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Produktinformationen "Apfelbrand Maschansker 43 Vol.% von Alois Gölles, Steiermark 0,35 l"

Gute Struktur, klar, sauber, feinwürzig, fruchtige Nase, druckvoll am Gaumen, weich und doch kräftig, pikante Säure, erfrischend und anhaltend im Abgang.

Über diesen Edelbrand In der Steiermark war der Maschansker der Apfel der Nachkriegszeit. Jeder Bauernhof hatte zumindest ein, zwei Bäume auf den eigenen Streuobstwiesen ausgepflanzt. Heute wird er von großen Handelsketten leider als optisch nicht supermarkttauglich angesehen und verschwand in den letzten Jahrzehnten immer weiter aus dem Fokus der Obstbauern. Für uns umso mehr ein Grund, diese traditionsreiche Sorte wieder in den eigenen Gärten zu kultivieren und zu einem herrlich milden, aromatischen Fruchtbrand zu veredeln.

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Inhalt: 0.7 Liter (357,07 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Stück (82,79 €* / 1 Stück)

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Mindestens 7 Jahre im Eichenfaß gelagert, von alten steirischen Mostapfelsorten wie: Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler, Rosenapfel, Holzapfel. VINARIA: Farbe von dunklem Honig, schöne Fruchtnase, Holz fein verwoben, zart gummiert; ebenso am Gaumen, dazu Honig- und Vanillenoten, voll; kräftiger Abgang, lang, sehr typisch. VINARIA 17,75 Punkte. Über diesen Edelbrand Man schrieb das Jahr 1981, als bei Gölles die ersten Apfelbrände ins Eichenfass wanderten. Maschansker, Ilzer Rosenapfel, Gravensteiner - nur ein Auszug aus der Reihe der alten Apfelsorten, die nach der Destillation noch für mindestens acht Jahre in unseren Eichenfässern bis zur Vollendung reifen dürfen. Der Alte Apfel ist die steirische Antwort auf den französischen Calvados - jedoch aus der Maische der Früchte und nicht aus gelagertem Apfelwein gebrannt - und betört mit seinen reifen Fruchtaromen und seinen milden Holznoten. Hinweise:  Alkoholgehalt 40% Vol. Bezeichnung des Lebensmittels: Obstbrand Verantw. Lebensmittelunternehmer: Gölles GmbH, Stang 52, AT-8333 Riegersburg Ursprungsland/Herkunftsort: Österreich Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

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Inhalt: 0.35 Liter (828,43 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.2 Liter (189,75 €* / 1 Liter)

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Vermouth La Madre Rosé 0,75 l
Schon die Optik gibt einen Einblick auf den Inhalt. Das ist der absolute Womenizer! Die Damenwelt wird verzückt sein. Schmeckt herrlich frisch nach Erdbeeren. EXPERTISE HERKUNFT: AndalusienFARBE: RotGESCHMACKSRICHTUNG: herb-süß REBSORTEN: Macabeo, Garnacha AUSBAU: Die Botanicals werden in keramische Amphoren gefüllt und durchlaufen für 24 Stunden eine erste Mazeration mit heißem Wasser - im Anschluß wird das Mazerat mit Wein ausgezogen und erhält eine 30-tägige Ruhephase. Nach dem Aromatisieren mit getrockneten Äpfeln.RESTSÜSSE 120.00 g/l SÄURE: 4.50 g/l ALKOHOLGEHALT: 15.00 % Vol. LAGERFÄHIG CA.: 10 Jahre VINIFIZIERUNG: Mehr als 24 Kräuter werden mazeriert und die Aromen mit Alkohol ausgezogen. Das Mazerat wird filtriert und in Holzfässern gelagert. Die Kräutermixtur wird mit Wein verschnitten, mit Alkohol aufgespritet und mit Zuckercouleur versüßt. SENSORIK: Im Glas hell mit rosa Schimmer, schon im Geruch deutlich erkennbare Erdbeernote, gepaart mit Vermutkraut und frischen Kräutern. Dezente Süße dann am Gaumen, likörhafte Note jedoch mit frischer Herbe. PASST ZU: Aperitif, als sun downer oder Abends in der Bar. Genießen Sie diesen Vermut mit viel Eis und einem Orangenschnitz. Wer mag, fügt Tonic Water zur Erfrischung bei. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein): La Madre, C/ Major 6, 43786 BATEA, Spain, Spanien Technische Daten: Inhaltstoffe (bei Alkohol): Alkoholgehalt 15 Vol.%, enthält Sulfite Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose Hersteller: La Madre, Batea Ursprungsland: Spanien Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

