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Absinthe Duplais Balance 60,0% Vol. 0,7 l

Produktinformationen "Absinthe Duplais Balance 60,0% Vol. 0,7 l"

Absinthe Duplais Balance 60,0% Vol. 0,7 l

Absinthe Duplais Balance ist der dritte und letzte Absinthe in der Duplais Serie. Dieser klassische Verte hat nicht nur ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs Verhältnis, sondern ist wie der Name bereits vermuten lässt, ausgesprochen gut ausbalanciert. Als Grundlage diente ebenso wie bei den vorherigen Duplais Absinthen (Verte und Blanche) eine Rezeptur aus dem bekannten Buch von P. Duplais, das entsprechend angepasst wurde. Wir verwenden selbstverständlich nur ausgesuchte Kräuter von besonders guter Qualität. Hervorzuheben ist die wunderbare, hellgrüne Färbung und das feine Aroma, das sich nach Wasserzugabe vollends entfaltet. Auch hier verwenden wir keinerlei künstliche Zusätze oder gar Zucker.

Der Name Balance ist gleichzeitig eine Hommage an den viel zu früh verstorbenen Jhonn (ja, er schreibt sich wirklich so!) Balance. Sein Bandkollege Peter Christopherson stellte uns das Artwork für das Etikett zur Verfügung. Damit ist der Kreis von Duplais Verte (Etikett David Tibet), Duplais Blanche (Etikett Steven Stapleton) und Duplais Balance (Etikett Peter Christopherson) geschlossen.


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Oliver Matter AG, Unterer Dammweg 2, 3283 Kallnach, Schweiz

 
Inhaltstoffe (bei Alkohol):

  • Alkoholgehalt 60 Vol.%
  • Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose
  • Hersteller: Oliver Matter AG
  • Ursprungsland: Schweiz
  • Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

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Inhalt: 0.2 Liter (189,75 €* / 1 Liter)

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19 %
Apfelbrand 40 Vol.% XA Alter Apfel 1989 von Alois Gölles, Steiermark 0,7 l
XA - Brände von Alois Gölles, extra lange gereift, extra harmonisch, extra wertvoll. Über diesen Edelbrand Fall der Berliner Mauer, Öffnung des Eisernen Vorhangs, Friedensnobelpreis für den Dalai Lama, Gerhard Bergers Feuerunfall in Imola. Ein kleiner Auszug aus den Ereignissen des Jahres 1989. Nach einer besonderen Apfelernte im Herbst 1989 wurde in unserem Betrieb erstmals ein Schnapsfässchen auf unbestimmte Zeit in eine Ecke des Lagerkellers verbannt. Viele Jahre später, nach rund zwei Jahrzehnten Reife, fand unser Apfelbrand "XA Alter Apfel" schließlich den Weg in die Flasche. Harmonisch reife, saftige Apfelaromen, gepaart mit feinen Fassnoten, zaubern ein unbeschreiblich mildes Geschmackserlebnis auf die Gaumen der Genießer.mäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten. Hinweise: Alkoholgehalt 40% Vol. Bezeichnung des Lebensmittels: Obstbrand Verantw. Lebensmittelunternehmer: Gölles GmbH, Stang 52, AT-8333 Riegersburg Ursprungsland/Herkunftsort: Österreich Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.  

Inhalt: 0.7 Liter (357,07 €* / 1 Liter)

249,95 €* 309,95 €* (19.36% gespart)
2 Stück derzeit im Lager
Apfelbrand Maschansker 43 Vol.% von Alois Gölles, Steiermark 0,7 l
Gute Struktur, klar, sauber, feinwürzig, fruchtige Nase, druckvoll am Gaumen, weich und doch kräftig, pikante Säure, erfrischend und anhaltend im Abgang. Über diesen Edelbrand In der Steiermark war der Maschansker der Apfel der Nachkriegszeit. Jeder Bauernhof hatte zumindest ein, zwei Bäume auf den eigenen Streuobstwiesen ausgepflanzt. Heute wird er von großen Handelsketten leider als optisch nicht supermarkttauglich angesehen und verschwand in den letzten Jahrzehnten immer weiter aus dem Fokus der Obstbauern. Für uns umso mehr ein Grund, diese traditionsreiche Sorte wieder in den eigenen Gärten zu kultivieren und zu einem herrlich milden, aromatischen Fruchtbrand zu veredeln. Hinweise: Alkoholgehalt 43% Vol. Bezeichnung des Lebensmittels: Obstbrand Verantw. Lebensmittelunternehmer: Gölles GmbH, Stang 52, AT-8333 Riegersburg Ursprungsland/Herkunftsort: Österreich Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

Inhalt: 0.7 Liter (71,36 €* / 1 Liter)

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2 Stück derzeit im Lager
Apfelbrand "Alter Apfel", 40 Vol.% von Alois Gölles, Steiermark 0,7 l
Mindestens 7 Jahre im Eichenfaß gelagert, von alten steirischen Mostapfelsorten wie: Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler, Rosenapfel, Holzapfel. VINARIA: Farbe von dunklem Honig, schöne Fruchtnase, Holz fein verwoben, zart gummiert; ebenso am Gaumen, dazu Honig- und Vanillenoten, voll; kräftiger Abgang, lang, sehr typisch. VINARIA 17,75 Punkte. Über diesen Edelbrand Man schrieb das Jahr 1981, als bei Gölles die ersten Apfelbrände ins Eichenfass wanderten. Maschansker, Ilzer Rosenapfel, Gravensteiner - nur ein Auszug aus der Reihe der alten Apfelsorten, die nach der Destillation noch für mindestens acht Jahre in unseren Eichenfässern bis zur Vollendung reifen dürfen. Der Alte Apfel ist die steirische Antwort auf den französischen Calvados - jedoch aus der Maische der Früchte und nicht aus gelagertem Apfelwein gebrannt - und betört mit seinen reifen Fruchtaromen und seinen milden Holznoten. Hinweise:  Alkoholgehalt 40% Vol. Bezeichnung des Lebensmittels: Obstbrand Verantw. Lebensmittelunternehmer: Gölles GmbH, Stang 52, AT-8333 Riegersburg Ursprungsland/Herkunftsort: Österreich Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

Inhalt: 0.7 Liter (91,36 €* / 1 Liter)

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Apfelbrand Maschansker 43 Vol.% von Alois Gölles, Steiermark 0,35 l
Gute Struktur, klar, sauber, feinwürzig, fruchtige Nase, druckvoll am Gaumen, weich und doch kräftig, pikante Säure, erfrischend und anhaltend im Abgang. Über diesen Edelbrand In der Steiermark war der Maschansker der Apfel der Nachkriegszeit. Jeder Bauernhof hatte zumindest ein, zwei Bäume auf den eigenen Streuobstwiesen ausgepflanzt. Heute wird er von großen Handelsketten leider als optisch nicht supermarkttauglich angesehen und verschwand in den letzten Jahrzehnten immer weiter aus dem Fokus der Obstbauern. Für uns umso mehr ein Grund, diese traditionsreiche Sorte wieder in den eigenen Gärten zu kultivieren und zu einem herrlich milden, aromatischen Fruchtbrand zu veredeln.

Inhalt: 0.35 Liter (78,57 €* / 1 Liter)

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