Gewürzmischung „Wasser“, Ingo Holland & Thomas Vilgis

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Gewürzmischung „Wasser“, Ingo Holland & Thomas Vilgis
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  • 3576
  • Kichererbsen, Pfeffer grün, Granatapfelkerne, Annattosaat, Szechuanpfeffer grün, Borretsch, Pimpinelle, Wakamé-Algen. Spuren: SENF, SELLERIE.

     

Wasser mag Melone-, Blatt- und Gemüsesalate, aber auch rote Früchte, die es bestens... mehr
Produktinformationen "Gewürzmischung „Wasser“, Ingo Holland & Thomas Vilgis"

Wassermag Melone-, Blatt- und Gemüsesalate, aber auch rote Früchte, die es bestens kontrastiert. Meeresfische und Crustaceen fühlen sich mit Wasser wohl. Wasser wird durch grüne Aromen, wie Wakame, Borretsch und Pimpernelle getragen. Grüner Pfeffer und Szechuanpfeffer sorgen für Prickeln und dezente Schärfe, Annatto für die Farbe. Geröstete Kichererbsen bedingen fein würzige Röstnoten, der Hauch fruchtiger Säure wird über Granatapfelkerne eingebracht.

 

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