Schattenmorelle vom Spittelsberg, 42 Vol.%, Destillat von Christoph Keller, Bodensee

Stählemühle
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Schattenmorelle vom Spittelsberg, 42 Vol.%, Destillat von Christoph Keller, Bodensee
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  • 7832
    • Alkoholgehalt 42% Vol.
    • Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose
    • Hersteller: Christoph Keller, Stählemühle
    • Ursprungsland: Deutschland
    • Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.
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Produktinformationen "Schattenmorelle vom Spittelsberg, 42 Vol.%, Destillat von Christoph Keller, Bodensee"

 

RARITÄT

 

Schattenmorelle ist die edle und älteste aller Sauerkirschenarten. Die Früchte für dieses Destillat stammen von den gräflich Bodmannschen Obstgärten auf dem Lufwigshafener Spittelsberg, der schönen Obstbaulage am Bodensee. Ein zum See hin abfallender Südhang verwöhnt die Kirschbäume mit unendlich viel Sonne, die im See gespeicherte Wärme sorgt für ausgeglichene Nachttemperaturen und der mineralische Boden der Endmoränenlandschaft liefert die Grundvoraussetzung für volle, leicht säuerliche Fruchtaromen. Aus den Früchten der südlichsten Baumreihe gewinnt man dieses Destillat, das für Christoph Keller zum interessantesten gehört, was seine Obstbrennerei zu bieten hat! Ein Sauerkirschwasser, vollfruchtig, charmant, finessenreich!

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Stählemühle Christoph Keller, Stählemühle 1, 78253 Eigeltingen

Auf der Webseite von Christoph Keller's Stählemühle ist folgendes zu lesen:

"Liebe Freunde edler Destillate, »Man soll aufhören, wenn es am Schönsten ist«, rät eine alte Lebensweisheit. Und, nun ja, was soll ich sagen, wir finden es jetzt eigentlich ziemlich schön. Daher haben wir uns dazu entschlossen, unsere Brennerei in naher Zukunft zu schliessen. Allerdings NICHT JETZT SOFORT, sondern im Herbst 2018. Also: Keine Panik – wir haben eine umfangreiche Brennsaison hinter uns, viel eingemaischt und destilliert, sogar einige ganz neue Sorten an Destillaten gebrannt und haben den letzten Jahrgang »auf die Flasche gezogen«! Unsere Lager sind derzeit prall gefüllt mit etwa 250 verschiedenen Bränden und Geisten. Es bleibt also genug Zeit, die Bestände der Hausbar noch einmal aufzufüllen!

Nun, dass es noch genügend an Lager gibt, ist mittlerweile schon längst überholt. Die beliebtesten Sorten gibt es nur noch zu hohen Preisen auf dem Markt. Wir haben uns noch das eine oder andere gesichert. Fragen Sie bei uns an, wir beraten Sie gerne dazu.