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Absinthe Duplais Balance 60,0% Vol. 0,7 l
Absinthe Duplais Balance 60,0% Vol. 0,7 l Absinthe Duplais Balance ist der dritte und letzte Absinthe in der Duplais Serie. Dieser klassische Verte hat nicht nur ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs Verhältnis, sondern ist wie der Name bereits vermuten lässt, ausgesprochen gut ausbalanciert. Als Grundlage diente ebenso wie bei den vorherigen Duplais Absinthen (Verte und Blanche) eine Rezeptur aus dem bekannten Buch von P. Duplais, das entsprechend angepasst wurde. Wir verwenden selbstverständlich nur ausgesuchte Kräuter von besonders guter Qualität. Hervorzuheben ist die wunderbare, hellgrüne Färbung und das feine Aroma, das sich nach Wasserzugabe vollends entfaltet. Auch hier verwenden wir keinerlei künstliche Zusätze oder gar Zucker. Der Name Balance ist gleichzeitig eine Hommage an den viel zu früh verstorbenen Jhonn (ja, er schreibt sich wirklich so!) Balance. Sein Bandkollege Peter Christopherson stellte uns das Artwork für das Etikett zur Verfügung. Damit ist der Kreis von Duplais Verte (Etikett David Tibet), Duplais Blanche (Etikett Steven Stapleton) und Duplais Balance (Etikett Peter Christopherson) geschlossen. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Oliver Matter AG, Unterer Dammweg 2, 3283 Kallnach, Schweiz  Inhaltstoffe (bei Alkohol): Alkoholgehalt 60 Vol.% Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose Hersteller: Oliver Matter AG Ursprungsland: Schweiz Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

Inhalt: 0.7 Liter (77,07 €* / 1 Liter)

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Tenuta Roveglia CABERNET-SAUVGINGON "Ca d'Oro" Garda DOC 0,75 l
Rubinrot leuchtend, reife Waldbeeren und Kirschen, vollfruchtig mit milder Säure, harmonisch und komplex.  EXPERTISE:HERKUNFT: Garda DOCFARBE: rotGESCHMACKSRICHTUNG: trockenJAHRGANG: Aktuellen Jahrgang bitte anfragenREBSORTEN: Cabernet SauvignonAUSBAU: Lese von Hand und strenge Selektion vor der Vergärung. Offene Maischegärung 20 Tage, danach Ausbau im Holzfass.RESTSÜSSE 2.30 g/lSÄURE: 5.10 g/lALKOHOLGEHALT: 15.00 % Vol.LAGERFÄHIG CA.: 10 JahreVINIFIZIERUNG:Lese von Hand und strenge Selektion vor der Vergärung. Offene Maischegärung 20 Tage danach Ausbau im Holzfass.SENSORIK: Rubinrot leuchtend, reife Waldbeeren und Kirschen, vollfruchtig mit milder Säure, harmonisch und komplexPASST ZU: geschmorten Rinderrouladen, GemüselasagneEAN NUMMER: 8016588000501FLASCHENINHALT: 0.75 L / FL.PRO KARTON: 6Zutaten: Traubensaft. Enthält: Sulfite und Schwefeldioxid Naehrwerte: 100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal377/90 Fett0g davon gesättigte Fettsäuren0g Kohlenhydrate0,1g davon Zucker0,1g Eiweiß0,3g Salz0,0g Hinweise: Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein): Tenuta Roveglia, Pozzolengo - Italien Inhaltstoffe (bei Alkohol): Alkoholgehalt: 15,0 % Vol., enthält Sulfite Bezeichnung des Lebensmittels: Wein Hersteller: Weingut Tenuta Roveglia Ursprungsland: Italien Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

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Edelbitter 30 Vol.% von Alois Gölles, Steiermark 0,7 l
Ein edler Bitter aus schwarzen Nüssen, verfeinert mit Kräutern und Wurzeln aus Wald und Wiese. In Glasballons bis zur harmonischnen Reife gelagert. Über den Edelbitter Grüne Walnüsse, Wurzeln und Kräuter aus den heimischen Gärten machen unseren Edelbitter zu einem tollen Trinkerlebnis. Schon beim ersten Schluck kitzeln die herrlichen Bitternoten von Enzianwurz, Tausendguldenkraut und Blutwurz die Zungenspitzen. Was folgt, ist ein herbal, nahezu medizinal abgerundeter Hauch von rund fünfzehn heimischen Kräutern. Im Abgang bleibt dann vor allem eines die wundervolle Fülle der Walnuss. Angesetzt nach altem Familienrezept kann man ihn als steirische Antwort auf den italienischen Amaro sehen.   Hinweise: Alkoholgehalt 30% Vol. Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose Verantw. Lebensmittelunternehmer: Gölles GmbH, Stang 52, AT-8333 Riegersburg Ursprungsland/Herkunftsort: Österreich Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

