Gewürzmischung „weiss“, Ingo Holland in Zusammenarbeit mit Thomas Vilgis

Altes Gewürzamt
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Gewürzmischung „weiss“, Ingo Holland in Zusammenarbeit mit Thomas Vilgis
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Weiß trifft gern auf „weißes Fleisch“, also Fisch, Huhn, Kaninchen, Puten, Ziege, Kalb,... mehr
Produktinformationen "Gewürzmischung „weiss“, Ingo Holland in Zusammenarbeit mit Thomas Vilgis"

Weiß trifft gern auf „weißes Fleisch“, also Fisch, Huhn, Kaninchen, Puten, Ziege, Kalb, Innereien mit hellen Saucen. Aber auch auf Gemüse wie Lauch, Navets oder Steckrüben, selbst auf einfache Genüsse wie Kartoffeln mit Butter oder Sahne. In Weiß befinden sich unter anderem grüner Koriander, Dill, Fenchel, Liebstöckel und Rosmarin, etwas Salbei und weißer Pfeffer. Macis lässt den Hauch würziger Blüten anklingen.

Die Mischungen basieren auf neuen wissenschaftlichen Ideen, die nicht nur die Dufteigenschaften und Aromen der einzelnen Komponenten berücksichtigen, sondern auch deren „physikalische Eigenschaften“. Die Begriffe „Harmonie“ und „Kontrast“ der Aromen bekommen dadurch eine neue Unterfütterung, die ungewöhnliche und neue Würzaspekte ermöglichen.

Korianderkörner, Pfeffer weiß, Orangenblüten, Dillspitzen, Fenchelsaat, Salbeiblätter,... mehr

Korianderkörner, Pfeffer weiß, Orangenblüten, Dillspitzen, Fenchelsaat, Salbeiblätter, Rosmarin, Macis, Liebstöckel. Spuren: SENF, SELLERIE

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):   Hinweise zur Aufbewahrung:  Kühl,... mehr

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt): 

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland, Frühlingstr. 37, D-63911 Klingenberg/Main

Gebrauchsanleitung: 

Ursprungsland/Herkunftsort: Deutschland

EAN-Code: 

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