Schwarzwälder Speck Schmalseite

Metzgerei Rieckmann
2 an Lager
Schwarzwälder Speck Schmalseite
3,45 €
Inhalt: 150 g (2,30 € / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

In Eschbach am Lager. Lieferzeit 3-5 Werktage**.

  • 1057
Endlich haben wir ihn gefunden, den Schwarzwälder Schinken, Schinkenspeck wie er sein muss,... mehr
Produktinformationen "Schwarzwälder Speck Schmalseite"

Endlich haben wir ihn gefunden, den Schwarzwälder Schinken, Schinkenspeck wie er sein muss, unverwechselbar im Geschmack mit rauchmildem Pöckelaroma und milder Salzung. Produziert wird er im Hochschwarzwald nach traditionellem Herstellungsprozess. Die Tiere von bäuerlichen Betrieben im Umkreis von 30 Kilometern werden ohne lange Transportwege im Produktionsbetrieb vor Ort geschlachtet. Der Schinken wird noch von Hand trocken gesalzen und gewürzt. Danach hängt der Schinken 4-5 Wochen im Tannenrauch und reift dann noch 3-4 Wochen.

Berechnung nach Gewicht.

Schweinefleisch, Kochsalz jodiert, Zucker, Gewürze, (E301), (E252), Tannenrauch , mit... mehr

Schweinefleisch, Kochsalz jodiert, Zucker, Gewürze, (E301), (E252), Tannenrauch, mit Nitratpökelsalz und Nitrat

100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal 1126/269 Fett 17,0g... mehr
100g enthalten durchschnittlich
Energie kj/kcal 1126/269
Fett 17,0g
  davon gesättigte Fettsäuren 6,0g
Kohlenhydrate 1,0g
  davon Zucker 0,8g
Eiweiß 26,0g
Salz 5,2g

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):   Hinweise zur Aufbewahrung:  Kühl... mehr

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt): 

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Metzgerei Rieckmann, Gerwigstraße 15A, 78112 St. Georgen

Ursprungsland/Herkunftsort: Deutschland

Gebrauchsanleitung: 

EAN-Code: 

Herstellung von Schwarzwälder Schinken und Speck nach traditionellem Herstellungsprozeß von Schweinen aus bäuerlichen Betrieben aus dem Umkreis von 30 Kilometern.

   

Vincent Becker
18 an Lager
Gazpacho Tomatensuppe Gazpacho Tomatensuppe
Inhalt 0.49 kg (9,80 € / 1 kg)
Art.-Nr: 4540
4,80 €
Ramon Pena
26 an Lager
Ramon Pena - Kleine Sardinen in Olivenöl - Sardinillas Ramon Pena - Kleine Sardinen in Olivenöl -...
Inhalt 115 g (4,26 € / 100 g)
Art.-Nr: 4532
4,90 €
Coffee & More, Staufen
11 an Lager
4683-Coffee-and-More-Malabar-Espresso Kaffeebohnen - Malabar Espresso - Coffee & More
Inhalt 0.5 kg (20,40 € / 1 kg)
Art.-Nr: 4683
10,20 €
Coffee & More, Staufen
10 an Lager
4682-Coffee-and-More-Ethiopia-Sidamo Kaffeebohnen - Ethiopia Sidamo - Coffee & More
Inhalt 0.5 kg (21,60 € / 1 kg)
Art.-Nr: 4682
10,80 €
Coffee & More, Staufen
11 an Lager
4681-Coffee-and-More-Guatemala-Antigua Kaffeebohnen - Guatemala Antigua - Coffee & More
Inhalt 0.5 kg (25,80 € / 1 kg)
Art.-Nr: 4681
12,90 €
Zuletzt angesehen