Rubin Carnuntum 2012, G. Markowitsch, Fastaff 89 Punkte

Gerhard Markowitsch
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Rubin Carnuntum 2012, G. Markowitsch, Fastaff 89 Punkte
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  • 6915
    • Alkoholgehalt: 13 % Vol., Enthält Sulfite
    • Bezeichnung des Lebensmittels: Wein
    • Hersteller:Weingut Gerhard Markowitsch
    • Ursprungsland: Österreich
    • Nach § 9 des deutschen Jugendschutzgesetzes und gemäß § 12 Jugenschutz in unseren AGB's ist die Abgabe dieses Artikels an Personen unter 18 Jahren verboten.

     

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Produktinformationen "Rubin Carnuntum 2012, G. Markowitsch, Fastaff 89 Punkte"

Zweigelt LAGE UND BODEN: Weinbaugebiet Carnuntum Schottriger Lehmboden mit kalkreichen Einschlüssen ALTER DER REBSTÖCKE: 15-20 Jahre ERNTE: Mitte Oktober GÄRUNG: Geschlossene Maischegärung im Stahltank bei 30-32°C mit . anschließendem biologischen Säureabbau AUSBAU: 10 Monate in Barriques ALKOHOL: 13,0%vol RESTZUCKER: 0,9g/l SÄURE: 5,3g/l BESCHREIBUNG: Tiefes Rubin, intensiver Duft nach Kirschen , Weichseln und dunklen Beeren, weich und füllig am Gaumen und kräftigem Abgang SPEISEEMPFEHLUNG: Bester Begleiter zu Wildspeisen, Rindfleischvariationen und Weichkäsen. Optimale Trinktemperatur: 16-18°C

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