Zotter-LABOOKO-Schokolade 72% Belize Spezial

Josef Zotter
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Zotter-LABOOKO-Schokolade 72% Belize Spezial
3,80 €
Inhalt: 70 g (5,43 € / 100 g)

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Mit Kakao aus dem karibisch-schönen Belize in Zentralamerika, wo heute noch Mayas, die Urväter... mehr
Produktinformationen "Zotter-LABOOKO-Schokolade 72% Belize Spezial"

Mit Kakao aus dem karibisch-schönen Belize in Zentralamerika, wo heute noch Mayas, die Urväter der Schokolade, leben und Kakao kultivieren. Dort ist unser Kakao-film, „Das Gold der Maya“, entstanden, wir haben gemeinsam traditionelle Trinkschokolade genossen und für Sie diese Schokolade entwickelt, die voller Mythen und Tradition steckt.

Duftaromen: zarter Früchte-Mix, dezente Oliven- und Zimtnote.
Geschmacksaromen: erstaunlich süß und mild, karamellisierte Nüsse, gezuckerte Kondensmilch, leichte Blumennote, schwarze Brombeeren, Traubenschale und Malz im Abgang.

 

BIO-Zertifizierungsstelle für "Zotter-LABOOKO-Schokolade 72% Belize Spezial"
Hersteller: AT-BIO-402 Vincent Becker (priotec GmbH): DE-ÖKO-003, Betriebs-Kontrollnummer DE-BW-003-65262-H.
Zutaten:  Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter Kakao:  72% mindestens Nach... mehr

Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter
Kakao: 72% mindestens

Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Vollrohrzucker° 
Gesamtanteil: 100%. www.info.fairtrade.net 
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal 2422/584 Fett 43g... mehr
100g enthalten durchschnittlich
Energie kj/kcal 2422/584
Fett 43g
  davon gesättigte Fettsäuren 27g
Kohlenhydrate 34g
  davon Zucker 28g
Eiweiß 8,8g
Salz 0,25g

 

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):   Hinweise zur Aufbewahrung:  Kühl... mehr

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt): 

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: zotter Schokoladen Manufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, AUSTRIA 

Ursprungsland/Herkunftsort: Österreich

Gebrauchsanleitung: 

EAN-Code: 9006403029205

ZOTTER SCHOKOLADEN wir setzen auf Vielfalt, Qualität, Kreativität, Nachhaltigkeit und 100% auf Bio und Fair

VIELFALT

Wir lieben Vielfalt. Die Natur zeigt uns, wie schön und überraschend Vielfalt ist. Über 400 unterschiedliche Schokoladen stellen wir in unserer Schokoladen Manufaktur in Riegersburg (Steiermark, Österreich) her. Von klassischen Sorten wie Himbeere und Mousse au Chocolat bis hin zu verrückten Kreationen wie Fake Chocolate mit Peanuts und Brennnesseln, die gar nicht brennen.

QUALITÄT

Laut internationalem Schokoladentest zählt Zotter zu den besten Chocolatiers der Welt. Unsere kleine Manufaktur, die einst im Stall meiner Eltern provisorisch errichtet wurde, ist zu einem Kompetenzzentrum für Schokolade herangewachsen. Wir stellen unsere Schokoladen von der Bohne zur Tafel selbst her, Bean-to-Bar, und beschäftigen ein Team von 180 engagierten Mitarbeitern.

KREATIVITÄT

Unsere handgeschöpften Schokoladen genießen mittlerweile Kult-Status. Bei Zotter ist alles möglich: Hanf-Schokolade, Fisch-Schokolade, Kaffeesud-Cookies-Schoko oder pure Edelschokolade wie die Labooko Jahrgang 2016, ein Spitzen-Cuvée aus den besten Kakaobohnen der Welt, die wir ein Jahr lang gelagert haben. Jedes Jahr kommen viele, neue Sorten ins Programm. Doch was wären unsere Schokoladen ohne die faszinierenden Zeichnungen von Andreas H. Gratze, alias AHG? Mit seinem Art-Design verwandelt er eine simple Verpackung in Kunst.

NACHHALTIGKEIT

Wir produzieren alles in Bio- und Fairtrade-Qualität, weil es uns nicht egal ist, was mit den Menschen und der Umwelt passiert. Wir arbeiten bewusst mit Kleinbauern zusammen, besuchen unsere Kakaobauern und laden sie auch zu uns in die Manufaktur ein. Denn Qualität beginnt beim Rohstoff und Anbau vor Ort und hängt von einer guten Zusammenarbeit ab. Neben Bio und Fairtrade sind wir auch EMAS zertifiziert. Dabei geht es ganz konkret um den Umweltschutz im gesamten Unternehmen, der als vorbildlich gewertet wurde.

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