Gewürzmischung „Saft“, Ingo Holland & Thomas Vilgis

Altes Gewürzamt
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Gewürzmischung „Saft“, Ingo Holland & Thomas Vilgis
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Saft ist ein idealer Partner zu dunklem Fleisch, wie Rind, Wildgeflügel, Wild, aber vor allem... mehr
Produktinformationen "Gewürzmischung „Saft“, Ingo Holland & Thomas Vilgis"

Saft ist ein idealer Partner zu dunklem Fleisch, wie Rind, Wildgeflügel, Wild, aber vor allem Innereien wie Herz, Leber und Niere, ebenso dem Aufbruch von Wildtieren. Auch Blutwurstgerichte vertragen Saft. Das Aroma von Saft ruht daher auf breiten Schultern: Orangenblüte, Wacholder, Lorbeer und Knoblauch wirken noch leicht, werden aber durch Vanille, Gewürznelken, Zimtblüten und Sternanis unterlegt. Kakao trägt süßliche Röstaromen bei. Ingwer, Malabarpfeffer und Süßholz legen Schärfe und Süße fest. Saft ist auch ein wunderbarer Kontrast zu herzhaft deftigem Wintergemüse, wie etwa Rotkohl, Wirsing, Grünkohl

Pfeffer schwarz, Knoblauch, Wacholderbeeren, Kakao (100 %), Ingwer, Zimtblüten, Vanille... mehr

Pfeffer schwarz, Knoblauch, Wacholderbeeren, Kakao (100 %), Ingwer, Zimtblüten, Vanille Madagaskar, Orangenblüten, Sternanis, Süßholzsaft, Lorbeerblätter, Gewürznelken. Spuren: SENF, SELLERIE.

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):   Hinweise zur Aufbewahrung:  Kühl,... mehr

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt): 

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingstr. 37, D-63911 Klingenberg/Main

Gebrauchsanleitung: 

Ursprungsland/Herkunftsort: Deutschland

EAN-Code: 

Altes Gewürzamt
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