Versand mit DPD oder DHL gleichentags bis zu 12 Uhr
Produktinformationen "BIO Red - AOP Les Baux-de-Provence, Magnum, Chateau d'Estoublon 1,5 l"

Châteu d'Estoublon - Rouge Magnum- AOP Les Baux-de-Provence

  • Trauben: Syrah, Mourvèdre, Grenache, Cabernet Sauvignon
  • Böden: Tonkalk und sandig-lehmig, kiesig
  • Reife: 18 Monate in Blitzen von 32 hl, Fässern und Amphoren. Montage, Collage und Abfüllung im Château.

Weinbereitung: in verkürzten Holzbehältern von 80 hl, zu 100% entstammend, sortenreine Rebsorte ohne Sulfitierung oder Hefe. Zusammenbau und Stanzen, Gärung und Extraktion ca. 25 Tage. 


Alkohol: 13% vol.

Verkostungsnotiz

Wein mit einer brillanten Granatfarbe mit hübschen rosa Reflexen. Die Nase öffnet sich mit Noten von Kirschen in Branntwein, roten Früchten und dann mit einer leichten und subtilen Holznote. Am Gaumen ist er frisch, reichhaltig mit schönen Noten von roten Früchten, ein Wein, der sich durch Ausgewogenheit und Frische auszeichnet. Rebsorten: Syrah, Mourvèdre, Grenache, Cabernet-Sauvignon.

Passt hervorragend zu...

Geflügel in Soße, gebratener Taube und gebackenem Kaninchen.

Die Gärung erfolgt in Holzfässern, die Trauben werden von Hand gefangen und anschließend 18 Monate in ausgewählten Holzfässern ausgebaut. 


Zutaten:

Traubensaft. Enthält: Sulfite und Schwefeldioxid

Naehrwerte: 100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal377/90 Fett0g davon gesättigte Fettsäuren0g Kohlenhydrate0,1g davon Zucker0,1g Eiweiß0,3g Salz0,0g

  • Alkohlgehalt 13,0% Vol., enthält Sulfite
  • Jahrgang: 2018
  • Bezeichnung des Lebensmittels: Wein
  • Hersteller: Château d'Estoublon
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

Château d'Estoublon - Route de Maussane - 13990 Fontvieille - France

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Kunden haben sich auch angesehen

2 Stück derzeit im Lager
Neu
Andamalin Pfeffer, No. P12, Gewürzglas, 0,007 kg, Spirit of Spice
Der Andamalin Pfeffer (Zanthoxylum acanthopodium) ist ein echtes Naturwunder und zählt zu den seltensten Pfeffersorten der Welt. Er wächst wild in den tropischen Regenwäldern Sumatras (Indonesien) und lässt sich bis heute nicht kultivieren. Nur durch die Verdauung bestimmter Vogelarten, die seine Früchte fressen und wieder ausscheiden, können neue Pflanzen entstehen – ein faszinierendes Zusammenspiel von Natur und Zufall. Diese außergewöhnliche Wildpflanze trägt das ganze Jahr über Früchte, die von Hand gesammelt werden. Da die Sträucher weit voneinander entfernt wachsen und der Trocknungsverlust sehr hoch ist (aus 8 kg frischer Ernte bleibt nur etwa 1 kg getrockneter Pfeffer übrig), zählt Andamalin zu den kostbarsten Gewürzen Asiens. Sein Aroma ist leuchtend frisch, zitronig-prickelnd und angenehm fruchtig, begleitet von einer leicht betäubenden Schärfe, die typisch für Szechuan-Verwandte ist – jedoch mit noch intensiverer Fruchtigkeit und Tiefe. Ideal für die asiatische Küche: Er verleiht Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Currys und Salaten eine unvergleichliche Note. Auch in Cocktails, Dressings oder Desserts sorgt er für ein überraschend exotisches Geschmackserlebnis. Ein Gewürz für Entdecker – wild, selten und aromatisch unvergesslich.

