Dominikanische Republik 62%, Zotter-LABOOKO-dunkle Schokolade

Josef Zotter
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Dominikanische Republik 62%, Zotter-LABOOKO-dunkle Schokolade
3,80 €
Inhalt: 70 g (5,43 € / 100 g)

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Handselektierter Kakao von Yacao aus der Dominikanischen Republik. Nur schöne Bohnen werden... mehr
Produktinformationen "Dominikanische Republik 62%, Zotter-LABOOKO-dunkle Schokolade"

Handselektierter Kakao von Yacao aus der Dominikanischen Republik. Nur schöne Bohnen werden speziell für diese dunkle Schokolade ausgesucht.
Mit 62% Kakaoanteil eine dunkle Schoko mit viel Süße, so wie sie die Lateinamerikaner lieben.

 

BIO-Zertifizierungsstelle für "Dominikanische Republik 62%, Zotter-LABOOKO-dunkle Schokolade"
Hersteller: AT-BIO-402 Vincent Becker (priotec GmbH): DE-ÖKO-003, Betriebs-Kontrollnummer DE-BW-003-65262-H.
Kakaomasse 62 %, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Speisesalz, kann Spuren vonSchalenfrüchten,... mehr

Kakaomasse 62 %, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Speisesalz, kann Spuren vonSchalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.

100g enthalten durchschnittlich Energie kj/kcal 2403/578 Fett 41g... mehr
100g enthalten durchschnittlich
Energie kj/kcal 2403/578
Fett 41g
  davon gesättigte Fettsäuren 25g
Kohlenhydrate 42g
  davon Zucker 38g
Eiweiß 7,9g
Salz 0,1g

 

 

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt):   Hinweise zur Aufbewahrung:  Kühl... mehr

Nettofüllmenge (falls abweichend von Inhalt): 

Hinweise zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Verantw. Lebensmittelunternehmer: zotter Schokoladen Manufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, AUSTRIA 

Ursprungsland/Herkunftsort: Österreich

Gebrauchsanleitung: 

EAN-Code: 9006403023661

ZOTTER SCHOKOLADEN wir setzen auf Vielfalt, Qualität, Kreativität, Nachhaltigkeit und 100% auf Bio und Fair

VIELFALT

Wir lieben Vielfalt. Die Natur zeigt uns, wie schön und überraschend Vielfalt ist. Über 400 unterschiedliche Schokoladen stellen wir in unserer Schokoladen Manufaktur in Riegersburg (Steiermark, Österreich) her. Von klassischen Sorten wie Himbeere und Mousse au Chocolat bis hin zu verrückten Kreationen wie Fake Chocolate mit Peanuts und Brennnesseln, die gar nicht brennen.

QUALITÄT

Laut internationalem Schokoladentest zählt Zotter zu den besten Chocolatiers der Welt. Unsere kleine Manufaktur, die einst im Stall meiner Eltern provisorisch errichtet wurde, ist zu einem Kompetenzzentrum für Schokolade herangewachsen. Wir stellen unsere Schokoladen von der Bohne zur Tafel selbst her, Bean-to-Bar, und beschäftigen ein Team von 180 engagierten Mitarbeitern.

KREATIVITÄT

Unsere handgeschöpften Schokoladen genießen mittlerweile Kult-Status. Bei Zotter ist alles möglich: Hanf-Schokolade, Fisch-Schokolade, Kaffeesud-Cookies-Schoko oder pure Edelschokolade wie die Labooko Jahrgang 2016, ein Spitzen-Cuvée aus den besten Kakaobohnen der Welt, die wir ein Jahr lang gelagert haben. Jedes Jahr kommen viele, neue Sorten ins Programm. Doch was wären unsere Schokoladen ohne die faszinierenden Zeichnungen von Andreas H. Gratze, alias AHG? Mit seinem Art-Design verwandelt er eine simple Verpackung in Kunst.

NACHHALTIGKEIT

Wir produzieren alles in Bio- und Fairtrade-Qualität, weil es uns nicht egal ist, was mit den Menschen und der Umwelt passiert. Wir arbeiten bewusst mit Kleinbauern zusammen, besuchen unsere Kakaobauern und laden sie auch zu uns in die Manufaktur ein. Denn Qualität beginnt beim Rohstoff und Anbau vor Ort und hängt von einer guten Zusammenarbeit ab. Neben Bio und Fairtrade sind wir auch EMAS zertifiziert. Dabei geht es ganz konkret um den Umweltschutz im gesamten Unternehmen, der als vorbildlich gewertet wurde.

Josef Zotter
14 an Lager
Labooko 50% Nicaragua, Milchschokolade Labooko 50% Nicaragua, Milchschokolade
Inhalt 70 g (5,43 € / 100 g)
Art.-Nr: 2496
3,80 €
Josef Zotter
Zotter-LABOOKO-Schokolade 72% Belize Spezial Zotter-LABOOKO-Schokolade 72% Belize Spezial
Inhalt 70 g (5,43 € / 100 g)
Art.-Nr: 2490
3,80 €
Josef Zotter
26 an Lager
Peru 45%, Zotter-LABOOKO-Schokolade Peru 45%, Zotter-LABOOKO-Schokolade
Inhalt 70 g (5,43 € / 100 g)
Art.-Nr: 2497
3,80 €
-26
Lagano
116 an Lager
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Inhalt 3 kg (6,63 € / 1 kg)
Art.-Nr: 46006
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Latteria Soresina
12 an Lager
Sahnebutter - Latteria Soresina Sahnebutter - Latteria Soresina
Inhalt 250 g (2,36 € / 100 g)
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