Inhalt: 0.7 Liter (65,64 €* / 1 Liter)

45,95 €*
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Misty Isle Pink Gin, Fruity & Floral , 41,5% Vol.- Isle of Skye Distillers 0,7 l
Misty Isle Pink Gi, Fruity & Floral,  ist ein fruchtiger Old-Tom-Gin, der aus den Früchten aus dem Garten der Mutter der Wilson Brüder hergestellt wurde. Wacholderbeeren, Himbeeren, Birnen, Schwarze Johannisbeeren und Mädesüß, alles im eigenen Garten auf der Isle of Skye geerntet. Das fruchtige Himbeer-Aroma ist angenehm in der Nase. Im Geschmack kommen neben Wacholder auch die anderen Zutaten, wie schwarze Johannisbeere, Birne und Mädesüß in guter Abstimmung dazu. Dabei wirkt er keinesfalls überzogen oder zu süß, sondern bleibt bis zum Abgang elegant und erfrischend. Misty Isle Pink Gin, aus den im Brennereigarten angebauten Früchten, ist ein fruchtig / süßer Himbeer-Old Tom Gin, der am besten mit Tonic und ein paar Blaubeeren garniert serviert wird. Bronze Medal 2021 WORLD GIN AWARDS Die Botanicals: Himbeeren Schwarze Johannisbeeren Birne Mädesüß Wacholderbeeren Auf geht's! Oder wie man auf Schottisch-Gälisch sagen würde: Rachamaid! Gine fìor mhath às an Eilean Sgitheanach.   Hinweise: Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein): Isle of Skye Distillers Ltd.Isle of SkyeHillfootGB IV51 9 ES PortreeScotlandGreat Britain Inhaltstoffe (bei Alkohol): Alkoholgehalt 41,5% Vol. Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose Hersteller: Isle of Skye Distillers Ursprungsland: Großbritannien, Schottland Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

Inhalt: 0.7 Kilogramm (57,07 €* / 1 Kilogramm)

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Tartufi dolci misti, Schokoladentrüffelmischung, neun verschiedene Sorten 0,125 kg
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Inhalt: 0.35 Liter (314,00 €* / 1 Liter)

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11 Stück derzeit im Lager
Spanferkelsülze, Delikatess Spanferkel im Wurzelsud, Faber Feinkost 0,2 kg
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Inhalt: 0.2 Kilogramm (42,50 €* / 1 Kilogramm)

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Tenuta di Sesta ROSSO DI MONTALCINO Rosso di Montalcino DOCG 0,75 l
In der Nase Veilchen- und Pflaumenaromen, das Tannin ist bestens ausgereift, die feine Säure verleiht Schliff und Finesse, kraftvoll eleganter Wein mit bestem Potential. Der sorgfältigen Lese von Hand folgt die Maischegärung im Edelstahltank für ca. 14 Tage. Danach ein weiterer Ausbau für ca. 3 Jahre in großen Fässern aus slowenischer Eiche. Kein Barrique. Weitere 12 Monate Reife in der Flasche. EXPERTISE:HERKUNFT: Rosso di Montalcino DOCGFARBE: rotGESCHMACKSRICHTUNG: trockenJAHRGANG: 2018REBSORTEN: Sangiovese grossoAUSBAU: BarriqueRESTSÜSSE 1.70 g/lSÄURE: 5.20 g/lALKOHOLGEHALT: 14.50 % Vol.LAGERFÄHIG CA.: 8 Jahre VINIFIZIERUNG:Der sorgfältigen Lese von Hand folgt die Maischegärung in den Gärbehältern, ca. 10-14 Tage bei 25-28°C. Der weitere Ausbau erfolgt für 1 Jahr in großen slowenischen Eichenholzfässern, gefolgt von 6 Monaten in der Flasche.SENSORIK:In der Nase Veilchen- und Pflaumenaromen, das Tannin ist bestens ausgereift, die feine Säure verleiht Schliff und Finesse, kraftvoll eleganter Wein mit bestem PotentialPASST ZU:Lammsteaks vom Grill, geschmortes Kaninchen Zutaten: Traubensaft. Enthält: Sulfite und Schwefeldioxid Naehrwerte: 100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal377/90 Fett0g davon gesättigte Fettsäuren0g Kohlenhydrate0,1g davon Zucker0,1g Eiweiß0,3g Salz0,0g Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein): Tenuta di Sesta, Montalcino - Italien Technische Daten: Inhaltstoffe (bei Alkohol): Alkohlgehalt 14,5% Vol., enthält Sulfite Bezeichnung des Lebensmittels: Wein Hersteller: Tenuta di Sesta, Montalcino - Italien Ursprungsland: Italien Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

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