Weingut Löffler, Chardonnay, Réserve trocken -Goldmedaille-

Weingut Löffler
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Weingut Löffler, Chardonnay, Réserve trocken -Goldmedaille-
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  • 6312
    • Alkohol: 13,5 % Vol. Restzucker: 2,7 g/l Säure: 6,7 g/l, enthält Sulfite
    • Bezeichnung des Lebensmittels: Wein
    • Hersteller: Weingut Löffler
    • Ursprungsland: Deutschland
    • Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

     

Rebsorte: Chardonnay Vinifizierung: Kontrollierte geführte Kühlgärung bei 10-12°C im... mehr
Produktinformationen "Weingut Löffler, Chardonnay, Réserve trocken -Goldmedaille-"

Rebsorte: Chardonnay
Vinifizierung: Kontrollierte geführte Kühlgärung bei 10-12°C im gebrauchten Barriquefaß, Gärdauer 30-35 Tage, danach Reifung und Lagerung im gebrauchten Barriquefaß (insgesamt 8 Monate)
Analysewerte: Alkohol: 13,5 g/l Restzucker: 2,7 g/l Säure: 6,7 g/l
Farbe: strohgelb
Aromen: Der Duft ist geprägt von Zitrusfrüchten, vor allem Grapefruit. Ein dezenter Duft von Holunderblüte, Honig und Vanille runden das Bukett ab
Geschmack: auf der Zunge saftig, reif mit fruchtigem Körper und würzigem Nachhall der lange anhält
Auszeichnung: Goldmedaille Badischer Weinbauverband
Trinktemperatur: 8-10 °C
Essensempfehlung: Fisch und Meeresfrüchte, weißes Fleisch, Geflügel und ideal zu Weichkäse


Geschichtliches zum Chardonnay:
Der Chardonnay ist in den letzten Jahren weltweit sehr in Mode gekommen. Diesen Umstand hat er neben seinen geschmacklichen Qualitäten dem Umstand zu verdanken, dass er sehr anpassungsfähig ist und in vielen Anbaugebieten der Welt ansprechende Weine hervorbringt. Weltweit sind ca. 140.000 ha Rebfläche mit Chardonnay bestockt. Eine im Jahr 1998 durchgeführte DNA-Analyse ergab, dass der Chardonnay das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung von Pinot und Gouais Blanc = Heunisch ist, das bedeutet dass der Chardonnay mit den Burgundersorten verwandt ist.

Weingut Wolfgang Löffler, Fohrenbergstraße 43, 79219 Staufen im Breisgau mehr

Weingut Wolfgang Löffler, Fohrenbergstraße 43, 79219 Staufen im Breisgau

Begeisterung für gute Weine – eine Leidenschaft die wir gerne mit Ihnen teilen.

Unser Weingut liegt im Herzen des Markgräflerlands, direkt an der badischen Weinstraße, zwischen dem beliebten Faust-Städtchen Staufen und dem beschaulichen Winzerort Ballrechten-Dottingen. Hier bringen mildes Klima, viele Sonnentage und die fruchtbaren Lehmböden von Castell- und Fohrenberg alljährlich Weine und Winzersekte der Spitzenklasse hervor.

Die steilen Hanglagen der malerischen Hügellandschaft mit ihren eindrucksvollen Trockenmauern und Steintreppen sind weit über die Landesgrenzen hinaus als wertvolles Natur- und Kulturerbe bekannt.
Auf unseren 14 ha Rebfläche gedeihen typische badische Gewächse wie Gutedel, Spätburgunder, Grau- und Weißburgunder sowie Müller-Thurgau. Darüber hinaus bewirtschaften wir Obstwiesen und erzeugen feine Edelbränden und Liköre in der eigenen Hausbrennerei. Bei Vincent Becker präsentieren wir unsere im Barrique gereiften und prämierten Réserve-Weine.

Sehen Sie hier auch den aktuellen Trailer vom Weingut Löffler