SALENTO ROSSO I.G.T. Puglia

Terre di Campo Sasso
SALENTO ROSSO I.G.T. Puglia
5,95 €
Inhalt: 0.75 Liter (7,93 € / 1 Liter)

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  • 6495
    • Alkohlgehalt 13,0% Vol., enthält Sulfite
    • Bezeichnung des Lebensmittels: Wein
    • Hersteller: Apulien - Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien
    • Ursprungsland: Italien
    • Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.
Tiefe Fruchtsüße, üppige Aromen, gutes Tannin, viel Saft und Kraft. Die Trauben werden bei der... mehr
Produktinformationen "SALENTO ROSSO I.G.T. Puglia"

Tiefe Fruchtsüße, üppige Aromen, gutes Tannin, viel Saft und Kraft.

Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 8 Tage, danach wird der Wein zum Teil für ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut.

EXPERTISE:
HERKUNFT: Puglia IGT 
FARBE: rot 
GESCHMACKSRICHTUNG: trocken 
JAHRGANG:: 2014 
REBSORTEN: 50% Negroamaro, 50% Primitivo 
AUSBAU: Edelstahltank 
RESTSÜSSE 1.70 g/l 
SÄURE: 4.80 g/l 
ALKOHOLGEHALT: 13.00 % Vol. 
LAGERFÄHIG CA.: 6 Jahre 
VINIFIZIERUNG:
Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 6 Tage, anschliessend wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut.
SENSORIK:
wunderschöne Frucht, Kirschen, voller Körper, ein "Maul voll Wein"
PASST ZU:
geschmortes Kaninchen, Pizza di Parma
EAN NUMMER:
8003545995086
FLASCHENINHALT: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
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Apulien - Terre di Campo Sasso, Bruneck - Italien