Inhalt: 0.007 Kilogramm (850,00 €* / 1 Kilogramm)

5,95 €*
21 Stück derzeit im Lager
Sea Soul No. 7 Unterwasserwein White Grenache, Crusoe Treasure 0,75 l
Unterwasserwein Crusoe Treasure - Edler Wein vom Meeresgrund Das letzte Geheimnis von Robinson Crusoe muss irgendwo in den Tiefen des Atlantiks in einer baskischen Bucht liegen. Eichenfässer und mit Algen und Muschelkalk bedeckte Flaschen voller edlem spanischen Wein. Dieser Schatz wartet darauf gehoben zu werden. Seemannsgarn? Reines Marketing? Mitnichten! Was hier in 20 Meter Tiefe während acht Monaten in völliger Dunkelheit reift, ist für jeden Weinliebhaber ein Hochgenuss. Der passionierte Taucher und Weinliebhaber Señor Borja Saracho nutzt den hohen Druck der Tiefe, die feinen Nuancen der Gezeiten und die gleichbleibenden niedrigen Temperaturen sehr geschickt aus, um seine ohnehin hervorragenden Weine noch einem perfekten Reifungsprozess auszusetzen. Auch nach Meinung von Experten findet der Wein hier weit unter dem Meeresspiegel die idealen Bedingungen für Konsistenz, Geschmack, Bouquet und auch für eine ungewöhnlich lange Lagerfähigkeit. Limitierte Mengen - 2.500 Flaschen Alle Flaschen sind nummeriert und mit der Gesamtmenge gekennzeichnet. Geliefert werden die Flaschen in einer tollen Geschenkbox, mit einem nummerierten Zertifikat und einer Beschreibung des Weinguts. Sea Soul No. 7 - White Grenache Optisch: Brillante Farbe, strohgelb mit grünen Farbtönen. Sauber und sehr hell. Aroma: Elegant und erdig. Mineralische Farbtöne von mediterranem Kopfsteinpflaster, Vulkangestein und Granit. Frische Früchte von Ananas, Pfirsich und Pflaume. Im Glas Noten von Honig, süßlich reife Melonen- und Birnenaromen. Voller Charakter mit würzigen Noten. Geschmack: Intensiver, kräftiger und voller Körper, angenehm seidig, mit einer ausgewogenen Säure. Retronasal mit frischem Zitronen- und Mentholaroma, Abschluss in Pfirsich und Pflaume. Sehr erfrischend und strukturiert. Alkoholgehalt: 14,6 % Vol.     Zutaten: Traubensaft. Enthält: Sulfite und Schwefeldioxid Naehrwerte: 100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal377/90 Fett0g davon gesättigte Fettsäuren0g Kohlenhydrate0,1g davon Zucker0,1g Eiweiß0,3g Salz0,0g Bezeichnung des Lebensmittels: Wein Hersteller: Crusoe Treasure, Areatza Iribidea s/n, 48620 Plentzia, Espana Ursprungsland: Spanien Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

Inhalt: 0.75 Liter (133,27 €* / 1 Liter)

99,95 €*
3 Stück derzeit im Lager
20 %
Roseblood d’Estoublon Chateau d'Estoublon 0,75 l JG 2020
Château d'Estoublon - Roseblood - Rosé Roseblood, ein neuer Grand Rosé aus Estoublon, ist ein Wein mit einer starken Identität: Er ist sowohl statuarisch als auch respektlos und das Ergebnis einer strengen Auswahl der reinsten und ausdrucksstärksten Säfte. Blass und leuchtend in der Farbe, ist er sehr lebendig, mit durchsetzungsfähiger und erfrischender Mineralität. Wein mit einem brillanten Rosenholzgewand. Die Nase ist elegant und offen mit zarten Aromen von gelben Früchten, Pampelmuse und einem Himbeer-Abgang. Am Gaumen finden wir eine angenehme Lebendigkeit mit einer guten Länge, die einen schönen, ausgewogenen Wein bestätigt, alles in Frische. Technische Eigenschaften Rebsorten: 50% Grenache, 45% Cinsault, 5% TibourenBöden: Gerollte KieselsteineAlkohol: 12,5% Vol.Jahrgang 2020 Passt hervorragend zu.... Frischem Tintenfischsalat, einem schönen Rindfleisch-Carpaccio oder einem cremigen apulischem Burrata mit kandierten Tomaten. Zutaten: Traubensaft. Enthält: Sulfite und Schwefeldioxid Naehrwerte: 100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal377/90 Fett0g davon gesättigte Fettsäuren0g Kohlenhydrate0,1g davon Zucker0,1g Eiweiß0,3g Salz0,0g Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein): Château d'Estoublon - Route de Maussane - 13990 Fontvieille - France Inhaltstoffe (bei Alkohol): Alkohlgehalt 13,0% Vol., enthält SULFITE Bezeichnung des Lebensmittels: Wein Hersteller: Château d'Estoublon Ursprungsland: Frankreich Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €* 14,95 €* (20.07% gespart)
5 Stück derzeit im Lager
Parmigiano Reggiano 993, 48 Mon. gereift, Filiera Di Montagna 0,25 kg
Bergparmesan mit 48 Monaten Reifung Parmigiano Reggiano ist nicht immer gleich. Warum Sie den Parmigiano von 993 wählen sollten? Cavola 993 produziert hoch oben in den Bergen, in unberührter Natur, einen einzigartigen Parmigiano. Das Wasser für die Weiden stammt aus einer Quelle in 2120 Metern Höhe, es werden keine chemischen Düngemittel oder Pestizide verwendet. Die Kühe erhalten ausschließlich Futter aus eigenem Anbau vom Berg. Und das schmeckt man. Durch die lange Reifung entwickelt er ein schönes, kräftiges Aroma.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (47,80 €* / 1 Kilogramm)

