BIO Red - AOP Les Baux-de-Provence, Magnum, Chateau d'Estoublon 1,5 l
59,95 €*
Châteu d'Estoublon - Rouge Magnum- AOP Les Baux-de-Provence
- Trauben: Syrah, Mourvèdre, Grenache, Cabernet Sauvignon
- Böden: Tonkalk und sandig-lehmig, kiesig
- Reife: 18 Monate in Blitzen von 32 hl, Fässern und Amphoren. Montage, Collage und Abfüllung im Château.
Weinbereitung: in verkürzten Holzbehältern von 80 hl, zu 100% entstammend, sortenreine Rebsorte ohne Sulfitierung oder Hefe. Zusammenbau und Stanzen, Gärung und Extraktion ca. 25 Tage.
Alkohol: 13% vol.
Verkostungsnotiz
Wein mit einer brillanten Granatfarbe mit hübschen rosa Reflexen. Die Nase öffnet sich mit Noten von Kirschen in Branntwein, roten Früchten und dann mit einer leichten und subtilen Holznote. Am Gaumen ist er frisch, reichhaltig mit schönen Noten von roten Früchten, ein Wein, der sich durch Ausgewogenheit und Frische auszeichnet. Rebsorten: Syrah, Mourvèdre, Grenache, Cabernet-Sauvignon.
Passt hervorragend zu...
Geflügel in Soße, gebratener Taube und gebackenem Kaninchen.
Die Gärung erfolgt in Holzfässern, die Trauben werden von Hand gefangen und anschließend 18 Monate in ausgewählten Holzfässern ausgebaut.
Zutaten:
Traubensaft. Enthält: Sulfite und Schwefeldioxid
Naehrwerte: 100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal377/90 Fett0g davon gesättigte Fettsäuren0g Kohlenhydrate0,1g davon Zucker0,1g Eiweiß0,3g Salz0,0g
- Alkohlgehalt 13,0% Vol., enthält Sulfite
- Jahrgang: 2018
- Bezeichnung des Lebensmittels: Wein
- Hersteller: Château d'Estoublon
- Ursprungsland: Frankreich
- Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.
Château d'Estoublon - Route de Maussane - 13990 Fontvieille - France
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