NERO D'AVOLA D.O.C. Sicilia

Baglio di Pianetto
6 an Lager
NERO D'AVOLA D.O.C. Sicilia
9,50 €
Inhalt: 0.75 Ltr (12,67 € / 1 Ltr)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

In Eschbach am Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage**.

  • 6431
    • Alkohlgehalt 13,0% Vol., enthält Sulfite
    • Bezeichnung des Lebensmittels: Wein
    • Hersteller: Baglio di Pianetto, Vicenza - Italien
    • Ursprungsland: Italien
    • Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.
Reife Waldbeeren, Kirschkonfitüre, kerniger Fond mit subtiler Säure, samtigweiches Tannin am... mehr
Produktinformationen "NERO D'AVOLA D.O.C. Sicilia"

Reife Waldbeeren, Kirschkonfitüre, kerniger Fond mit subtiler Säure, samtigweiches Tannin am Gaumen, ein puristischer Nero d´Avola.

Die Lese erfolgt von Hand. Maischegärung bei eher kühlen Temperaturen, um die schöne Frucht zu erhalten. Ausbau im Edelstahltank, ohne Holzkontakt.

EXPERTISE:
HERKUNFT: D.O.C. Sicilia 
FARBE: rot 
GESCHMACKSRICHTUNG: trocken 
JAHRGANG:: 2015 
REBSORTEN: Nero d Avola 
AUSBAU: Edelstahltank 
RESTSÜSSE 2.40 g/l 
SÄURE: 5.00 g/l 
ALKOHOLGEHALT: 13.00 % Vol. 
LAGERFÄHIG CA.: 6 Jahre 
VINIFIZIERUNG:
Lese in den kühlen Morgenstunden, langsame Maischegärung bei eher niedrigen Temperaturen, Ausbau im Edelstahltank ohne Holzkontakt.
SENSORIK:
Reife Waldbeeren, Kirschkonfitüre, kerniger Fond mit subtiler Säure, samtigweiches Tannin am Gaumen, ein puristischer Nero d Avola.
PASST ZU:
geschmorte Kaninchenkeule
EAN NUMMER: 8032679444269
FLASCHENINHALT: 0.75 L / FL. PRO KARTON: 6
Baglio di Pianetto, Vicenza - Italien mehr

Baglio di Pianetto, Vicenza - Italien

Auf ein wahrlich aufregendes, schillerndes Leben kann die große italienische Unternehmerpersönlichkeit Conte Paolo Marzotto zurückblicken. Hineingeboren in eine Familie, die bereits im 19. Jahrhundert eine große Textildynastie aufgebaut hatte, war er in den 50er Jahren erfolgreicher Ferrari-Rennfahrer, übernahm dann die Leitung des Konzerns und war als Eigentümer von Modelabels einer der big player im Modebusiness. In der Weinregion Veneto aufgewachsen, hatte sich die Familie schon immer auch dem Weinbau gewidmet und Pinot grigio wäre heute vermutlich noch eine unbekannte Rebsorte, wenn nicht Graf Marzotto diesen Wein Anfang der 80er Jahre mit gigantischem Erfolg in den USA promotet hätte. Schon als Kind hat Marzotto Sizilien im Familienurlauben kennen und lieben gelernt und so war es nur folgerichtig, dass er sich nach seinem altershalben Ausscheiden aus dem Firmenimperium rein privat mit Baglio di Pianetto ein wunderschönes Weingut in Sizilien aufgebaut hat. Nur eine halbe Stunde von Palermo entfernt, aber hoch oben in den kühlen Bergen, liegt Baglio di Pianetto mit knapp 88 ha, auf denen neben den weisen Rebsorten Insolia, Catarratto und Viognier auch Cabernet-Sauvignon, Merlot und Petit Verdot gepfl anzt sind. Am südlichsten Zipfel von Sizilien, in der Nähe von Avola, befinden sich weitere 70 ha Syrah und vor allem Nero d Avola, Frappato und Moscato, die hier ihre Heimat haben. Mit knapp 550.000 Fl. Gehört Baglio di Pianetto eher zu den Kleinen auf Sizilien, in Qualität, Auftreten und Philosophie allerdings zu den Führenden.

Zuletzt angesehen