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Weingut Brixius

20 BRIX Riesling trocken, 0,75 l

11,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Anzahl

Produktnummer: 6702

Produktinformationen "20 BRIX Riesling trocken, 0,75 l"

Mit dem 20 BRIX Riesling Spätlese (trocken) holen Sie sich einen Wein ins Glas, der die typische Stilistik der Mosel eindrucksvoll widerspiegelt: ein eleganter Riesling mit tiefer Frucht und lebendiger Frische. Der Name „20 BRIX“ steht für das Mostgewicht der Trauben bei der Lese – ein Hinweis auf die Reife und aromatische Intensität, die diesem Wein zugrunde liegt.

Diese Spätlese stammt aus ausgewählten Lagen rund um den Heimatort des Weinguts und zeigt ein fein ausbalanciertes Aromenprofil. Im Bouquet verbinden sich fruchtige Noten mit einer mineralischen Präzision, die auf den charaktervollen Schieferböden der Mosel wurzelt. Am Gaumen entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus lebendiger Säure, klarer Frucht und subtiler Würze – ein Stil, der typisch für die Region ist und zugleich viel Trinkfreude bietet.

Dank seiner trockenen Ausprägung ist dieser Riesling vielseitig einsetzbar: Er passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Geflügel oder frischen Salaten, macht aber auch solo am Tisch eine ausgezeichnete Figur. Ein Wein für alle, die klassische Mosel-Rieslinge mit klarer Struktur und moderner Eleganz schätzen.

Kurzprofil:

Trocken ausgebauter Riesling von der Mosel
Typisch lebendige Säure, klare Frucht und mineralische Tiefe
Made aus vollreifen Trauben – 20 BRIX Mostgewicht
Vielseitiger Begleiter zu feinen Speisen oder zum puren Genuss

Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2023
Restsüße: 5,1 g/l
Säure: 6,5 g/l
Alkohol: 12,5 % vol

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer (bei Wein):

Weingut Brixius, Moselstraße 33, 54484 Maring-Noviand

Bezeichnung des Lebensmittels: Wein
Hersteller: Weingut Brixius
Ursprungsland: Deutschland
Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert kj	326 kj
Brennwert kcal	78 kcal
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	2,6 g

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfit	Ja

Zusätzliche Informationen

Zutaten:

Trauben, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite

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59,95 €*

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zwischen 1100 und 1199 gramm

Lachs Glut & Späne, ganze Seite ungeschnitten 1100 - 1199 gramm

Bitte beachten Sie die Versandinfos sowie Informationen zur Haltbarkeit am Ende der Beschreibung! 🐟 Premium Rauchlachs (Black Forest Salmon) Handwerk. Herkunft. Hingabe. Vergessen Sie alles, was Sie bisher über Lachs gehört oder gelesen haben. Dieser Premium Rauchlachs von Glut & Späne ist kein gewöhnliches Produkt – er ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung, echter Handwerkskunst und einer tiefen Leidenschaft für Fisch in seiner reinsten Form. Das alte Handwerk des Lachsräucherns wird hier neu interpretiert: Mit heimischen Hölzern, traditionellen Kräutern und besonders feiner Lachsqualität entsteht ein Räucherlachs, der in Textur, Aroma und Reinheit seinesgleichen sucht. 🌲 Vom Schwarzwald bis zu den Färöer-Inseln – zwei Welten, ein Geschmack Die Basis bildet ein Superior-Frischlachsfilet des Familienbetriebs Hiddenfjord auf den Färöer-Inseln – einem der nachhaltigsten Fischzüchter der Welt. Seit 1929 wird dort mit Geduld, Verantwortung und Respekt vor der Natur gearbeitet. Garantiert hormon- & antibiotikafrei Keine GMO, keine Luftfracht Global G.A.P. & BAP-zertifiziert Pre-Rigor Filetierung für höchste Frische Besonders schonender Aufwuchs mit viel Platz im Süß- und Salzwasser Über Bremerhaven gelangen die frischen Filets direkt – ohne Zwischenhändler – in die Räucherei von Glut & Späne im Schwarzwald. 🔥 Traditionelle Kalträucherung mit Schwarzwälder Seele In Freiamt, tief im Schwarzwald, wird der Lachs über Fichten-, Kirsch-, Erlen-, Eichen- und Buchenspänen sowie über Tannengrün kaltgeräuchert. Der Rauch zieht über viele Stunden gleichmäßig durch das Filet, begleitet von der klaren Bergluft der Region. Nach dem Räuchern folgt der zweite, entscheidende Schritt der Veredelung: Die Lachsseiten werden mehrere Tage an der Luft getrocknet. Das Ergebnis ist ein butterzarter Rauchlachs mit einem unverwechselbaren, feinen Geschmack – elegant, ausgewogen und tief aromatisch. 🥂 Genussmomente mit Charakter Dieser Lachs ist so pur, dass er keinen Schnickschnack braucht. Servieren Sie ihn dünn aufgeschnitten zu frischem Baguette oder geröstetem Sauerteigbrot, mit etwas Zitronenabrieb oder klassisch mit einer hausgemachten Senf-Dill-Sauce. Fein, mild und harmonisch – ein Lachs, der selbst Kenner überrascht. 🌊 Verantwortung aus Überzeugung Glut & Späne engagiert sich aktiv für den Schutz und die Rückkehr des Lachses in den Schwarzwald. Die Räucherei unterstützt seit 2021 Projekte des Landesfischereiverbands Baden-Württemberg e.V. sowie die Lachszucht Wolftal, um den Rhein und seine Nebenflüsse wieder zu beleben – dort, wo einst der König der Fische heimisch war. Jede verkaufte Lachsseite trägt damit ein Stück Verantwortung – und ein Stück Hoffnung auf eine nachhaltige Zukunft. 🧡 Vincent Becker Empfehlung: Dieser Black Forest Salmon ist ein echtes Feinkostprodukt – handwerklich hergestellt, nachhaltig gedacht, geschmacklich überragend. Ein Lachs, der die Balance zwischen Natur, Wissen und Geschmack perfekt trifft. 👉 Jetzt entdecken und puren Räuchergenuss erleben – wie er früher war, nur besser. Infos zu Versand und Haltbarkeit: Haltbarkeit: Jeder Lachs ist frisch und somit ab Versandtag 3 Wochen haltbarVersandart: Abstellgenehmigung ohne Unterschrift - bitte stellen Sie sicher, dass Sie die Ware annehmen könnenVersandtage: Bestellung Donnerstag - Montag 08:00 Uhr: Versand am DienstagBestellung bis Dienstag 08:00 Uhr: Versand am MittwochBestellung bis Mittwoch 08:00 Uhr: Versand am Donnerstag

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Inhalt: 0.25 Kilogramm (47,80 €* / 1 Kilogramm)

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