11,95 €*
38 Stück derzeit im Lager
Bouvet-Ladubay, Tresor Rosé 0,75 l
Falstaff 92 Punkte von 100: Mittleres Lachsrosa, Silberreflexe, zartes Mousseux. Feines, attraktives rotes Waldbeerkonfit, zart mit Mandarinenzesten unterlegt, Anklänge von Kirschen. Komplex, stoffig, seidige Textur, rote Fruchtnuancen, finessenreiche Säurestruktur, gute Länge, mineralischer Nachhall, lagerfähiger Stil, vielseitiger Speisenbegleiter, nimmt es mit jedem guten Champagner auf. Welt am Sonntag: "Verdiente es ein Schaumwein, in einem Atemzug mit Champagnern genannt zu werden, er wäre dieser, der Rosé ist eine Wucht, lachs- bis zwiebelfarben, verströmt der Cabernet Franc, der in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut wird, den animierenden Duft von roten Johannisbeeren, Erdbeeren und Kirschen; dem Fruchtstrauß folgt eine Explosion aus Schaum und delikater Frucht am Gaumen. Anwendungsmöglichkeit: toujours!" Weinwirtschaft *** = herausragend Mondo 89 Punkte. Zutaten: Traubensaft. Enthält: Sulfite und Schwefeldioxid Naehrwerte: 100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal377/90 Fett0g davon gesättigte Fettsäuren0g Kohlenhydrate0,1g davon Zucker0,1g Eiweiß0,3g Salz0,0g Hinweise: Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein): Bouvet Labuday, Saint-Hilaire-Saint-Florent, FR-49400 Saumur EAN-Code: 3151330400415 Inhaltstoffe (bei Alkohol): Alkoholgehalt: 12,5 %, Enhält Sulfite. Bezeichnung des Lebensmittels: Schaumwein Hersteller: Bouvet Ladubay Ursprungsland: Frankreich Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*
9 Stück derzeit im Lager
Tartufi dolci misti, Schokoladentrüffelmischung, neun verschiedene Sorten 0,125 kg
Alle 9 Sorten der Tartufi dolci gibt es zum Ausprobieren und zur Abwechslung gemischt in einem Beutel. Bianco, nero, extranero, al gianduia, torrone, al pistacchio, amaretti, alla stracciatella und al cocco. Die farbenfrohe Mischung ist ein schönes Mitbringsel.

Inhalt: 0.125 Kilogramm (95,60 €* / 1 Kilogramm)

11,95 €*
1 Stück derzeit im Lager
Neu
Bergkräuter Salz, No. S31, Gewürzglas, 0,100 kg, Spirit of Spice
Bergkräutersalz bringt den authentischen Geschmack der Alpen direkt in die Küche. Die aromatische Mischung aus handverlesenen Bergkräutern, gemahlenen Kürbiskernen, Mohn und farbenfrohen Blüten sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis – wie ein Spaziergang über eine duftende Bergwiese. Das Salz überzeugt durch seine harmonische Balance von salzigen, nussigen und würzig-herben Noten. Es ist ideal, um herzhaften Gerichten eine besondere Tiefe und natürliche Frische zu verleihen. Besonders gut passt es zu kräftigen Fleischgerichten, Bratkartoffeln, Salaten oder hausgemachter Kräuterbutter. Ob als Tischsalz oder beim Kochen – das Bergkräutersalz ist ein echter Genussmoment für alle, die regionale Natürlichkeit und intensive Aromen schätzen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (54,50 €* / 1 Kilogramm)

