdnussöl, Hanföl und Walnussöl. Für die Feinschmecker: Birnen in Spalten schneiden, leicht karamellisieren, mit Balsam-Birnen-Essig und Birnensaft ablöschen, weich dünsten und mit gedämpftem Fisch servieren. Der Birnen Balsamessig von Gölles ist bei Vincent Becker erhältlich.

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert kj	952 kj
Brennwert kcal	224 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	52 g
davon Zucker	52 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Zusätzliche Informationen

Hinweise: 5% Säure

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Angebrochene Ware kühl, gut verschlossen und vor Tageslicht geschützt aufbewahren.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Gölles GmbH, Stang 52, AT-8333 Riegersburg

Ursprungsland/Herkunftsort: Österreich

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Inhalt: 0.25 Liter (77,60 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.5 Liter (71,90 €* / 1 Liter)

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22 BRIX Riesling Auslese, 0,75 l

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Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

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Mit dem 20 BRIX Riesling Spätlese (trocken) holen Sie sich einen Wein ins Glas, der die typische Stilistik der Mosel eindrucksvoll widerspiegelt: ein eleganter Riesling mit tiefer Frucht und lebendiger Frische. Der Name „20 BRIX“ steht für das Mostgewicht der Trauben bei der Lese – ein Hinweis auf die Reife und aromatische Intensität, die diesem Wein zugrunde liegt. Diese Spätlese stammt aus ausgewählten Lagen rund um den Heimatort des Weinguts und zeigt ein fein ausbalanciertes Aromenprofil. Im Bouquet verbinden sich fruchtige Noten mit einer mineralischen Präzision, die auf den charaktervollen Schieferböden der Mosel wurzelt. Am Gaumen entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus lebendiger Säure, klarer Frucht und subtiler Würze – ein Stil, der typisch für die Region ist und zugleich viel Trinkfreude bietet. Dank seiner trockenen Ausprägung ist dieser Riesling vielseitig einsetzbar: Er passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Geflügel oder frischen Salaten, macht aber auch solo am Tisch eine ausgezeichnete Figur. Ein Wein für alle, die klassische Mosel-Rieslinge mit klarer Struktur und moderner Eleganz schätzen. Kurzprofil: Trocken ausgebauter Riesling von der Mosel Typisch lebendige Säure, klare Frucht und mineralische Tiefe Made aus vollreifen Trauben – 20 BRIX Mostgewicht Vielseitiger Begleiter zu feinen Speisen oder zum puren Genuss Inhalt: 0,75lJahrgang: 2023Restsüße: 5,1 g/lSäure: 6,5 g/lAlkohol: 12,5 % vol Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein): Weingut Brixius, Moselstraße 33, 54484 Maring-Noviand Bezeichnung des Lebensmittels: Wein Hersteller: Weingut Brixius Ursprungsland: Deutschland Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

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20 BRIX Alte Reben Riesling feinherb, 0,75 l

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Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

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Quitten Essig von Alois Gölles, Steiermark 0,25 l

Du bist was du isst, heißt es. Also die Quitte lieber nicht roh essen, denn dann ist sie ungenießbar. Für süße Speisen verwandelt Christine Ferber im Elsass die goldgelbe Frucht in leckere Konfitüren, und für herzhafte Speisen werfen wir einen Blick nach Österreich, denn dort wird die Quitte in der Manufaktur Gölles nach traditionellem Verfahren in aromatischen Essig verwandelt. Süß-säuerlicher Quitten Essig aus Österreich Frische Quitten werden im Essig zum wahren Genuss Facettenreiches Aroma passend zur exquisiten Gerichten Familienbetrieb arbeitet mit Respekt zur Natur und Tradition Aus reifen, frischen Früchten wird schonend der Saft gepresst, welcher als Grundlage für den intensiven, fruchtigen Essig dient. Dieser ist zum Abschmecken heller Soßen geeignet und rundet fernöstliche Gerichte und Speisen mit Krustentieren vollmundig ab. Auch die Kombination mit Erdnussöl, Leinöl und Sonnenblumenöl ist zu empfehlen. Der Quitten Essig von Gölles ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.25 Liter (34,40 €* / 1 Liter)

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Birnen Essig von Alois Gölles, Steiermark 0,25 l

Herbstzeit bedeutet im grünen Herzen Österreichs Hirschbirnenzeit. Die steirischen Mostbirnen werden in der Manufaktur Gölles für ihr saftig fruchtiges Aroma geschätzt, welches sich in einem klassischen Essig von seiner besten Seite zeigt. Fruchtig aromatischer Essig aus Birnensaft Ausgewählte Hirschbirnen aus der Steiermark Harmoniert mit herzhaften und süßen Speisen Bewährtes Familienunternehmen seit 1950 Das aromatische Essig aus den steirischen Hirschbirnen wird traditionell hergestellt und eignet sich zum Verfeinern von Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Zu einem sommerlichen Salat, Rindfleisch und zu einem Dessert mit Vanilleeis und karamellisierten Birnenscheiben. Auch die Kombination mit verschiedenen Ölen wie zum Beispiel Distelöl, Hanföl oder Rapsöl. Gölles Birnen Essig ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.25 Liter (29,60 €* / 1 Liter)

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BIO HEYHO! 4 Gläser Frühsportfreunde Premium Bio-Granola

Mit der Sonne aufstehen, Sportklamotten anziehen und los geht’s! Der perfekte Start in den Tag für Sportsfreunde. Wenn es nach fünf Kilometern doch etwas anstrengender ist als gedacht, werden die letzten Kraftreserven aktiviert, denn zuhause wartet das leckere Frühsportfreunde Granola der sozialen Müslirösterei. Premium Bio-Granola in Kokosöl gebacken Handgeschlagene Kokosspalten und von Hand gepflückte Himbeeren Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau Farbenfrohes Granola von einem bunten Team Set, bestehend aus 4 Gläser Frühsportfreunde Premium, á 280g Die Kombination von Haferflocken, Kokosspalten, Himbeeren und Kürbiskernen hat einen wunderbaren Crunch und ist mit Milch oder Joghurt ein wahrer Genuss. Für einen Vitamin-Boost können auch frische Früchte hinzugefügt werden. Dieses Granola ist der absolute Renner und ist ein fester Bestandteil des Sortiments bei Vincent Becker.

Inhalt: 1.12 Kilogramm (25,85 €* / 1 Kilogramm)

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