5,45 €*
17 Stück derzeit im Lager
Rum Botucal Reserva Exclusiva 0,7 l
Ein klassischer Rum Venezuelas aus der Destillerie Unidas mit warmen, schweren Noten. Der Botucal Reserva Exclusiva wird aus Melasse in kupfernen Pot Stills destiliert. Dieser Rum reifte bis zu 12 Jahre in ausgesuchten Ex Bourbon Fässern.Ein vollmundiger und komplexer Rum mit intensiven Aromen dunkler, getrockneter Früchte. Im Geschmack frische Ananas, leicht nussig, dazu Piment und Zimt, leichte Noten von Tabak und Leder. Hinweise: Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein): Carretera Barquisimeto - Acarigua, Km 44, Planta Industrial. Sector La Miel. Edo. Lara. Venezuela. CP 3015. Technische Daten: Inhaltstoffe (bei Alkohol): Rum, Alkoholgehalt 40% Vol. Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose Hersteller: Destilerias Unidas Ursprungsland: Venezuela Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

Inhalt: 0.7 Liter (71,36 €* / 1 Liter)

49,95 €*
10 Stück derzeit im Lager
Dijonsenf, scharf, Fallot, Burgund 0,105 kg
Seit Edmond Fallot im Jahre 1840 sein Familienunternehmen gründete, wird im französischen Burgund nur der feinste Senf zubereitet. Dieser zeichnet sich nicht nur durch seine herrliche Schärfe aus, sondern auch durch seine Wandelbarkeit. Natürlich scharfer Dijonsenf aus Frankreich Mit raffinierter Gewürzkomposition veredelt Für die schnelle und feine Küche geeignet Beste Qualität seit 1840 Sie können den Senf zum Würzen von Braten und als Dip zu Grillfleisch verwenden oder als Topping zu einer herzhaften Bratwurst genießen. Auch in einer Vinaigrette ist die angenehme Schärfe sehr lecker. Der Dijonsenf von Fallot ist bei Vincent Becker erhältlich.

Inhalt: 0.105 Kilogramm (37,62 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*
20 Stück derzeit im Lager
Sea Soul No. 8 Unterwasserwein Garnacha, Crusoe Treasure 0,75 l
Unterwasserwein Crusoe Treasure - Edler Wein vom Meeresgrund Das letzte Geheimnis von Robinson Crusoe muss irgendwo in den Tiefen des Atlantiks in einer baskischen Bucht liegen. Eichenfässer und mit Algen und Muschelkalk bedeckte Flaschen voller edlem spanischen Wein. Dieser Schatz wartet darauf gehoben zu werden. Seemannsgarn? Reines Marketing? Mitnichten! Was hier in 20 Meter Tiefe während acht Monaten in völliger Dunkelheit reift, ist für jeden Weinliebhaber ein Hochgenuss. Der passionierte Taucher und Weinliebhaber Señor Borja Saracho nutzt den hohen Druck der Tiefe, die feinen Nuancen der Gezeiten und die gleichbleibenden niedrigen Temperaturen sehr geschickt aus, um seine ohnehin hervorragenden Weine noch einem perfekten Reifungsprozess auszusetzen. Auch nach Meinung von Experten findet der Wein hier weit unter dem Meeresspiegel die idealen Bedingungen für Konsistenz, Geschmack, Bouquet und auch für eine ungewöhnlich lange Lagerfähigkeit. Limitierte Mengen - 2.479 Flaschen Alle Flaschen sind nummeriert und mit der Gesamtmenge gekennzeichnet. Geliefert werden die Flaschen in einer tollen Geschenkbox, mit einem nummerierten Zertifikat und einer Beschreibung des Weinguts. Sea Soul No. 8 - Garnacha Der intensiv kirschrote Grenache hat ein kräftiges Aroma. Gut ausbalancierte Waldfrüchte, Aromen von Kirsche, Brombeere und Erdbeerkonfitüre, sowie gedünsteten Früchten. Mit einem schönen Abgang von Holz, Vanille und Zimt. Im Geschmack findet sich der Zitrus-Boden mit schöner Säure und lang strukturiertem Körper wieder. In der Nase ein Finish von Joghurt mit wilden Beerenfrüchten. Analysedaten Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.     Zutaten: Traubensaft. Enthält: Sulfite und Schwefeldioxid Naehrwerte: 100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal377/90 Fett0g davon gesättigte Fettsäuren0g Kohlenhydrate0,1g davon Zucker0,1g Eiweiß0,3g Salz0,0g Bezeichnung des Lebensmittels: Wein Hersteller: Crusoe Treasure Winery Ursprungsland: Spanien Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten. Crusoe Treasure, Areatza Iribidea s/n, 48620 Plentzia, Espana

Inhalt: 0.75 Liter (133,27 €* / 1 Liter)

99,95 €*